季文远走进厨房看了看，发现他正在和面，袖子高高挽起，脸上沾了不少的面粉。

“做面吗？”季文远挽起衣袖，“我来吧，你去写今天的作业……”

季文旭拒绝了：“没事，今天作业不多，等会就写完了，不着急。”

见他这么说，季文远也不好在说别的，转身去厨房后面抱了柴火进来，正要去烧火的时候，看见门口站着一个人。

他吓了一跳，不自觉的握紧了手里的木棍！

谁知这时，季文旭忽然喊了一声：“娘……”

逆着光站在门口的人正是陈金翠，她连忙做了一个噤声的手势

：“嘘，别说话，毓秀还不知道我回来了。”

季文旭立刻不好意思的笑了笑，反手在鼻尖蹭了蹭，顿时蹭了一手的灰。

“二娘你怎么回来了？”季文远站起来，“之前你不还写信回来，说是还有几天才回来吗？”

陈金翠进了厨房，轻轻将厨房门关上，笑道：“急着回来……怎么，你这是做面？”

季文旭点点头，有些不好意思，“就是这个面粉不好和……”

虽然会做饭，但毕竟不是经常做的那种，有些无从下手，这会儿的季文旭几乎是满身都沾上了面粉。

在加上不知道怎么加水，这面粉一会儿干了一会儿又稀了，让季文旭一阵的烦恼。

陈金翠放下手里的东西，上前说：“放着我来……我带回来的那些东西了，有一只是城南那家野味铺里买来的烤鸡，你要是得空的话帮我撕一下。”

比起和面，季文旭更爱撕烤鸡。

他二话没说，果断将和面的活交给了陈金翠，转身做别的去了。

季文远那边已经将火升起来了，陈金翠往盆里洒了一点面粉，上手开始和面。

她动作快，又比季文旭有技巧，三两下的功夫，刚才还比较的稀的面粉，瞬

间变成了可以用的面团。

然后是拉面。

这个是绝活，陈金翠力道不够，做得不是很好，于是放弃了拉面，将面团擀成面皮之后，拿了菜刀切丝。

比起用甩和拉的，她还是比较相信自己的刀工。

今晚就做炸酱面。

苏毓秀是小寿星，多加一个鸡蛋。

炸酱比较好做，猪肉家里还有新鲜的，陈金翠拿了一块猪肉出来，三两下剁成肉馅之后，放进了锅里。

“火不要太大了，适中就好，不然肉容易糊。”陈金翠交代正在烧火的季文远。

炸酱用的猪肉不能用太瘦的猪肉，不然放进锅里容易糊掉，最好是是有一点肥肉，这样剁碎之后放进锅里容易出油，而且这期间还要不断搅拌，避免肉变成一坨。

肉馅在锅中煮了一会儿之后开始出油，陈金翠拿了铲子搅拌了一下，过会儿再翻炒一下，等到肉都熟了，锅内的水分蒸干变成了彻彻底底的油之后，陈金翠开始加调料了。

自己之前做的豆瓣酱，还有盐，加入自己跑的酸豇豆，还有切碎的咸菜加进锅里混着肉一起炒一会儿之后，炸酱面要用的酱就做好了。

然后盛进一边的盆里备用，洗锅烧水煮面。