1997年3月22日，与刘德华、黄秋生一同出演的奇幻悬疑电影《天地雄心》上映，她在片中扮演男主角靳铁生已经去世却经常神秘出现的女友“Adele” [8]；3月28日，与郑伊健、陈小春、莫文蔚等共同出演的黑帮电影《97古惑仔之战无不胜》上映，她在片中饰演与陈浩南发生一夜情的学校教师“欣欣” 。

1998年5月20日，与梁朝伟、羽田美智子、刘嘉玲合作主演的剧情片《海上花》上映，她在片中饰演精明且现实的尚仁里倌人“黄翠凤” 。

1999年4月1日，与刘德华、张家辉、关秀媚联袂主演的爱情电影《黑马王子》上映，李嘉欣饰演为了寻找失散十几年的亲生母亲而瞒着父亲来到香港的企业家女儿薄冰 。

2000年2月24日，与大泽隆夫、舒淇等联合主演的剧情片《有时跳舞》上映，她在片中饰演美国银行界的女强人“Sharon” ；5月27日，与吴大维、方中信等一同主演的爱情电影《月亮的秘密》上映 ；9月15日，与吉川晃司、及川光博、尹子维共同出演的犯罪惊悚片《漂流街》上映，李嘉欣扮演非法滞留日本的中国女孩“琪”；同年，受邀出任第13届东京国际电影节评委 。

2001年2月14日，与吴镇宇领衔主演的爱情电影《爱情白面包》上映 [15]；11月22日，搭档张家辉主演的爱情喜剧片《完美情人》上映，她在片中饰演超凡脱俗，楚楚动人的广告公司美指“莎伦” 。

2002年5月30日，与陈小春、莫文蔚、冯德伦等联袂主演的喜剧电影《猪扒大联盟》上映，她在片中饰演患有典型地中海头型的dJ“阿o” 。

2003年11月20日，与吴彦祖、沈殿霞联合主演的古装喜剧片《花魁杜十娘》上映，她在片中饰演表面八面玲珑、倾倒众生，内心却傲如雪梅，渴望遇上真心人的“杜十娘” 。