买钙镁磷
楚沁扫墓扫得很迅速, 把墓地旁的杂草给处了拔了,再将祭品摆在墓地前,几分钟后收好东西准备下山。
这里的荠菜真的很多, 楚沁忍不住到处走走,这座小丘位于楚沁家的后方,目前唯有一条道路能到此处, 就是她家篱笆旁地瓜地的那条路。
也就是说想到这里,就必须从她家里穿过才行。
其实从隐蔽性看,这里才是最合适种地瓜的地方。
奈何这座山的地里石头颇多,而且树木比较密集, 如果要种地必须大动干戈, 不管是挖石头还是砍树木都是动静比较大的活, 楚沁又不是要长长久久的种地瓜, 挺过这两三年便成, 所以并不划算。
楚沁把鲜嫩的荠菜摘到篮子中, 荠菜被她压得实实的,估摸着最少也有个三四斤后才停手回家。
过两日还得来采,她准备在今年冬天之前多晒点野菜干。去年晒的野菜干在冬日里已经被吃完了, 当然, 她只吃了部分,还有许多是喂给了鸡和猪。
要楚沁说, 野菜干里最好吃的还是荠菜干和灰灰菜干。
荠菜干不仅能炒来吃,还能泡水喝,喝完后第二天起来觉得眼睛都能舒服几分。
而灰灰菜干则是适合炖煮, 冬日里她爱喝肉汤, 只是日日喝不免喝得腻得紧。菜园里除了白萝卜也没什么其他的可配, 灰灰菜干正好能中和肉的油腻。
至于马齿苋干也不错, 猪爱吃。
最主要的是在治疗猪拉稀的问题上,马齿苋的效果绝佳。
楚沁心里列举晒菜干的二三计划,几分钟后回到家中。
她搬个大木盆出来,把荠菜倒入木盆中,在往其中倒入清水,搬把小板凳坐在木盆边,仔细清洗荠菜。
今日要包的包子多,这些荠菜都得用上,焯过水切碎,然后就把用于祭拜原主父亲的肉切成小丁,和荠菜混合在一起,调个味儿便能包包子了。
面团发酵得刚好合宜的时候楚沁便开始包包子,她上辈子没包过,这辈子也少包,包了两三个歪瓜裂枣,差点破皮的包子后她才渐渐找到手感。
虽然楚沁包的包子模样不好看,但快啊,没半小时就包好整整四屉包子,她家蒸笼可大了,一屉里头能蒸二十个左右。
边包边蒸,边蒸边吃。
蒸好了也吃饱了。
楚沁准备拿八个给楚婶儿,又分别装八个和十二个包子在油纸袋里,放背篓上,骑上自行车往静水庄和乐水乡而去。
自行车路过楚婶儿家,楚沁停下走进屋里喊人:“婶儿,在家么”
“在呢!”楚婶儿从厨房里探出头来,“你小叔和楚建上山扫墓去了还没回来。”
楚沁惊讶:“小叔去得很迟吗”
她都扫完回来了,而且还做完包子。
楚婶儿努努嘴:“你爷奶墓地远嘛,老头子当年给自己选非得选个要爬两座山才能到的。你当年不也是去一趟回来两腿哆嗦得跟什么似的,非说不肯再去啦”
楚沁认真想想,原主记忆里确实有这回事儿。
原主爷奶墓地实在远,据说是原主爷爷花两斤米给自己选的风水宝地,爬两座山是实打实的两座山,起码要三个小时才能到达。
楚婶儿就笑:“今年楚红那丫头死活不肯起床,被我拉起来后就非说肚子疼,闹着不肯去扫墓,你小叔脸黑的……楚建有样学样,被打一顿后才老实跟着走。”
楚沁不由得同情楚建两秒,她只回忆原主记忆就晓得那山路有多难走。
不过那座山有野猪,原主记忆中当年扫墓就碰到野猪。
当年小辈只有原主一人,于是原主父亲和楚小叔就带着原主去扫墓。回来路上远远的碰到两大一小三头野猪,吓得楚家兄弟俩捂着原主的嘴巴两股瑟瑟蹲在灌木后,等野猪离开后才带着原主匆匆回家。
楚沁琢磨着,她是不是得去看看
毕竟清泉峰的野狼一出现就是四只,把楚沁吓腿软了,她也该开辟其他地图,不能死守着清泉峰。
楚沁先把这事记在心里,脸上露出些笑,把还热乎的包子给楚婶儿:“这是刚做好的,荠菜猪肉馅。”
