这是生普啊。她记得“茶马互市”就是唐宋时期形成的，普洱茶似乎在唐宋时期就被列为了贡品。莫不是这普洱是从云南那边运过来的

“我制的。”齐慕远道。

齐慕远点了点头：“去年看你制茶，我便突发奇想，先照着你制茶的方法把茶炒上一遍，然后再按他们做茶饼的方法把茶给团起来。不过我不喜欢香料的味道，所以没放香料，也没把茶捣得太碎，直接就这么团成了一团放着。后来我忙着参加县试、府试，就把它忘记了。今年看你教梁严两家制茶，我才想起我去年做的茶，还以为放得太久，发霉变质了呢。却不想喝了之后，感觉还不错，喝了也没见身体有什么不适。本来还想拿去给你看看的，没准到你今天要过来，还要煮茶喝，正好给你试试。”

杜锦宁顿时来了兴趣。

唯有齐慕远，平时不声不响，连个表情都欠奉。但他对什么感兴趣，就很能钻得进去。去年他中了童生不用每天去书院上学后，他还了一些时间研究陶瓷，跟到窑口去向窑工讨教了一番，自己还试着烧了几个陶瓷。现如今他都还在摆弄这玩意，杜锦宁就收到过他送的陶土盆。

刚开始制成、还没有发酵完成的的普洱叫生普洱，它属于绿茶，味道变化多端，既有绿茶的刺激鲜爽，又带有黑茶的醇厚甘甜；随着存放时间的推移，它就如积年的老酒，味道越来越醇香顺滑。

相比起念书写文章，她更喜欢钻研植物以及吃喝。

杜锦宁见状，扬了一下眉毛。

“哪时你带我去窑口看看吧，我对制陶也很感兴趣。”杜锦宁道。

齐慕远就看向杜锦宁：“换上”

现如今齐慕远又对制茶感兴趣，没准哪时她就能喝到红茶、茶了呢。

普洱茶，是一种后发酵茶。制茶的时候杀青的温度不宜过高，让其保持茶叶的活性，然后放置在自然环境下，让它在适当的温度与湿度下慢慢发酵。

“怎么样”齐慕远含笑问她，眼眸里满是期待。

她广看书，杂看书，目的就在此。免得她露出点不一般的见识来，就被人怀疑。如此博阅群书，被人问起时她就有话说。而且看书多了，她心里也不怵别人刨根究底，因为她总能从书里找到些出处，来作为自己的理论依据。

世家大族向来是不会在外面买成衣或做衣服的，都是自己在府中养了做针线的女仆。齐伯昆和齐慕远虽是一老一小两个男人，从京城回来时却也带了针线上的人。毕竟齐慕远正是长个儿的年纪，新制的衣服没俩月就不合身了。再者这时代的纺织和染色技术不到家，衣服易皱易褪色，往往洗上几水就成旧衣了。所以讲究些的人家，都是常年不停做新衣的。

茶水一入口她就停住了，抬起头来看了齐慕远一眼，低下头去又喝了一口茶。

那饼并不大，三口两口就吃完了，杜锦宁接过茶水，道了一声谢，吹了吹便喝了一口。

“去哪儿换”杜锦宁问道。

她之所以跟齐慕远进来换衣服，就因为她还没发育，完全没有女性特征。而且她里面还穿着中衣，只需要换外面的衣服而已。只要给她个没人的地方，换个外衣完全不是什么问题。

还有一个原因，就是齐慕远一直让她感觉很安全、很靠谱。在他的地盘里，她觉得完全不会出现什么意外状况。

警察叔叔，我要报警。我每天两更，有人却说只看到一更。请警察叔叔帮我把另一更找回来。