“水?可是我们平时喝的水没有腥味啊…”陈文一脸的不理解,他们也试过水的问题,可喝茶或者是煮饭,洗衣都没问题的。
颜卿尘走到后院水井边,指了指水井旁边和水井石头缝内长出来的杂草,说道:“问题就出在了这些杂草上,这叫鱼腥草,这草本身就会有一股腥味,长时间侵染在水里,这水怎么可能不腥。”
“而且热油会加重鱼腥草的味道,所以你的菜才会有很重的鱼腥味,至于煮茶,做饭洗衣,用的都是滚烫的热水,不但不会让腥味加重,反而会让腥味蒸发,消失,这回你明白了吗?”
陈文恍然大悟,上前
拔下几棵鱼腥草咬了一口,果然熟悉的腥味在口中蔓延开来,他忙吐出鱼腥草,崇拜的看着颜卿尘。
“我们在这里这么多年,都没有发现过这个问题,您看都没看就知道了,您真厉害!”
陈文的恭维让颜卿尘浅笑着问道:“这么简单的事,我却没有告诉之前的老板,难道你不觉得我很坏吗?”
陈文扔掉鱼腥草,摇了摇头认真说道:“这不怪您,就算这水是正常的,这酒楼也不会长久的,对面的老板赵四,不是个东西,经常唆使他的手下来捣乱,让老板赔了不少银子,后来也因为菜里有腥味,渐渐的客人就再也不来了。
”
颜卿尘听言,微微垂眸冷声道:“看来你们受了不少欺负,不过放心,从今以后他再敢来,我会让他有去无回。”