说话间,尝膳太监武大通正好走过,郎官儿便说:“我可真是羡慕武公公,咱们小厨房里有啥好吃的,他都能先尝一口。”
燕仪笑着对郎官儿说:“你也别杵在这里流口水了,去,准备些蘸料。”
“什么蘸料?”郎官儿问。
“就跟糖不甩的蘸料差不多,太后娘娘吃不了太甜的,你把红糖粉换成芝麻粉,撒上碎花生、黄豆粉。”燕仪说。
郎官儿依言去准备了,不一会儿,便弄好了蘸料,拿青花冰裂纹瓷碟装了。
燕仪瞧了瞧时辰,亲自去冰库里,把昨夜做的东西取了出来。
小厨房里的众人早就被郎官儿一张巧嘴形容那水晶团子有多晶莹澄澈、像宝石美玉一般,都围过来看燕仪开盒。
燕仪却不急着开盒,等了好一会儿才慢悠悠打开了模具,只见里头是二十多颗珠圆玉润的团子,因在冰库里放了一夜,还结着厚厚的冰霜。
“好看!真好看!像南海里产的大东珠!”武大通夸赞道。
燕仪拿了个蟹八件里的小铲子,将上头的冰霜小心翼翼铲了,再一颗颗放进碟子里。
没一会儿,水晶团子化了,竟成了一个个软趴趴的团饼,拿着那碟子晃一晃,它就轻轻跟着晃动,却不会散,就如明胶一般。
众人啧啧称奇,郎官儿更是两眼放光,说:“那嫦娥仙子做的糕点,也不过就是这般模样了吧?”
燕仪先让武大通尝了一口,问他:“味道如何?”
武大通将一整个团子都放在口中,连嚼都没来得及嚼一下,那团子滑溜溜得很,呲溜一下就进了胃里。
武大通哭丧着脸,说:“燕尚膳,我没尝到。”
众人哈哈大笑,翁大清更是笑他:“你是试毒的尝膳太监,不是叫你尝味道的!”
武大通虽然没来得及细细咀嚼,
但吞下肚去后,只觉得满口桂花芬芳,齿颊留香,舌头还记着方才那软滑奇妙的口感,不由得砸吧了两下嘴,又生出些奇妙滋味来。
燕仪与众人说笑一通,眼看到了太后娘娘往常传点心的使臣了,便揣了食盒,往太后殿中去了。
太子正巧也在,太后正在对李容与说:“你近日倒是来得勤快。”
燕仪进了门,李容与笑着看了她一眼,说:“皇祖母这里有顶好的厨子,孙儿馋得紧呢。”
太后见燕仪亲自带了食盒过来,连忙免了她的礼,让芳姑姑将食盒呈上来。
芳姑姑打开食盒,拿出里面的碗碟,太后看见是晶莹剔透一碟水晶团子,不由得笑道:“燕仪又做什么新鲜玩意儿了?哀家瞧着这不是点心,倒像是宝石美玉。”
试毒嬷嬷拿银针试了无异,李容与这才用筷子夹起一个团子,仔细瞧了瞧,见里面嵌着几颗桂花,那花瓣还栩栩如生,竟如琥珀一般。
他对燕仪说:“你前日去采晚银桂,便是要做这个吗?”
燕仪点了点头,说:“是。”
“心思很是巧妙,不知叫什么明目?”太后问。
燕仪回答:“东瀛有种小吃,叫做水信玄饼,是拿糯米粉做的,嵌了樱花,只是糯米粘牙,如今又是深秋,只有桂花,奴婢便将糯米粉换成了白凉粉与琼脂,制成这等透明的水信玄饼。”
“白凉粉?琼脂?”太后也未听过这两种东西,不由得发问。
燕仪回答:“白凉粉是以红薯、糯米做的,琼脂却是拿石花菜做的,琼脂原也是粘牙的,混了白凉粉,倒还脆爽软嫩。”
太后亲自拿筷子夹起一个水信玄饼,就要入口,燕仪又忙说:“太后,您蘸了那蘸料吃。”
李容与夹了水信玄饼满满滚了蘸料,放到太后面前的碟子里
。
太后慈祥地笑了笑,咬了一小口,那点心入口即溶,有些微甜,却不发腻,很是清润,三两口便吃完了一个,对李容与说:“尝尝,极好。”
李容与这才动筷自己吃了一个,当真是满口生津,别有风味。
“你这小脑瓜里,还有多少新奇的点子?”太后笑盈盈地问道。
燕仪俏皮道:“太后娘娘喜食新鲜点心,奴婢自然要绞尽脑汁地想呀,只是这脑瓜就这么大,怕是想不出来更多的了。”
太后又吃了一个,对燕仪说:“你自来了慈安殿,日日都是哄着哀家这个老婆子欢心的,说吧,你想要什么赏赐?”
燕仪一贯都是领了些珠宝玉器的赏,回去好好收着的,今次问她想要什么,她倒是愣住了,答不上来。
想了一想,燕仪才笑道:“奴婢想要的可是大赏。”
太后看了一眼李容与,又对燕仪说:“若真是天大的恩赏,哀家倒要好好听听了。”