“那就别耽搁了，时间紧急，开始做菜吧，李良，你做玉树罗汉和金玉满堂，赵大年，你做百鸟朝凤和八仙过海”

招待外宾的菜，不仅仅要求美味，卖相也要好，有些菜需要非常高超的雕功，不是一般厨师能做的，这五个厨师都是宫廷御厨中最差的，但厨艺也是可以的，甄建现场指导，虽然甄建的雕功不行，但在调味方面，他是行家，于是所有的人开始忙碌起来。

有了甄建的加入，丁勉便闲了，无聊地出了厨房，回后衙去，回到后衙，正好见到甄老三站在院中，丁勉上前行礼，甄老三摆了摆手，问道：“大家都在忙，你怎么看起来很清闲”

丁勉无奈苦笑，道：“甄举事做事很周到，连厨房的活都要亲自看管，我自然没事做了。”

以前的举事都不可能去厨房的，一般都是理事去，然而甄建正好懂厨艺，就去厨房亲自监督和指导了。

甄老三听出了他似乎心中有怨气，忽然眼珠一转，问道：“听闻以前甄建没来时，是你代理举事职务”

丁勉点头：“是的。”

甄老三挑了挑眉，问道：“你跟本官说实话，想不想赶走甄建”

丁勉闻言一愣，犹豫了片刻后，终于没忍住，点头道：“自然想的。”

甄老三朝他招了招手，道：“你过来，我给你出招。”

丁勉来到他跟前，甄老三在他耳畔低语了几句，丁勉忽然面露震惊之色，望着甄老三，道：“这怎么可以这”

甄老三闻言挑眉笑了笑，道：“你怕了那就当我什么都没说吧。”说罢转身回到自己屋中。

丁勉站在原地，双眉紧蹙地沉吟，过了许久，他忽然猛一咬牙，道：“不入虎穴焉得虎子”说罢转身朝外面走去。

丁勉又来到了厨房，只见大家都在忙碌着，厨房里有两张长桌，一个是备菜桌，专门备菜用的，还有一个是放菜桌，菜肴做好后，全都放在这张桌子上，盖上铜盖，待上菜的时候才端走。

丁勉虽然才离开了一炷香多一点的时间，此刻放菜桌上已经快放满了，厨师们还在忙着，甄建也在五个锅灶前来回徘徊，指点厨师们做菜，五个帮厨厨师的徒弟也全部站在锅灶边，认真地看着厨师们做菜，根本没人注意到丁勉。

丁勉仔细看着每个人，所有人都背对着他，他又看了看放菜桌和厨房门的距离，回想着厨房外面的布局，过了一会儿，丁勉忽然抬脚对着放菜桌的桌腿猛力一踹，他是知道的，由于礼宾院资金紧张，厨房里的设备已经很久没有更新了，放菜桌的桌腿都已经被虫蛀了，而他踹的那条桌腿，蛀得比较严重，这桌子要说用，自然能用，但绝对不能被这么大力地踹。

他这一踹，“咔擦”一声，桌腿断了，桌子开始倾斜，丁勉早已在一脚踹出后，飞身溜出了厨房，放菜桌距离厨房不过三步距离，丁勉早有准备，在众人反应过来之前，就已经出了厨房，然后躲在厨院的水缸后面。

甄建和厨师们听到咔擦一声的时候，都是一愣，随即听到丁玲咣当声音时，全都转头，只见桌子歪了，满桌的菜全都滑到了地上，甄建和所有的厨师惊呆了。

“你们继续做菜。”甄建说了声，赶忙走过去查看，发现桌腿断了，断口处有很多虫蛀的孔，但他不认为这是自然断裂的，毕竟一桌菜又没多重，怎么可能压断桌腿，他回头朝厨师们说：“你们千万别停下，接着做菜，接下来的菜放在备菜桌上”他说完便赶忙跑出厨房，往厨院外追去。

甄建追出了厨院，过了会儿，他忽然停下，感觉不对劲，赶忙往回跑，回到厨房，只见丁勉正蹲在地上收拾满地狼藉的菜和破碎的盘子，那些厨师还在做菜。

甄建蹙眉问：“你何时来的”

丁勉起身道：“刚来。”

甄建又问：“那我出去为何没见到你”

丁勉蹙眉道：“举事大人这话什么意思”

甄建挑了挑眉，道：“没什么意思，你走吧。”

丁勉凝眉冷冷道：“举事大人，开餐在即，所有的菜都毁了，你让我走”

甄建道：“不然呢让你留下烧火”

丁勉撇了撇嘴，冷哼道：“走就走。”说罢转身愤懑离开。

甄建望着他远去的背影，冷哼一声，他知道，这件事十有八九就是丁勉干的，但是现在不是追究责任的时候，而是要考虑怎么解决眼下的难题，以后再慢慢跟他算账。

这时，五个厨师做好了菜，全都端到了备菜桌上，一共两种菜，每种菜做五份，那就是十道菜，这样明显是不够的。

甄建穿上围裙，问道：“还有多久”

“大人，还有半柱香的时间15分钟。”厨师长回答。

甄建问道：“半柱香的时间，雕得出五只凤凰吗”

厨师长点头：“可以的。”

“那就快点动手雕吧，招待宴中，没有秀刀工的菜可不行，我负责炒菜”他说罢高声道，“帮厨厨师们的徒弟，洗五个大号铁锅”

五个帮厨立刻开始洗锅，然后五只大号铁锅全都架在了灶台上，甄建高声道：“大火”

五个大铁锅中的水被大火烧干，甄建端起油壶，分别往五个锅中倒入香油，然后开始各种各样的菜往锅里倒。

之前厨师们炒菜的时候，都是一锅做两份或者三份，每一种菜要做两锅才能做出五人份，因为一锅菜的量太大容易影响口味，但甄建不同，一锅弄足了五份菜，五个锅加起来就是二十五份菜肴，但这么大的量，全都由甄建一人翻炒，难度很大，甄建挽起袖子，大吼一声：“是时候表演真正的技术了”然后一个锅一个锅的翻炒，动作快捷无比，但也忙得不可开交。

第244章244章：美食征服公主

五个灶台，五口大铁锅，甄建一人操作，来回走个不停，汗水从他头上滑落，专门有个帮厨手拿毛巾为他擦汗，由于每一锅的菜都比较多，甄建翻炒的动作也很狂野，那些正在雕刻凤凰的厨师们都停下了手里的活，目瞪口呆地望着他。

甄建抽空回头看他们雕刻的进度，发现他们在看自己，瞪眼呵斥道：“你们很闲是吧，赶紧把凤凰雕好这可是压轴的菜”

厨师们顿时不敢看了，赶紧闷头认真雕刻凤凰。

很快，甄建大呼一声：“准备盘子”

帮厨们开始在桌上摆放盘子，甄建先把五个锅给起了，然后端着锅来到桌边盛菜，正好一锅菜分五份，不多也不少。

迎宾宴的规格是九种菜式，九这个数字，在古代有特殊的意义，甄建已经做了五种菜肴，加上百鸟朝凤也才六种，还差三种，甄建决定再做三道冷菜，立刻吩咐帮厨们做凉菜，而他则架上铁锅，开火芡汁，很快，三种汁熬好了，给凉菜浇上，大功告成，八种菜了，再加上百鸟朝凤，正好九道菜。这时，有个内侍宦官跑了进来，高声道：“太子殿下让传膳，在宴客厅。”

甄建道：“好，菜都在这里了，还有一道百鸟朝凤是最后的压轴菜，待会便送过去。”

内侍宦官看了看满桌的菜肴，点了点头，然后让外面的人进来把菜全都端走，