第337章 试做土豆粉(1 / 2)

沈云娇先把自家存的一些土豆拿出来,让周嫂子试着捣烂、搓洗,一道道工序做下来,周嫂子惊喜,“呀,这还真能出粉呢。”

搓洗过的土豆渣用大笊篱捞过,剩下浓白色的淀粉液,稍微澄清一会儿,底下厚厚一层淀粉。

“这盆先澄着,我再把别的土豆都做了。”周嫂子说。

“那我去联系弄土豆。”沈云娇也说。

两人分头行动,沈云娇买土豆回来时,周嫂子已经将剩下的土豆全部搓洗完澄在那儿了。

她把先前那一盆上面的清水轻轻倒掉,剩下的淀粉还有少量水粉,捏成一个个的

小疙瘩放在纱板上晾着。

“这纱板还是你周大哥在的时候做的呢。”周嫂子将纱板拿出来的时候,微垂着眼睛说了一句。

沈云娇看过去的时候,没有看见周嫂子的眼睛,也不知道她的眼睛是不是红的。

她一定很思念自己的男人吧?

“周嫂子,要是你做粉会想周大哥,那就别……”

“说啥呢。”周嫂子抬眼,脸上挂着笑容,“我能用你大哥留下的手艺养活两个孩子,你周大哥要是能够得知,才更放心呢。”

沈云娇也没法再说什么了,只能跟着周嫂子一起捏粉。

一盆盆的土豆被

捣烂、搓洗出淀粉,然后澄清水。

大半天做下来,沈云娇觉得自己腰都快断了,两只手因为搓粉,也通红通红的。

她做的还是轻活,周嫂子一直捣土豆才累。

“最早晒的这些粉块已经干了,娇娇你看,明天拿到磨上磨得细细的,就能下粉了。”周嫂子说。

两人一天的劳动,总算有了点成果。