在现代，太多店铺因为对电的疏漏管理，导致发生火灾。

水火无情，太多血的例子摆在眼前，温湄觉得这是重中之重。

“就是这个，大家进来的时候，一定看到了一个方方正正的箱子，那个是太阳能的发电机。

只要有太阳，它就能发电，只要一发电，这个屋子里的设备就都可以使用，当然也包括这个烤箱。

要求用完这个烤箱断开插头，就是避免机器长时间用电发生火灾，火灾的可怕不用我说大家也应该清楚。”

温湄全程都在演示插头和各个设备如何断电，唯独在冰箱和冷藏柜面前越了过去。

“湄儿，这个不需要断电吗？”秦岚一直在认真观察温湄，怎么看她都不是第一次接触这些东西。

心中升起的疑惑，他准备放在晚上回家的时候再询问温湄。

他更加在意火灾这个话题。

如果一旦发生火灾，这一整条街可能都会被牵连。

这条街，所有的房子都挨在一起，如果发生火灾，势必会连累到其他人家。

“这两个是不能断电的，因为它的功效和府里的冰窖是一个原理。

如果一旦断电，里面的食材就像冰窖遇到太阳一样，全部融化掉。”

温湄知道，这些东西，放在这里实在是太扎眼，也太让人难以接受。

她也想过一件一件拿出来，但是担心有心人拿着做文章。

她现在完全可以都推到颜修身上，至于他如何解释，那就是他的事啦！

就在这时，烤箱传来叮铃一声响，整个运转停了下来。

“琉璃，你还记得我刚刚说的方法吗？过来演示一遍。”这么重的托盘，温湄肯定不会去拿，所以指挥琉璃操作。

琉璃一直都在非常用

心的听温湄讲解，听到她让自己演示，连忙上前拿起防烫手套，小心翼翼的将托盘拿了出来。

一共五层，拿出来后分别摆在众人面前，然后先去拔了插头。

说心里话，琉璃当时很害怕，但是想到师傅那鼓励的眼神，她便毫不犹豫的操作起来。

“你先尝尝，是油炸的好吃，还是烤出来的好吃？”温湄笑着看向琉璃。

在这里，除了她，只有琉璃吃过油炸的小蛋糕，她最有发言权。

琉璃伸手去拿小蛋糕，松软的触感让她没敢拿起，下意识的看了看温湄。

温湄点头鼓励。

虽然还有点余温，琉璃还是成功的拿了起来，忍着热放在嘴边尝了一口。

味道清香，口感细腻。

“师傅，油炸的外表会感觉有些硬，吃多了会有沁油的感觉。

这个外形比油炸的好看，而且口感清香宣软，老少皆宜，老少皆宜。”

温湄微笑。

“你们一会把这个取下来之后，都分一些拿回家给家人尝尝。

小蛋糕取下之后，用干布揩拭一遍，去除内部的脏物，以便下次使用。

这种大型的烤箱不需要频繁清洁，平时做好清理，每月清洁一次即可。”