月饼要送给权贵，自然不能糊弄。

宋熙姣很快就开始行动，买来各种各样的调料，打算好好的调配月饼馅。她自己爱吃豆沙、莲蓉和蛋黄的，就着重开始调配这三种。

豆沙馅的倒是好做，只要把豆子煮熟脱皮打成泥，然后再加入蔗糖炒一抄就可以了。

而且不同的豆子，还可以做出不同的豆沙。

比如说红豆沙、绿豆沙、青豆沙、黑豆沙……至少能做出来七八种。

难的是莲蓉馅。

因为这个时节，想找莲子已经很难，得到有地窖的大户人家家里去收，好在锦州城里吃货不少，再加上胡阙的那些小厮，平时跟着胡阙没少出去走动，认识的人多，很快就帮她收来了不少。

“宋小姐，这玩意也能做月饼啊。”

小厮收是收来了，可听说宋熙姣要拿去做月饼，还是惊讶的瞪大了眼睛。

宋熙姣笑道：“当然能，而且还很好吃呢，到时候我做出来，送你两个，你拿回家给你小妹妹尝尝。”

“哎呦，那小的先谢谢宋小姐了！”

莲蓉的做法和豆沙也差不多，无非就是把莲子煮熟碾成泥，然后加入糖炒出来即可。

此外，她又做了一些地方特色的月饼，什

么火腿馅儿的，腊肉馅儿的，麻辣牛肉馅儿的，这些月饼虽没有多好吃，中秋节晚上，一人分一块，也能吃个新鲜，带来欢乐，所以，仅限于中秋节这天晚上的话，肯定很受欢迎。

宋熙姣请徐立亭帮忙做了几个带有熙风书坊字样的模子，用这模子，花了五六天的时间，做出来足足九十六份月饼。

月饼做完了，还得包装。

后世的月饼吃起来也不怎么样，但包装却是一个比一个精致，所以卖的也格外贵，因此宋熙姣在包装上下的功夫，一点都不比做月饼的时候少。

幸好她有个竹纸店，硬纸软纸彩纸应有尽有！

用各种彩纸包装好之后，系上彩绳，让仲淳帮她写上字，往桌上一放，就连仲淳都露出了经验之色。

蓝色的纸配绿色的缎带，浅粉色的纸配白色的缎带……各种颜色搭配起来，再加上或字或花鸟虫鱼的点缀，别说他知道这是宋熙姣做的，就是不知道，在大街上看到了，肯定也会想买一份带回家。

很快，中秋节到了。

这天宋熙姣特地起了个大早，在书坊里把所有人都集合了起来。

“今天上午，你们所有人的任务，就是送月饼！每份月饼

要送给谁，我都告诉账房了，你们去账房那里领，记住，送到府上的时候，一定要说明白，这是替我去送的，不是熙风书坊，也不是竹纸场，是替我宋熙姣去送的，明白了吗？”

“明白！”

“好！去吧！你们的那份月饼，我也都替你们留好了，等到忙完，你们就可以提着月饼回家过节了，记住，越早干完活，越早回家，但是要忙中有序，快而不乱，懂不懂？”

“懂！”

“出发！”

宋熙姣举起拳头大喊一声。

伙计丫鬟婆子们被逗得哈哈大笑，纷纷涌出房间，正想下楼，却是猛然一怔，三步两回头的看向站在门口那男子，怎么这么俊呢！

凌子清微笑着敲敲门。

宋熙姣刚才喊了半天口号，正在那喝茶补水呢，听到敲门声回头一看，竟然是许久未见的凌子清。