关大山拍着手高兴地说道,“小九,有方医生出手,我保证你很快就能活蹦乱跳的。我就是最好的证明。”
关大山把自己的事情原原本本的说了一下,“所以呀病好了,俺又没什么文化,就留在农场种地,干起了老本行了。”
“你得的啥病呀瘦得我都没认出来你。”关大山关切地问道。
康九源也把自己的病详细的说了说。
“哎呀小九啊你可真是遭罪了,这人生要是不能吃了,还不得痛苦死啊”关大山一脸心疼道,想当年在部队,小九是他们中最小的,大家都拿他当弟弟一样。
“是啊千万别得这种病,看着美食,差点儿没把我给馋死。”康九源笑着道,这一脸的馋猫样儿。
“哈哈”关大山毫不客气地笑道,时间仿佛又回到军营。
“什么叫不得这种病,应该是有啥也别有病。”夏伯言说道。
“对对,咱啥病都不得。”关大山笑道。
三人都是军人出身,这共同话题就多,是越聊越起劲儿。
厨房内,方默南先焖上一锅米饭,然后铁板牛柳,茶树菇烧肉,湘南小炒肉,香辣蟹,水煮鱼,西芹百合,又炸了一大盘子巴掌大的鲫鱼,还炖了一只野鸡。
正好八个菜,而病人康九源只能吃病号饭,粥。他现在固体食物根本无法下咽只能吃流质食物。
第793章
姥姥中午回来诧异地看着两个穿警服的,自是又一番介绍。
方默南揽着姥姥的肩膀,贼兮兮地打趣道,“嘻嘻姥姥人家是来求医问诊的不是来抓人的。”
“你这丫头连姥姥都调侃”姥姥手指戳戳她的额头,宠溺道。
介绍完毕后,大家彼此寒暄了几句,就开饭吧
小灰、大叶子、玉哥儿早就让方默南喂饱了,家里来了客人不好让它们出现,免得惊着人了。
“厚鸣那小子没说错,这色香,绝对引人胃口大开。”夏伯言中肯地说道。
西芹百合颜色纯正,芹菜翠绿的几乎滴的出水来,白色的百合点缀其中,晶莹剔透。
铁板牛柳,色泽红亮,香气四溢,鲜香浓郁。
而水煮鱼,红艳鲜亮,空气中还弥漫着辣椒麻椒被爆炒出来的香气。
“尝尝看,味道更不错。”林老爷子让道。“别看红,其实只是微辣”
北方毕竟不是天府之国,无辣不欢
夏伯言夹起牛柳,放进嘴里,“嗯又嫩又滑溜,这西芹炒的又脆又嫩的很有味道这鲫鱼又酥又香这鱼片当真的薄如蝉翼,刀功了得。”他眼睛瞬间一亮说道,“原谅我不会评价,不过真的很好吃。”佩服之至啊难怪小舅子,念念不忘。
“还说不会评价,很到位。”方默南笑道。
“我只是实话实说”夏伯言板着脸,一本正经地说道。
夏伯言轻抿了一口果酒道,“唔这酒没得说”
酒液如宝石红一样醉人心魄,清亮、透明、给人一种清澈感。散发着水果清香,喝到嘴里可以隐约品出新鲜水果的味道,清凉爽口,是齿颊留香。
康九源抿唇说道,“闻这气味儿,世界顶级的红酒也不过如此。”
“哦”方默南挑眉。玩味儿的一笑,看来他的家世亦不错哦不过她可没有探人隐私的习惯。
“这粥好喝”康九源抬眼朝方默南点头示意道,一勺一勺的送进嘴里,吃相优雅。
眼神中一闪而逝的幸福啊仿佛手中捧着不是一碗白粥,而是稀世珍宝从来不知道能这样不紧不慢地喝下一碗白粥,是这么幸福的事。对于他来说尤其近半年来,没好好吃上一顿的人就是幸福。
嗯哼他想快点吃都不行,这身体不答应。
烹饪这些刀功不必说。就是对火候的控制方默南也到了细致入微的阶段了。
人人都说炒肉不好炒,容易炒老,其实真正难炒的是纤维类的蔬菜,入味才是一大难题。
蔬菜是最难炒的,假如能把蔬菜炒好了,证明你做菜有一定的功夫了。你还别说,这蔬菜还真是不好炒,要炒得颜色是颜色,味道是味道的话,还真需要一定的功夫。
最简单的是最难做的。把最简单的菜做到极致美味才是真功夫。
炒蔬菜对火的要求很高,一般家里的煤气炉子都出不了餐馆那么大的活。而且蔬菜还讲究用汤,俗话说:士兵的枪,厨子的汤。
就像是芹菜,如果要炒的清脆,鲜嫩,让盐味儿彻底的浸入进去,那么芹菜一定会炒老的。
最佳的办法是通过火候控制。在加盐的刹那,加大炉火,用强大的火力把盐生生的逼入芹菜中。
然而一般家庭的炉火器具。都出不了餐馆那么大的活儿,所以这就需要方默南暗里加把火了。
这顿饭吃的宾主尽欢,吃完饭后,夏伯言就要告辞离开。
“等等”方默南赶紧抬手说道。“我有些东西捎给厚鸣他们。”
“嗯”夏伯言拉开车门的手顿了一下,扭了过来。
方默南招手道,“大山、家宝搬东西。”
“好嘞”两人脆生生地应道。
不能厚此薄彼了,身体是革命地本钱不是所以方默南把夏伯言的后备箱和后座部分塞的满满当当的。
方默南站在车前说道,“告诉岳大哥和倪二哥他们少喝些咖啡,想提神的话,我送的茶叶绝对的好多多注意身体,按时吃饭,钱是赚不完的”她像个老妈子似的唠唠叨叨的。
方默南说完,康九源和夏伯言道别后,夏伯言开着车子出了农场,消失在众人的眼前。
“大山送康警官回去休息,我去煎药。”方默南笑道。
“嗯”大山点头应道,把康九源给送到病房安置他躺在床上。
“感觉怎么样想吐吗”关大山拉着椅子坐在床前,关心的问道。
“不想吐,感觉很好”康九源笑着说道。
在这里能遇见老战友算是意外惊喜。
“对了,你怎么进入公安系统了,我记得当时你可是军校的高材生。”