眼下她又忽然改了主意,新鲜的鸡蛋鸭蛋卖不上价钱,路上运输也容易破碎。
与其直接卖,还不如做成皮蛋。
家里人之前只吃过鸭蛋做的皮蛋,见江清月还拿了鸡蛋,都不免惊讶。
还以为她忙糊涂混了进来。
江清月笑着解释,“鸡蛋也可以做皮蛋,味道凉拌起来比鸭蛋还要好吃,等做好你们尝尝便知道了。”
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