其中最多的还是现有的这二十多家加盟店,纷纷要求另外选址,继续加盟。
黄伦考虑再三,跟刘大鹏商量道:“根据我们的分级方案,特级水果的产量还略有盈余,一级水果的产量,提升的空间不大。不如这样,我给你在北上广深这些特大城市再批十家加盟店指标。在原有加盟条件的基础上,必须加一条:特级水果的销量大于总销量的50%。”
“好的,我马上去落实!”
刘大鹏开心的笑了。他终于可以安心的面对李玲娟了,要不然,他都不敢按她电话了。
有十个加盟店指标,总算是有个缓冲了吧!他也知道,高端消费品牌,还是要保持它的稀缺性的。
如果满大街都有的店,能是高端消费品牌,能叫超级水果。
见刘大鹏开心的样子,黄伦又跟他商量道:"我在本地,让我老婆跟我表姐等人做了一个小的餐饮连锁店。你觉得怎么样?”
“就是打算用我们上次发布会的招待客人的食材?”
“是啊!”
“这个应该搞全国连锁啊!在本地搞,有点大材小用了。再说,价钱上也提不上去啊!”
刘大鹏有些惋惜的说道。
"这些我也考虑过了。但是,考虑到物流配送方面,我不想把摊子铺的太远,太大。先在本地试一试吧!"
其实,黄伦考虑的是,只有他的空间才可以进人,龙晓雪、裴清莲和炎红姑的空间,现在还进不了人。
万一我有事不在,这么多连锁店,没有了食材,怎么维持下去啊。
当然,他不可能跟刘大鹏解释,要不然,他有空间的事情,就会暴露了。
……
“世外桃源”在本地的五家店,装修进行的异常顺利。各个店的开业准备工作,也在有条不紊的进行着。
首先,是店里工作人员的招聘。
表姐家那处店,就交给她自己打理,自己当店长。
其它4处店,首先就是选一个好的店长。
为了选这4个店的店长,黄伦亲自出马,市里生意好一些的餐饮店,吃饭吃了个遍,到处物色人选。
只要是他觉得合适的,统统一顿挖。一般的店的店长,月薪大概在8000-元,黄伦直接开元。
部长级一般在4000-6000元,他直接开元;服务员他也一律开5000元/月。
在挖到合适的店长后,由于部长、服务员和厨师的工资都开的很高,每个店的招聘工作都很顺利,三天人手就到齐了。
人手招齐之后,黄伦又组织了员工,进行了为期三天的培训。
培训的最后一天,还将所有的员工,用大巴拉到阳明集团总部,参观了“世外桃源"超级水果的生产基地,并品尝了超级水果。
最后,在阳明公司食堂,黄伦亲自安排新来的厨师试菜,让所有的员工来品尝。
幸运的是,所有的厨师,都顺利的过了关。
当然,这也是正常的事,厨师进来时,开始也是经过了考试的,厨艺都是不简单。
高水平的厨艺,再加上好的食材,味道能差的了吗!
员工们在食堂,吃到如此美味的菜。在离开公司时,大家兴致勃勃,对即将开业的自家餐饮店,充满了信心。