锅中倒油,中火烧至油热,将酥皮生?坯放在笊篱上,放入油锅中,另取一只汤勺,不断地舀热油浇在酥皮上,直至花瓣微微散开,面皮变成微黄色就?可?以出锅了。
这道糕点过程琐碎,做工复杂,尤其油炸的温度更?是关键,因此?她没有让其他人帮忙,全部自己亲手完成。
云儿看到糕点出锅,顿时?惊呼出声。
“这是吃的吗这也太好?看了吧”
这荷花酥馅料深红,外层白色和粉色花瓣次第开放,着实是精美绝伦。
一旁娟娘等人看见?,也是惊讶万分。
“真好?看,像花一样儿!”
“要?是我,都舍不得吃呢,拿回家都能做花样子了!”
“咱们梅姑娘就?是厉害,这点心我看着比御厨做得都好?!”
大家本以为梅娘是炒菜好?吃,没想到梅娘做起糕点来,也是这么漂亮!
梅娘看了看,对这道糕点还?算满意。
她笑着对众人说道:“这是荷花酥,我要?留着送人的,以后有机会再做给大家吃。”
于婶他们连忙摆手,说自己不吃。
这么好?看的东西,看看都算开了眼界了,他们哪里好?意思吃啊。
梅娘寻了个点心匣子,里面垫上糯米纸,把荷花酥依次摆放在里面。
她做这点心花了不少时?间,楼上李韬已?经吃完饭了,正在喝茶消食。
梅娘把盒子递给他,说道:“这就?是我想送给学官大人的吃食,有劳李公子了。”
李韬隔着盒子闻到香味,很想掀开盖子看看,连忙又忍住了。
“梅姑娘太客气?了,举手之劳罢了。”他犹豫片刻,问道,“当真不用我带句话,跟宗大人说些什么”
梅娘笑道:“李公子只要?说是你孝敬大人的就?好?了,旁的不必多说。”
李韬不知道梅娘心里是什么打算,听她这么说,只好?答应了下来,拿起盒子起身告辞。
所谓受人之托,忠人之事,李韬离了梅源记,就?直奔宗大人府上。
他还?生?怕宗大人不在家,自己扑了个空,待听说看门人说宗大人刚回家吃午饭,顿时?喜出望外。
看来老天爷也在帮梅娘,这份糕点送的真是时?候。
只是在看到宗大人之后,这份喜悦立刻烟消云散。
宗大人板着脸,从里面的门中走出来,踱到正堂上。
李韬看见?他这副模样就?心生?怯意,连忙上前,恭恭敬敬地行礼。
“学生?拜见?大人。”
宗大人坐在上首,一双眼睛威严地看着李韬。
见?李韬行礼还?算规矩,礼数也不曾缺,他的脸色才缓和了些许。
“李韬,你这些日子都在看什么书”
没想到宗大人连寒暄都没有半句,直接问他的功课,李韬不禁暗暗叫苦。
他这几天满心都是梅娘的事,哪里还?有心看书啊
“学生?……学生?在看《周礼》。”李韬结结巴巴地说道。
宗大人唔了一声,说道:“《周礼》、《仪礼》、《礼记》,这三本书俗称三礼,其中《周礼》又是三礼之首,既然你在读《周礼》,那我问你,《天官大宰》谓之六典,是哪六典啊”
李韬擦了把冷汗,搜肠刮肚地把这问题答了出来。
“一曰治典,以经邦国,以教官府……”
宗大人又考了他几个问题,对他的回答还?算满意,又是一顿长篇大论,教导他要?好?好?读书之类的话。
李韬听得汗流浃背,足足听了小半个时?辰,宗大人终于讲得口干舌燥,停下来喝了口茶。
这时?里屋的门帘撩起,一个五十岁左右的圆脸妇人走了出来。
“我说老爷怎么出来这么久,原来又在教训学生?。”宗余氏嗔怪地看了宗大人一眼,笑着看向李韬,“你是今年新进的秀才”
李韬赶紧向她行礼,说道:“学生?李韬,见?过师母。”
“倒是个好?孩子,快坐吧。”宗余氏把手里的盘子放在桌上,说道,“你先生?虽严厉了些,话却是好?的,你可?不要?不耐烦啊。”
李韬连忙站起来,恭声说道:“先生?教诲学生?,都是为了学生?好?,学生?一定?铭记在心。”
见?他礼数周全,宗余氏越发高兴起来。
“这么热的天,吃些果子吧。老爷你也真是的,要?教学生?什么时?候说不得,一直让这孩子站着,你瞧瞧他这一头?汗,也不知是吓的,还?是热的。”