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悠然农庄 风漂舟 7623 字 2019-04-18

。不用别出心裁,只要照着市场上那些成熟产品制做就行了,谁让咱们有好水呢。

另外关于奶制品的事情,目前仍然问题不断,自己倒简单,不喝就是了。但既然要开店,总得符合大众的需求吧,产品里面恐怕还少不了这玩意儿。看来只能相信有关部门,相信市场上那所剩无几,至今还没有出过事情的品牌奶厂了。

拿定主意,李悠然对齐婶和孙晓莹表示,自己同意开店。下面商量具体的事宜。

“刨冰店叫什么名字呢,要不就随着包子铺,叫悠然农庄刨冰店”李悠然问道。

孙晓莹闻言,用手掩住嘴直乐。

“僖然哥,你太逗了,农庄刨冰店,嘻嘻。”

齐婶琢磨了一下,也不禁莞尔。

“怎么不好这名字多朴实啊。”李悠然有点儿恼了。

“人家还以为是养牛的呢,嘻嘻。名字我早就想好啦,就叫晓莹冰世界。”孙晓莹毫不客气地霸占了起名的权力。

“嗬,你个小丫头取名还上瘾了。还有,才多大点地方啊,就叫冰世界。”李悠然觉得这名字有浮夸风之嫌。

“那有什么,街上一个十平米的鞋店都叫皮鞋城呢,现在就时兴这个。”孙晓莹觉得对方少见多怪。

“然子,我也觉得晓莹冰世界是比农庄刨冰店好听,刨冰和包子不一样,消费者大多是年轻人,还得讲究个时尚啥的。”齐婶站到了孙晓莹一边。

李悠然想了想,算了,由她吧,一个名字而已。

“那谁去管呢晓莹可不行,她现在的学习任务很重,还要做农产品公司的助理。”李悠然问道。

“我建议让赵秀儿过去,长得俊,又年轻,跟顾客的亲和力好。又做了这么长时间的领班,经验也不差了。”齐婶这段时间的学习没有白费,说话水平见长。

“嗯,赵秀儿还行,郑岩刚升了大厅副经理,这回让他们小两口子携手共同进步吧。”李悠然点点头表示认可。

“悠然哥,你说什么呀,人家两个还没结婚呢。”孙晓莹给他纠正错误。

齐婶也乐了。

“嗨,那不也快了吗,我看郑岩那小子正蠢蠢yu动呢。算了,不说这个。还有,产品设计呢刨冰和包子不一样,很讲究卖相的,还得弄很多个品种才行。”李悠然问起实质问题。

孙晓莹转身拿出一个文件夹,从里面抽出一摞纸张,递给李悠然。

李悠然一瞧,都是各种花式刨冰的精美图片,看上去tg引人食yu的。这些图片应该是从网上下载打印的。

看来这两人把什么事情都考虑进去了,准备工作做得很充分啊。得,自己也省心了。

于是,小李老板干脆来了个大放权,让齐婶做主,孙晓莹帮忙,再拉上帐房顾总监,刨冰店的事情就让三个女人去折腾好了。自己落个清闲,不管了。

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桐河子村蔬菜基地,第一批白菜苗的生长速度依然快速,几天的功夫就长到了二十公分高,绿油油的,姿态舒展,看上去像工艺品一般漂亮。

李拴柱和几个手下对这事儿虽然感到惊奇,但经过菜苗发芽的先例,也渐渐有些见怪不怪的感觉,毕竟是高科技农业公司的产品,与一般的白菜不一样也没什么稀罕的。

白菜苗长到这个高度,就可以进行移栽定植了。遮光网覆盖下的育苗田还要种其他的菜苗。

和蔬菜基地相关的灌溉沟渠已经疏通完毕,把河水引了进来。

按照要求,白菜苗定植后将要用河水与地下水交替灌溉,前两天已经把水泵买了,安装调试完毕,可以正常使用了。

另外,小李老板来电话说联系了滴灌设备厂的人,最近就要过来铺设滴灌系统,让李拴柱做好准备。。

第一百六十六章 私房菜扩大营业

空间土地里,李悠然根据店里的需求调整了蔬菜种植结构少了制作包子所需的的大白菜、萝卜、韭菜的占地,同时加大了si房菜馆专用蔬菜,诸如眉豆、黄瓜、豇豆、油菜之类作物的栽种数量。

根据经验估算,调整过后的蔬菜产量供si房菜馆每日开三桌应该问题不大,不过为保险起见,先增加到两桌比较稳妥。

目前si房菜馆原材料供应的问题,只能以单日一桌,双日两桌的数量营业,电话预约的酒席已经排到了一个半月之后,这也让很多顾客抱怨不已。

虽说饥饿销售是一种非常有效的市场营销手段,但凡事都有个度,随着回头客的越来越多,排队时间越来越长,如果再不想办法扩大营业,总有一天会遭到客户厌倦的。

李悠然就感觉到当前的排位时间似乎已经接近极限了。

这天上午,李悠然打电话让刘森江和陈传忠来办公室开会。

等二人到齐,他让两位大厨坐到沙发上,一起开始讨论si房菜馆营业状态的问题。

“刘师傅,我们si房菜馆开业至今,包桌菜谱一直未变,有没有顾客反映菜式单调,吃腻了或者不合口味之类的意见”李悠然问刘大厨,他可是最有发言权的。

“这怎么会没有一位顾客能够连续享用si房菜,最少都要间隔一个月,怎么会吃腻了另外关于食客口味的问题,一桌酒席有十几个菜,总有适合的,而且我们的菜谱中没有很偏门的东西,烹饪、用料基本上也都是按大多数人的口味来制作的。”圆脸大耳,面庞油光锃亮的刘森江摇头说道。