我们实验室的这台布氏粘度计有一个可以转动的圆筒、或者叫转子,动起来就像是我们小时候玩的陀螺一样。不过,这个“陀螺”可不是随便转的,它是用来在液体里转来转去,然后测量液体的粘稠度的。而这个转子的精度必须非常高,测出来的粘度才能十分准确,所以——转子被苏九师兄严格保管,九哥不让我们动,最多南哥动一下。
布氏粘度计的作用是啥呢?在实验室里,科学家们经常需要知道某种液体的粘稠度是多少,这时候就得靠它了。比如,你在做冰淇淋的时候,如果知道原料的粘稠度,就能更好地控制冰淇淋的口感;在制药行业,药物的粘稠度也会影响它的疗效和口感。所以,布氏粘度计就像是一个“流体医生”,告诉我们液体的“健康”状况。
至于怎么用,其实挺简单的。首先,准备一些干净的容器和你要测量的液体。然后,把布氏粘度计的转子放进液体里,打开开关让它转起来。就像平时用筷子在粥里搅来搅去一样,这个转子也会在液体里转来转去。
转子转的时候,它会受到液体的阻力,这个阻力的大小就代表了液体的粘度。布氏粘度计会把这个阻力转化成数字或者指针的位置,让人一眼就能看出液体的粘稠度是多少。
不过,要注意的是,不同的液体需要用不同大小的转子来测量。同时在使用布氏粘度计的时候,有一些小细节需要注意。首先,要保证液体是干净的,没有杂质,不然会影响测量结果。其次,转子要放在液体的中央,不要碰到容器的壁或者底,这样也能保证测量的准确性。最后,测量完成后,要及时清洗转子和容器,保持它们的清洁和干燥。
至于我们实验室的这台布氏粘度计的价格,据说好像是六万一台,去年进的,必须得保证操作的准确很正确,否则——六万块钱实在不是我们这些穷学生能够赔付的起的。
我其实并不知道我们一同做实验的其他几个同学是否家中也不算富裕,但至少陈总管平日里十分大方、王同听说他爸是自己开厂的大老板、两个女同学也算是溜光水滑,或许只有我是现在流行的“矮矬穷”吧——由此说来,我更加不敢肆意妄为。我时刻自我警醒:一定要小心谨慎,不能大大咧咧,不能放飞自我,必须谨言慎行,胆小甚微,这样我才能平安——不仅是我自己平安,更重要的是实验室里的器材平安——让我爸妈能够安心的看到我上完大学,没有任何的额外生枝。
(2013.3.23\/星期六)