楚婶儿也不客气,她这会儿正在清洗鼠曲草,接过包子问道:“你现在是准备去花溪吧等你回来后记得来我家拿鼠曲粿,我也就不留你吃饭了。”
楚沁点点头往外走:“行。我得先去趟乐水乡,再跟我姨一起去花溪。”
“你姨也会去”楚婶儿惊讶。
楚沁人已经走到院子里了,声音传入厨房中:“会啊,我姨对我妈的墓地有想法。”
说完,人便离开,徒留楚婶儿一个人在思考:这能有什么想法
莫不是想移墓地
她想追出去问楚沁,奈何楚沁骑着自行车已经离开。
楚沁先到静水庄,把包子给杨小舅后得到杨舅母给的鼠曲粿。
是的又是鼠曲粿,没办法,清明节就是吃鼠曲草的时候。
不过杨小舅家的鼠曲粿是甜口的,里头包的内陷是豆沙。
而根据楚沁刚刚在楚婶儿家厨房所看,楚婶儿家的鼠曲粿大约是咸口的,她看到了笋丝和酸菜。
杨小舅还想塞两个春笋给她,说:“这是我早晨在山里挖的,你带回家添道菜吧。”
楚沁没接受,为难道:“我还得去大姨家,然后跟大姨去妈的墓地那儿,带着两个笋实在不方便。”
也对,不过杨小舅还是把笋塞给楚沁,顺带又多添几个鼠曲粿:“那你帮我把两个笋和几个鼠曲粿给你大姨带去。”
这楚沁就没拒绝了。
临走前,楚沁犹豫片刻,最终还是悄悄问杨小舅:“小舅,我昨儿在我放的陷阱里看到两只野狼。”
杨小舅瞪大眼,刚想说什么,楚沁却迅速打断道:“你放心,本来就奄奄一息的,还被我用刀戳死了。”
她不敢说四只,这太假。
大不了今天说两只,等过两月再说两只,反正第一次陷阱里有野狼,那么第二次套到野狼也不奇怪吧。
杨小舅深深看她两眼:“野猪就算了,野狼你都敢碰。”
楚沁镇静道:“本来就快死了,真的,我陷阱挖得深,它们还被竹尖戳到上不来。我把刀绑在棍子上,伸到坑里戳死的。”
紧接着又有点懊恼:“还挺难戳的,加上要把两只野狼拉回家,花费我好多的时间功夫,结果拉回来后半点不晓得该咋吃,那肉我是实在难以接受,可不要吧,又觉得可惜。”
杨小舅叹息。
楚沁说得有理有据头头是道,他觉得其中有问题,却找不出原因来。
叹声气点点头道:“确实可惜,你要是愿意的话给我吧,把帮你换了,这玩意儿还是别留在家为好。”
狼的味儿多重啊,家又住得偏僻,谁晓得山里会不会下来个什么大东西。
楚沁试探问:“真的能换那皮已经被我戳得不成样子了。”
杨小舅:“怎么不能,你觉得狼肉的味道不好,但总有人想吃肉的。不过换的少是真的,你得做好做亏本买卖的准备。”
楚沁实在无所谓。
如果这四只野狼卖不出去,她都想好给小白吃了,就当做小白往后的狗粮。
虽然小白嘴挑,楚沁前几日切块肉给它,它竟然“汪汪”两声直接跑走,理都不理楚沁。
杨小舅便道:“那我今天晚上来拉走,照样是上回那个时间。”
楚沁应了声好。
果然,有小舅在她往后山里得到的东西都不愁销路。
带着东西离开静水庄,楚沁来到乐水乡。
这次她是走小路去的乐水乡,在楚沁上回发现走小路去县城的时间大大缩短后,就找楚婶儿了解到好几条通往各处的小道。
更是找到村支书,到他家去看了新明县附近的地图。
真别说,直到看完地图后楚沁才对她所处的位置有深刻的认识。
原来她所在的高树村,是这么小的一个地方,在地图里还没半块巴掌大。
因为抄近路的关系,加上她骑自行车骑的飞快,一个多小时后就到了乐水乡。
这时杨大姨也忙完了,就等着楚沁来呢,前几日她就托人找楚沁约好一同去花溪了。
“你今天怎么这么早啊”
将将早晨九点半,楚沁就出现在家门口,杨大姨急忙跑出去不可思议问。