家在生命的尽头突然想到了吃，不能不让人有所思、有所想。就算是吃吧，也有很多可想可写之物，但秋白先生偏偏写到了豆腐，此中或有深意”方默南想起道。
“深意当然人人爱吃豆腐喽”常久春随口说道。
“噗嗤”“我不笑，你说的对。”方默南举手俏皮地眨眨眼道。
“阿久说的不错啊豆腐可以说是吾国之国粹，五四一代的大作家周作人先生就对豆腐情有独钟，他是喜欢谈吃的，谈的最多的，还是豆腐。他常说，华夏人民爱吃的小菜，一半是白菜萝卜，一半是豆腐制品又说：豆腐、油豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐渣，此外还有豆腐浆和豆面包，做起菜来各具风味，并不单调，如用豆腐店的出品做成十碗菜，一定是比沙锅居的全猪席要好得多的。”
“一块简单的豆腐，居然能做出这么多菜。”常久春不胜唏嘘道。
“功夫在其中。”林老爷子说道。他调侃道，“南南，你是不是像袁枚看齐啊”
“袁枚是谁啊”薇拉好奇地问道。
“袁枚是清代的著名文学家。他所著的随园食单可是美食家必读之书。袁老爷子喜欢吃，好吃之外，也极好色。他妻妾成群，女弟子更多达五十余人，饮食男女，乃人之本性也。
所以现在很多人喜欢看袁枚，说，看人家。又好吃又好色，真好简直直奔人生最高理想而去。”
“所以啊人生在世，吃喝二字。”方默南笑眯眯地说道，懒散地靠在椅背上,唇角挂着如常的笑意,神态悠闲慵懒。
说她吃货，她认，但好色，道家讲究清心寡欲，清静无为。不过美的事物欣赏而已。
“你呀”林老爷子宠溺地笑道，“袁老爷子在随园食单的杂素菜单中，收录了九种豆腐的做法。说什么美味都可以入到豆腐里。豆腐与各种菜肴的搭配是最合群、最随性的，淡如清水白菜豆腐。艳如王太守八宝豆腐。可见，他对豆腐是情有独钟。”
“所以豆腐本身并没有什么特别的味道，它平淡如水，惟其平淡，才能加工制作出各式各样、琳琅满目的豆腐系列来。
有一句很有哲学意味的话叫平淡是真。我想，吃的艺术也是如此。真是真味，也就是实在。在平淡实在中做出美味来。方为美食大家也。
清代诗人查慎行的一句：须知澹泊生涯在，水乳交融味最长。也暗合豆腐美食的最高境界。正所谓：一身清淡七分水，通体晶莹四面光。富贵贫困皆厚爱。人人称其菜中王。豆腐以无味而达至大味，以无用而为有用，世间的一切也都是如此吧”
“哦这美食，有文化底蕴，才更美味品美食，品人生百味真好”常久春也摇头晃脑地说道，一副高人的模样。
“哼哼只要好吃就行。”薇拉大咧咧地说道。
“大实话”几个人相视一笑道。
“快点儿开工，不然午饭就没得吃喽”方默南催促道。
终于赶在饭点儿做好了，豆腐宴。
姥姥和胖子、大山他们目瞪口呆的看着满桌子豆腐宴，“这都是豆腐做的。”
“嗯哼”方默南微笑地点点头道。
“这个我认识咱们常吃的被称为女人菜的麻婆豆腐喽”胖子半弯着腰说道。
众人落座。
“为什么称为女人菜”维卡拉坐在餐桌前好奇地问道。
“正宗的麻婆豆腐麻、辣、烫、酥、香、鲜、嫩，被文人们称做典型的象征女人的菜：又白又嫩又辣又烫。”林老爷子笑道。
“哦哈有道理。”关大山笑的一脸心有戚戚道，可见深有同感，在家肯定是个妻管严。
“那男人菜呢”众人好奇道。
“与它相衬，象征男人的莱，则是蚝油牛肉喽”方默南笑道。
男人们一脸的恍然大悟
“咦这个是什么”胖子指着一个小碟子道，就只有一个白白胖胖的，像是大丸子似的。
“哦这叫，包心豆腐丸，闽南有名的小吃。”方默南使使眼色，“尝尝看。”
“唔”胖子品尝完道，“加馅后的豆腐丸色白润、味鲜美，让人吃后留恋忘返。”
“胖子啊你拿这个哄慧心，她肯定开心。”方默南打趣道。
“老大，此话怎讲”胖子眨眨眼虚心求教道。
“包心豆腐丸，把豆腐碾碎，完了去包肉馅，对着白净温柔的豆腐，一番粉妆，这干戈不算大，只是一味的华丽转身，一落口，软绵的豆腐与肉鲜香交织，才发现：咿，这么温柔的外表下之，藏着这么撩人的妖媚可人儿。”
胖子吃完后细细品尝，竖起大拇指，“哈哈说的好”
包心豆腐丸，外皮嫩滑，内里劲道，有双重口感，让人欲罢不能。
“一听这笑声就知道是我家胖子。”门外传来清脆悦耳的声音。
“慧心，你回来了。”胖子噌的一下蹿了出去，手里的勺子都没来得及放。
“慧心，嘟嘟”胖子傻呵呵地叫道，一把就抱住了老婆孩子。
“哎怎么就你两个。”胖子看着她身后没有人，皱着眉头说道。“你怎么回来的，怎么也不提前通知我啊”
“先进来，别再站在门口多冷啊”姥姥挥着手说道。
“瞧我光顾着高兴了。”胖子抱着孩子，拉着简慧心的手走了过来，常久春把椅子抽出来。连婶起身拿出一套碗筷，放在简慧心面前。
“谢谢”胖子说道，一家三口落座在餐桌前。
“快说，你怎么回来的。”胖子抱着儿子，手紧紧抓着简慧心的手，焦急的问道。一个女人带着一个孩子，从香港回来那么远的地方，他怎么能放心。
简慧心看着他紧张的样子，心里说不出的甜蜜。“别担心，我们从坐火车回来的。一行有六个从香港跟着我一起回来的，只不过她们在蓉城下车找柏青了。”
“你真是的，回来也不提前通知一下我。”胖子无奈地笑道。还好、还好从蓉城到这里火车也就三个多小时。
“嘿嘿这不想给你个惊喜嘛”简慧心俏皮地说道。
“惊喜，惊吓”胖子抓着儿子乱飞舞的手道。“饿饿吃”
“孩儿他爹，孩儿他妈，别聊了，咱家嘟嘟饿了。”方默南笑着提醒二位道。
嘟嘟黑葡萄似的眼睛，眼神灼灼的盯着餐桌上的美味，双眼冒火，恨不得把食物给烤焦了。“吃吃”张着大嘴，小手还一抓一抓的，希望妈妈能喂喂他。
“儿子，饿了”胖子拿着勺子，方默南递上小碟子，他细心的舀了一点包心豆腐丸，送进嘟嘟的嘴里。