灰绿色的凉粉加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、香油、醋、盐、大蒜汁、切好的葱花和香菜等调料,煞是好看,勾起人的食欲。
“凉的只是尝个鲜,天气冷了,可不准多吃。”刘淑英指着他们道,“我煎炒了不少。”
“热的好吃。”妮儿附和道。
农家柴火炉子,只用麦干、豆秸之类。凉粉被切成麻将大小。然后在锅里放上油盐葱姜之类,用文火将凉粉煎成金黄,香气四溢。让人垂涎。
红薯凉粉软韧滑爽,口感适中,回力面扎。比豌豆凉粉更筋道,而且还没有米凉粉的碱味。这种凉粉既可凉拌,也可热食。
好吃的不得了,一人吃了三大碗,就连妮儿也吃两碗。
“对了,妈,你什么时候回去,这突然回去。谁教我们做粉条。”姚长海突然想起来问道。
“淑英你这么一直在乡下住着,领导没啥意见。”刘姥爷也好奇地问道。
“他们呀没意见。我不回去,他们就不用下乡支农。他们心里美着呢”刘淑英接着道,“这下乡,是各个单位抽调的,我常驻乡下,他们就不用下乡了。”
“妈,你这是投机不对,不对这是”姚长海摇摇头,找不到合适的字来形容。
“合理的利用规则。”
“对对说的对,合理的利用规则。”姚长海点头道,软软糯糯的声音又让他察觉不对劲儿,“不对,不对,妮儿你说的。”震惊地看着妮儿道,“刚才可就语出惊人了。”
妮儿对于他们的眼神视而不见,自顾自的吃煎粉,淡定的很,事实上她却是看不见他们的眼神呗
“姥爷,这是您教的。”姚长海好奇地问道。
刘姥爷无辜的摇摇头道,“我可没教她这个。”
其他人彼此望望对方,都摇摇头,“不是我教的。”
“那妮儿跟谁学的。”
眼神齐齐看向妮儿,你们最好要有觉悟,被吓吓就正常了。妮儿心里腹诽道。
“你这小脑瓜里都想些什么”刘姥爷揉揉她的脑袋道。
本没有指望妮儿回答,谁知道她拍拍自己的小脑袋道,“它自己蹦出来的。”
“呵呵我们妮儿就是聪明。”刘姥爷自豪地说道。
“就是就是。”其他人纷纷附和道。
听着他们敷衍的态度,唉不怕、不怕,不愁吓不死他们了,看着他们变脸也挺好玩儿的。
“不过妮儿这话可不要出去乱说,被抓着。”姚长海担心道。
“放心有我看着呢”刘姥爷保证道。
热闹中吃完饭,姚长海放下碗筷手一抹大嘴,“姥爷、妈、妮儿妈、妮儿、小猫,你们接着吃,我去找队长。”
话落,一转身,这大长腿就跨了出去。
商量下来的结果肯定是全票一直通过,不过在红薯制作成粉条之前,得先储藏好,不然冻坏了或者发霉了可就不能做原材料了。
所以村子里的男人们,开始挖一个大大的地窖,储藏这些地瓜。
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、第278章 跟鸡过不去
对于妮儿的变化,每每语出惊人,刘姥爷的感受最深刻,因为祖孙俩在一起的时间最长。不过他不想拘着孩子了,甚至可以说乐意之至。
至于担心妮儿出外乱说话,倒不用,除了必要的礼数之外,在外人面前,妮儿很少说话的。
至于那些被称作为大逆不道的话,妮儿更是看菜下碟,所以刘姥爷一点儿也不担心,他甚至以为他家妮儿好着呢
他可是自家孩子就是好的忠实拥护者
秋收最大的一项玉米收完、种下小麦,又收了地瓜,可以稍微喘一口气。
“姑父。”妮儿甜甜的叫道。
“妮儿,婶子来了,坐。”田胜利指着八仙桌旁边的凳子道。
“妮儿她姑父,听说你要进城,这南瓜干,你带上吧”刘淑英拉着妮儿坐在了凳子上。
“婶子,这怎么好意思。”田胜利看着八仙桌上一大包南瓜干道。
“跟婶子客气什么你又不是不知道我家晒了不少,拿去”刘淑英摆手笑道。
想起秋天满院子晒的南瓜干,田胜利笑道,“那我谢谢婶子了。”
“东西都准备好了吗这城里可不比乡下。”刘淑英问道,“要不要带上两只鸡去。”
“够了,够了。”田胜利赶紧摆手道,“可装不下了,你看看这竹背篓都装满了,磨好的棒子面加上碾好的小米,就满了。”
刘淑英看着两个竹背篓,一篓粮食,一篓菜干。“这城里缺粮又缺菜的,可是他姑父你一个人能背了。”
“没事,长青跟我一起去。”田胜利笑道。
“那还行。我没啥事,就不耽误你了,我走了。”刘淑英拉着妮儿起身道。
“我送送你们。”田胜利放下手中的活计。说道。
“送啥了送,出了门就”刘淑英摆着手道。
刘淑英的话还没有说完。就听见“邦邦”敲梆子声。
“这是咋了,这时候敲梆子。”刘淑英不明所以地问道。
“我也不知道。”田胜利摇头道,“出去看看。”
三人走到了门口,此时听的更清晰了,光弹儿的大嗓门极具穿透力,“各家各户、社员们注意啦家里饲养的家禽根据上级规定不准超过六只,超过了都是资本主义尾巴,是割的对象。一律收交大队。暂由大队保管。社员们要自觉上交,不然的话后果自负。”
“呀婶子咱家的