“聪明,说的不错。”刘姥爷抱着妮儿坐在长条板凳上。
豆浆凝结成了豆花,刘淑英把竹筛子放在一只大木桶的上边,又在竹筛子上铺上纱布,拿着大木勺子把那些豆花一勺一勺的舀进竹筛子里,豆花里的水分哗啦啦就渗出纱布顺着竹筛子流到了木桶里。
“幼梅,辣椒酱,葱花,香菜,准备好了吗”刘淑英头也不回的问道。
“准备好了,放在桌子上了。”连幼梅紧接着又道,“这碗我们也拿过来了。”
“那好,过来盛豆腐脑吧”刘淑英说道。
孩子们拿好了碗,排好了队,刘淑英拿着大木勺子舀了一勺热乎乎的豆腐脑,又从大铁锅里舀了半勺调好的酱汁,“至于葱花、香菜,辣椒,你们根据口味自己放。”
“太姥爷,只是您的。”
“爹、娘、这是您二位的。”
盛好的豆腐脑先端给了刘姥爷、姚爷爷、姚奶奶一次顺下去的长辈。
“亲家母,让孩子们自己盛吧您也过来先吃。忙活了一早上了。”姚奶奶招手道。
“是啊姥姥,剩下的我们来吧”姚夏穗说道。
“行,交给你们了。”刘淑英盛了两碗豆腐脑加上酱汁就走了过来。放在厨房的长条桌子上。
刘淑英分别往碗里加上香菜还有葱花,“这是妮儿的。”
“其实我也没忙什么。这磨豆子孩子们都做了,我就是在旁边指挥。”刘淑英笑道。
“这些孩子一说好吃的,就积极着呢”
孩子们拿着碗,自己盛豆腐脑,加酱汁、葱花、香菜,辣椒酱。落座在厨房的长条桌上。
真是浓香无比,豆腐脑洁白软嫩,鲜香微辣。再配上刘淑英制作的酱汁还有辣椒酱,“味道好极了”妮儿甭出来一句。
逗得大家哄堂大笑。
“那个打扰了。”不请自来的牧广山和段弈琛站在厨房的门口有些局促道。
真是的一把年纪还这么贪吃,有些不好意思。
“是小牧和小段啊进来吧就说给你们送的,那正好坐下来吃吧”刘姥爷招手道,“坐吧”
“那我们不客气了。”
孩子们挪了挪位置,他们二人坐了下来。“嫂子,我来。”姚夏穗麻溜地给二位盛上,顺便再给自己盛上一碗。
现在想想真是有先见之明,厨房盖的够大,除了灶台、水缸、碗柜。就是一个大大的长条木桌,还有长条板凳,姚家的人全部坐下绰绰有余。
“段伯伯。你的胃不好,不能吃辣椒。”姚致远摁住了他的手道。
“那个小姚医生啊我感觉现在好了,不能通融一下下。”段弈琛可怜兮兮地说道。
说真的如果没有闻到这辣椒酱的味道还不想,闻到了,还看见了,这馋虫被勾引了上来,压也压不住。
“不行。”姚致远坚决摇头道。
“小段啊你就听致远的吧不是这点都忍不了。”刘姥爷笑道,“你的胃真不能再受任何刺激了。”
“那好吧”段弈琛缩回了手。
“段伯伯,没有辣椒。这豆腐脑也很好吃的。”姚致远看着他一脸不满的样子,摇头轻笑道。
只是一个小插曲。一闪即逝,这些人西里呼噜的一通吃。前后又煮了两锅豆腐脑,才喂饱了大肚汉,全部吃光光,还说做豆腐呢连豆渣都没剩。
“姥姥”
孩子们眼巴巴地看着刘淑英,行了晚上咱们再吃。
“这分下来的黄豆还不够你们吃的,还怎么榨油。”姚奶奶立马说道,语气中很明显不赞成他们这么吃。
“亲家母不挨的,这豆子是好东西,粮本里的黄豆我都月月攒着的,我泡上黄豆,今儿就去都买回来。”刘淑英赶紧拍着她的手道。
别看刘淑英这么说,依然缺黄豆,能吃上三、五回就不错了。
没法子黄豆不是小麦、玉米量大,刘淑英和妮儿做些手脚看不出来。
黄豆就没办法了,一家才分到那么点儿,哪能吃不完啊离敞开了吃,随便吃,依然是任重而道远。
吃完豆腐脑,各自上工,段弈琛趁着天还没有亮就摸回了家,他现在还是不能曝光的人士。
刘姥爷叫住了要回农场的钟小猫,“小猫,小段的胃溃疡基本上好了。你告诉小孟他们。人在这儿跟怀揣个炸弹似的,让人提心吊胆的。”
“行,我知道了。”钟小猫背上一大捆猪草道。
一大捆猪草几乎要埋住的钟小猫,只看见草垛子长了脚在移动,冷不丁的一看还真是吓人。
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、第267章 收玉米
孩子们上学要晚些,所以就围着刘淑英,帮忙压水,接着泡豆子。
“姥姥,我昨儿傍晚打下来蛔虫了。”姚墨远小声地说道,“我刚才忍住没在饭桌上说。”
“你要是说了,我就一脚把你踹出去。”姚夏穗一脸恶心地说道。
“这下子知道要饭前便后,要洗手了吧”刘淑英看向其他孩子道,“对了,你们呢”
姚墨远看着姚夏穗一脸便秘的样子笑道,“啊哈原来我姐也打下虫来了。”
“这我很讲卫生的,怎么也有虫啊”姚夏穗不解地问道。
“这不奇怪,说不定我肚子里还有呢蛔虫的感染率很高的。农村高于城市;儿童高于成人。目前,我国多数地区农村人群的感染率仍高达6090。”刘姥爷说道,给了他们一个很正常的眼神又道,“所以打虫很有必要。”
“那姥爷可以具体说一下南瓜子怎么驱虫吗。”田胜利没有急着上班,追问道,“这些偏方很有效的,昨儿墨远一惊一乍的,我去看过,蛔虫有十多厘米长。”
“咦姑父,你能不能不说这些恶心人的东西。”姚秋粟撇着嘴一副要呕吐的样子。
“好了,好了,不说了。”刘姥爷接着道,“田姑爷记好了,这南瓜子最主要的药用价值是驱虫,比如说蛔虫、绦虫、寄生虫。以生南瓜子适量,带壳嚼食,可驱蛔虫;以炒熟南瓜子研细,调入蜂蜜服食,可驱绦虫。用量上小孩服用一天不要超过