四个人就开始在院子里忙活，徐晓芹见状，也过去帮忙。

到底是自家的事情，总让别人帮忙，自己的家人去啥事不干也不是个事儿。

徐晓芹还是有点觉悟。

五个人开始忙碌的剥豆子，这也花了两天的时间。

黑豆都剥完了后，苏叮叮留了些种子。

随后找来几个大木盆，还跟郭婶子借了两个，把所有的黑豆清洗干净。

这过程中把不好的种子大致挑选出来，选择那种颗粒饱满，表面不起皱，没有虫洞的黑豆。

然后放在大约四十五度的温水里，浸泡两个半小时。

大豆泡了水，体积变大膨胀，就可以开始蒸煮。

浸泡好之后的黑豆放入干净的锅中，倒入比黑豆多两倍量的清水，把黑豆煮至熟透但是没有开花的状态。

再把黑豆捞出来完全沥干，煮过豆子的水吴氏想倒掉，却被苏叮叮阻止了。

“加点盐保存好，之后的工序里还得用上。”苏叮叮解释着，吴氏点点头，看苏叮叮的眼神越发的信服，这点她自己也没有发现。

苏叮叮把黑豆放入透气性比较高的竹篓或者是竹筐上面，均匀摊开。

晒上两个小时，让它表面完全晒干。

“干了后，再转移到屋里头，让它们自然发酵。”苏叮叮说完，这事就算完了。

“这就可以做出豆豉了？”吴氏有些好奇的问。

苏叮叮摇摇头：“若是发酵得好，也就基本成功。”

事儿忙完了，苏叮叮就开始去打理菜园了。

这几天忙乎那些黑豆，倒是搁浅了辣椒苗的移植。

之后她就跟吴氏两人，把辣椒苗拔出来，留下些日常用，剩下的都带去地里。

然后一起种在地里，三人手脚都很快，一直干到傍晚时分，吴氏才独自回去准备晚饭。

直到天色彻底暗下来，苏叮叮和徐立珩也才给辣椒浇完水，收拾好往家里走。

路上，徐立珩低声说了句：“你又瘦了。”

“是啊，我可是很努力运动哦！”苏叮叮微微抬起下巴，笑得没心没肺。

她刚穿来的时候，原主有一百三十斤左右，如今几个月过去了，她减重了三十斤，就是还没下一百。

但是身材和脸型已经变化了许多，以前是胖，如今最多算丰腴。

徐立珩跟着微微一笑，看着她的笑容，总有些失神。

这时候，经过的人家里，不少人在院子里忙活着，看到两人经过，都忍不住多看几眼。

等人走过之后，才聚在一块聊闲。

“你们觉不觉得，那苏氏好像瘦了许多？”

“你也觉得吗？我觉得她还变好看了呢！”

“这苏家都出俊男美女，这倒也不奇怪。”

“不知道这苏氏到底是怎么瘦的啊？”一个身材有些微胖的小妇人，有些羡慕的问着。

“谁知道呢，要不你去问问呗……”

这些人的议论，苏叮叮都没听见，听见也不在乎。

她依然忙碌并且快乐着，五天之后，那黑豆就基本发酵完毕。

苏叮叮仔细一看，发酵出来的是白色的菌丝之后，这才呼出一口气，开心的笑了。

若是这菌丝是其他颜色，这些黑豆就不能要了。

而这时候豆子黏在了一块，苏叮叮细心的把它们搓散，把表面的菌丝也搓掉。

在用清水冲洗干净，再把豆子放入干净的罐子里头，再把之前保存好的煮豆子的汤水，倒入罐子里。