我嘞个乖乖，这那里吃的完，南瓜是味道甜美，营养丰富，益处多多，可是从南瓜能吃开始，这炒南瓜、南瓜粥、南瓜饼、南瓜包子等等刘淑英变着花样做的南瓜都吃腻了，真是看见南瓜就想转身。

南瓜也不能久放，久了就会烂掉，所以刘淑英只好晒南瓜干。

社员们忙着收秋的时候，刘淑英挑一个晴朗的日子，开始南瓜干制作之旅。

秋天的好处是艳阳暖暖、秋风阵阵、空气干燥，最适合制作各类菜脯。

南瓜皮糙肉厚，姚夏穗负责削瓜皮，剩下的由刘淑英完成。

刘淑英把去了皮挖了瓤的南瓜肉一圈一圈切成螺旋形，晒在姚长海早就支好的木架子上。

“夏穗，把南瓜子取出来晒了，晚些是时候，给你们炒瓜子吃。一个星期前才吃了炒花生，等南瓜子晒好后，也尝尝姥姥炒瓜子的手艺。”刘淑英笑道，“不是我自夸，保管你们是吃一想二。”

“这南瓜子可是好东西，妮儿多吃点儿，打虫。”刘姥爷笑道，老爷子随口就道，“将南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜调服，可驱蛔虫。咱家的孩子们都吃点儿。”

“去了子的南瓜瓤直接扔给鸡没看见都虎视眈眈的看着呢”刘淑英头也不抬地说道。

姚夏穗闻言立马行动。把瓜瓤扔到了鸡群里。眨眼间就被吃了个精光。

刘姥爷坐在竹椅上，放下手中的书道，“南瓜皮也别扔了。收集起来给致远喂牛，上好的饲料。别浪费了。也给牛儿们改善一下生活。”

“是，太姥爷。”姚夏穗应道，“可是牛儿吃南瓜皮吗”

“这点夏穗就放心吧牛儿们保证吃的欢。”刘姥爷笑着眯起了眼睛，灵泉浇灌出来的还用得着说。

“这南瓜秧，留下来喂猪。”刘淑英接着道，她可没忘了家里的后院还喂这两头食量大的大肥猪。

南瓜全身都是宝，真是一点儿都不浪费。

“这收了花生、棉花、芝麻，今儿村里收什么”刘淑英切着南瓜。头也不抬的问道。

妮儿举手奶声奶气地说道，“我知道，大豆。”

姚夏穗笑道，“没错收的大豆。”

“大豆呀好东西，豆中之王、田中之肉。”刘淑英轻笑道，“等分下来大豆，姥姥给你们做豆浆、豆腐脑、豆腐吃。”她抬眼又笑道，“还有，还有泥鳅钻豆腐，这一回可以得偿所愿了。”

姚夏穗顿住刀。咂舌道，“姥姥，你还有啥不会的。”

刘淑英食指轻抚着下巴。自信地说道，“在吃的方面，还真没有能难得住姥姥的。”接着柳眉轻挑，看着她双眼放光的模样，“怎么想学吗”

“我可以吗”姚夏穗放下手中的刀指着自己道。

“当然可以，只要你想学。”刘淑英干脆地应道，“不过，你有时间吗对了，怎么没见你去上工。”

“大队把你安排在哪儿了。”刘姥爷坐直了身子问道。“这女娃子可真不好安排，不如男娃子耐摔打。”

“太姥爷。你性别歧视，妇女能顶半边天。”姚夏穗嘟着嘴不依道。

“呵呵这帽子扣的有点儿大。”刘姥爷掰着手指数道。“下地，就晒成黑炭了；席厂，都是一帮老娘们；进了生产队，你小叔整天还奋战在第一线呢”

“那我就下地挣工分呗”姚夏穗无所谓道，“家里人都是这么过来的，没什么不可以。”

“很显然家里人不希望。”刘姥爷猜测道。

要是的话早就给她安排了，都是自家儿女，谁也不想让孩子受苦。

“那他们想我干什么去城里招工，现在多是接班制，不对连接班制也没了，哪儿轮到我。别说城里现在不乱，就是招工，好像也不如守家在地儿好。”姚夏穗说道。

“那你呢你没有想干的”刘淑英头也不抬地问道。

姚夏穗想了半天，苦笑道，“我也不知道自己想干啥不知道看队里安排吧我是革命一块砖，哪里需要哪里搬哪里还容得咱挑三拣四的。”

妮儿望着她清雅秀丽的脸庞，双眸灵动，花一般的年纪，真是青春年少时。脑海中出现了画面，她站在了讲台上，“老师”

“对哟咱们村的小学老师也行。”刘姥爷闻言笑道。

“不成，不成，现在都打倒臭老九，我这不是上赶着让人家斗嘛”姚夏穗赶紧摆摆手道。

“噗瞎说什么现在复课了，再说小学老师，又是咱们村的。谁敢呀”刘姥爷哭笑不得道。

“我可真是怕了。”姚夏穗想起大串连期间，心有余悸道。

“我们说了也不算数，等大队安排吧”刘淑英笑道。

整整一个上午，刘淑英和姚夏穗，最后刘姥爷也加入了战场都在处理这些大南瓜，南瓜条就一根一根挂在木架子上晒好后，又放在大蒸笼里蒸熟了再次晒干,就成了纯天然无公害原汁原味的南瓜干。

当然这罗马不是一天就建成的，这南瓜干也不是一天就做成的。

这种南瓜干做起来简单,吃起来健康,储存时间长，能放到冬季。

南瓜子摊在簸箕上足足晒了三天，刘淑英卷起袖子，开始大展拳脚，先是忙前忙后的准备调料，有盐、糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶等等。

然后刘淑英一头扎进了厨房。这浓郁的香味儿勾搭的，妮儿抻脖子都快抻成长颈鹿了，这五香南瓜子终于出来了。

“来来。炒好了，尝尝姥姥的手艺。”刘淑英端着南瓜子就出来了。

不容易啊一个南瓜子愣是在厨房捣鼓了一个下午。

“姥姥给你嗑。”刘淑英手轻轻一搓。这瓜子皮就破了，里面的仁完好无损，塞到妮儿的嘴里。

这味道真是没得说，香啊瓜子仁饱满颗粒大，嘴里嚼上一嚼，能感觉到南瓜的清甜味道来，调料并没有夺走南瓜子的味道，反而更衬托了南瓜子好吃。

“我自己来。”妮儿抓起石桌上的一颗南瓜子道。嗑瓜子趣味就在嗑，况且南瓜子不难嗑，它的皮可不如西瓜子的厚，自己的牙齿还承受的住。

“水。”妮儿要道。

“你可真是一样也不缺。”刘淑英起身道，“我去给你倒。”

唔这南瓜子色香味俱全，吃起来有滋有味，若佐泉水一杯，那就是人间绝美。

“来得正好。”刘淑英招手道，“呀孩子王回来了，孩子们都进来吧南瓜子炒出来了。想吃自己拿，别客气。”

“嘿嘿我们闻着香味儿来的。”姚文远挠挠头傻笑道，“夏穗姐说今天说姥姥家有好吃的。”

刘姥爷道。“夏穗第一天上课还行吧”

“像姥姥说的孩子王呗”姚夏穗坐在石凳上笑道。

“姥姥，我们可以带回家吃吗”姚振远询问道，拿回家和娘、哥哥们一起吃。

“不慌，你们吃。姥姥今儿炒得多，走的时候带走些。”刘