“哈哈,这香螺不错,阿婉,我弄点回去做螺酱去!”
符婉揶揄地看了他一眼,这边人多,她还是给自家哥哥留点面子。
符明在家里做了不少虾酱,就是因为秦安宁喜欢,偶尔她忙的时候,经常让别人帮忙打饭。
食堂的饭菜清淡,她就弄点虾酱上去,好歹能快点吃完饭继续做事。
而螺酱也是符明一直想做的,但近段时间大家伙没有出来赶海,也没碰到多少海螺。
这下让符明看到这些,可不笑开了花。
“阿婉,手套。”
符婉接过方敏递过来的手套,戴好后便开始薅海螺。
这些香螺又大又肥,看着就让人咽口水。
香螺又叫马螺、响螺和金丝螺,螺壳大约七层,看起来跟个菱形似的。
壳表面为黄褐色,尾巴旋转得像个小塔。壳顶光滑壳表面却很粗糙,摸起来能感受到螺旋线。
这种海螺里头为灰白色,壳口很大,味道在海螺里属于上层,肉质肥美,吃起来的口感跟鲍鱼一样。
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"香螺网图,价格也不便宜