今天进入这个天坑。又大又深。手电筒地照明范围之外都是漆黑地一片。受到能见度地限制。不知道远处是什么地形。
细树枝是为了篝火地快速燃烧。想要长时间地燃烧。就得砍回较粗地树木才行。棺材板留到以后在用。从水帘洞下来。又与野猪群地一场大战。直至背着沉重地行李。外拖着近一百多斤重地死野猪。走到这里。吕涛身感疲惫不堪。实在是有些支持不住了。他举刀砍下一支野猪蹄子放入火中后。便一屁股坐在了地上。很久才从口袋中摸出一包烟来。点燃后。狠狠地吸了两口。这才觉得浑身上下好受了一些。这里虽冷。不过是出了汗地人。才有所体会。那刺骨地寒冷却已经达到了人地骨髓。
篝火地火光。吸引来了天井下第一个前来观光地爬行动物蜗牛。这只蜗牛大地出奇。有鸡蛋大小。吕涛吃过最大地蜗牛。不过半个鸡蛋大小。
此时。疲惫不堪地吕涛。对蜗牛产生了极大地兴奋。这么大地蜗牛。就是人工养殖。也长不出这么大地个头。
吕涛地两眼直盯着蜗牛。蜗牛地动作实在是太慢了。从吕涛看见这只蜗牛到他吸完一支烟后。蜗牛向前爬行了不足半尺远。吕涛丢下烟头站起身来。不耐反地两步走到蜗牛面前。一伸手。从地上捉起了蜗牛。
对蜗牛吕涛有着较高的认识,在部队时,连里的事务长是个广东人,死猫烂耗子在他手中,没有做不出来的上等美食佳肴的。南方广大的地域里,有着很多不同的蜗牛产品,每年两次的南方集训,少不了吃上几次事务长最拿手地山珍海味,蜗牛自信也少不了。蜗牛地蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。所含地酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。事务长认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。
蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。在国外,蜗牛是世界七种走俏野味之一,列国际上四大名菜蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅之首。在法国有“法式大菜”之誉,在欧美等国的圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步。近年,中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热,每逢节假日,市场上的蜗牛都会脱销。邓小平同志生前曾品尝过蜗牛菜,他称赞说:“蜗牛菜弥补了国内一项空白,要很好地发展。”
无聊的吕涛,将蜗牛拿在手中玩了一会过后,又见10只同类蜗牛向这里爬来。吕涛笑了,用军刀,将这支蜗牛从蜗牛壳中挑了出来,清理之后,将蜗牛肉放在篝火上烧烤起来。
一次野营训练,事务长在炒蜗牛肉时,当着众人的面,吹嘘道一种叫褐云玛瑙的蜗牛,这种蜗牛贝壳稍厚,有光泽,呈长卵圆形,壳高130,壳宽54。有650个螺层,螺旋部呈圆锥形,体螺层膨大,高约为壳高的34。壳顶尖,壳面为黄褐色或深黄底色,带有焦褐色雾状花纹,胚壳一般呈玉白色,其他各螺层有断续的棕色条纹。生长线粗而明显,壳口呈椭圆形,口缘简单、完整。外唇薄而锋利,易碎;内唇覆于体螺层上,形成“s”形的蓝白色的胼胝部,轴缘外折,无脐孔,足部肌肉发达,背面呈暗棕黑色,足层面呈灰黄色,其粘液无色。
壳高130,壳宽54,这么大的蜗牛当时很多士兵包括吕涛不信,甚至连长也不信。一连之长快人快语,两人很快的争执起来,还险些动手打了起来。最后连长与事务长又从新打起赌来,回去从资料上查,以20只鸡为赌注。那次回去后,连长输的很惨,大半个月的工资,买回20只鸡不说,还被团首长大骂一顿。
几分钟后,吕涛狼吞虎咽的吃下了这只烤蜗牛,烧烤蜗牛肉的味道还行,当然比不上事务长那特有的广东风味。不太腥,只是微微有些发苦,多嚼几口就觉得很香。想不到这里居然还有这种好东西
回味了一下,吕涛觉得还有点意犹未尽,好动的他,在次站起身来,将身边近处的蜗牛,统统抓起来,一个个从壳中挑出,放至篝火上进行烧烤。他哪里知道;陆地上生活的螺类,约22,000种。大多属于腹足纲gastrood肺螺亚纲uonta,少数属於前鳃亚纲roso
anha。取食腐烂植物质,产卵於土中。在热带岛屿如古巴最常见,但也见于寒冷地区冬天蛰伏。树栖种类的色泽鲜,而地栖的通常单色。非洲的玛瑙螺属achat体型最大,多超过2公分8。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴,尤其在法国。
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多,但是却有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞,这就是它的嘴巴,里面有一条锯齿状的舌头,科学家们称之为“齿舌”。
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。一般指大蜗牛科的所有种类动物,广义的也包括腹足纲其他科的一些动物包括蛞蝓等。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛,汉语中蜗牛只指陆生种类,虽然也包括许多不同科、属的动物,但形状都相似。
第四十二章 坑口最后的一束光线
蜗牛有一个比较脆弱的,低圆锥形的壳,不同种类的壳有左旋或右旋的,有明显的头部,头部有两对触角,后一对较长的触角顶端有眼,腹面有扁平宽大的腹足,行动缓慢,足下分泌黏液,降低摩擦力以帮助行走,黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方,在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠,在热带生活的种类旱季也会休眠,休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口,全身藏在壳中,当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地,不同种类的蜗牛体形大小各异,非洲大蜗牛可长达30厘米,在北方野生的种类一般只有不到1厘米。蜗牛的天敌很多,鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物,萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活23年,最长可达7年,但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同,在中国,蜗牛象征缓慢、落后;在西欧则象征顽强和坚持不懈;有的民族以蜗牛的行动预测天气,芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长,就意味着明天有一个好天气。
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一,它主要以植物为食,特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶,所以野生的蜗牛对农作物危害较大。随着科学的发展,人们变害为利,把蜗牛进行人工饲养,让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉。
蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始,蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多,约25000多种。遍及世界各地,仅我国便有数千种。大多数蜗牛均有毒不可食用,我国有食用价值的约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。现在世界各地作为食用并人工养殖地蜗牛主要有三种。
吃完蜗牛肉的吕涛钻进洞中,姐妹俩的一举一动,是吕涛最关心的头等大事。占有姐妹俩的