“好了，就四十万，当月营业额达到四十万后，从次日起所有营业额抽成降到30%。”

房冬又接着说出了下一步：“四十万以后，每多卖十万，就再降3个百分点。”

胡子听罢掰着指头算了算：“要是卖到140万就没抽成了，咱们白贴水费电费、房租，还得给他们维护打扫，洗碗”

“胡子哥你想多了吧老邓腊月这一个旺季也没卖到一百万，更不用说全年平均了，就算咱们这儿将来做起来了，到明年腊月达到了140万，不抽就不抽了，至少这前140万咱们是抽过了。”

没想到荣强居然同意胡子的观点，认为很多事情不要轻易说没可能，人死了放进棺材两天后还有诈尸的呢。

胡子拍了一下荣强，笑到不行：“你这还跑出诈尸了，真特么能整。”

三人讨论来讨论去，还是胡子替房冬拍了板：“不用那么麻烦了，咱们现在说啥也是坐在屋里估摸着说，定也是估摸着定，干脆40万以后30%，80万以上20%，120万以上10%，就这三个档次，要搞得档次多了各业主还得每天像小学生一样背，这样省事。”

“好，就这么办吧，不行再调整。”房冬同意了这个方案。

事情总要到实际动手做时才能发现之前准备上的不足，看来荣强对这个美食城的厨艺指导员一活儿做得蛮认真也蛮有兴趣，中午房冬请胡子和荣强在外面吃了一口饭后，下午到美工部给荣强印了两盒名片，二房东餐饮有限公司时代美食城行政总厨。

刚开始还在想，这个行政总厨的名号是不是有点装逼

可后来想通了，几个人的小公司还有不叫老板叫ceo的呢，自己这算啥，再说自己这时代美食城的规模一点也不次于大多数的大饭店，为啥不能有个行政总厨

理所当然嘛。

回到时代百货六楼的临时办公室，荣强和胡子正在与一位准备卖盖饭的谈，看来想做生意的人确实是不少。

和这人谈完后，荣强冲房冬一撇嘴：“这个不行，学过两个月厨师，没学完就跑了，基本上没上过灶。”

房冬把印好的名片交给荣强，让他俩在这儿盯着，自己准备去安大小吃街的店里看看，然后再到劳动力市场呆一会儿，看看那边人招得怎么样了。

等房冬去完安大，返回劳动力市场时，不少摊已经撤了，还有一些正在收拾也准备撤。

吴放放和胡大妈她们也不在了。

拨通电话一问，吴放放十分沮丧地告诉房冬：“该招的一个也没招到，不想招的反倒有一个。”

“啥叫不想招的”房冬问。

“女秘书啊，潜在的情敌，你觉得我很想招吗”

“别扯，说正经的！”

“你赶快来时代百货，我把这个女秘书已经带来了，绝对妖艳丰满，合你的口味，立刻、马上、迅速、抓紧过来！”