马桥见状,忙道:“副帅,我知道你心中对我有愧,但是没必要得劳烦你帮我开酒,我自己来就行了。”
co这家伙真是给了点阳光就灿烂起来了。李奇随口敷衍道:“应该的,应该的,你用不着感激我。”说话间,他已经将盖子上那一层泥土给刮到盆子里面来。
马桥好奇道:“咦你拿这些泥土作甚”
“待会你就知道了。”
马桥这人可不蠢,登时反应过来,长长哦了一声,道:“我知道了,副帅,你根本就不是特意买酒给我喝,你是想要这泥土,故此才买了这么多酒,亏我刚才还对你心生感激。”
李奇忽悠道:“马桥,你这话说的就有点本末倒置了,我要这泥土不假,可是我干嘛不直接问那掌柜要这泥土,何必花这冤枉钱买这么多酒来,你当这酒不要钱啊。告诉你,这可是上等的黄酒,你这人呀,忒没良心了。”
“好像你说的也有些道理。”马桥楞了下,又立马道:“不对呀,这泥土本事为了保存酒味的,你把这泥土去掉,若不是马上喝了,这酒可就全废了,人家怎地会愿意单卖这泥土给你么”
暴汗这厮的思维啥时候变得这么敏捷了。李奇打了个哈哈道:“哦,是吗那你别喝呀。”
“那可不行,你前面说了这酒是买给我的,况且不喝就浪费了。”
李奇哼了一声,懒得和他废话,将泥土碾压成了粉状,又盛了些河水,开始和泥,这可是叫花鸡做法里面最关键的一步,要保证泥土的粘xg和密实xg,一般人还真做不来这活。而他之所以选着这酒坛泥,是因为这泥巴内含有酒糟味,这味道和鸡肉味融合在一起,那可真是绝配呀,缺少酒坛泥的叫花鸡,决不能算是一只完整的叫花鸡。
泥巴和好后,李奇先是鸡放在荷叶上,将鸡头、鸡翅、鸡腿全部藏于腹下,背朝上,用荷叶将鸡包裹好,又用麻线捆绑严实。接着取出早就准备好的白布洗净,在沸水中消毒,又将湿布平铺在木制的托盘上,将酒坛泥平摊在湿布上,铺均匀,厚度约莫两三公分,这厚度可也是很有讲究的,不能太厚,也不能太薄,一般都是25公分。
马桥狠狠的灌了一口酒,一抹嘴巴,好奇道:“副帅,你不会让我们吃这泥巴吧”
季红奴坐在小板凳上,双手抱着腿,微微笑道:“大哥,你是不是想将鸡包在泥土里面。”
“还是俺的红奴妹子聪明。”李奇抛给季红奴一个电眼,又黑着脸望着马桥,一声哀叹道:“人和人的差别咋就这么大咧。”
他说完又将用荷叶包放在酒坛泥的中间,提起湿布的四角,不断地拍打、抚平泥土。
这时,那个苍老的声音又在响起,“小子,你这种制鸡法倒也真是有趣啊。”
三人转头一看,见那老翁还是背对着他们的,均是感到十分惊讶,难不成这老头背后还长有眼睛么
“偷窥狂。”李奇哼了一声,道:“别理他。”
话音刚落,忽闻前面传来一阵马蹄声,三人又在抬头一瞧,只见一辆马车从这边行来,那马车来到离他们约莫五六米的地方便停了下来,从车下来一位女子,不,应该是一位绝sè大美女。未完待续。
s:求月票,求推荐
第四百一十二章人美鸡更美
但见这绝sè女子身着一件淡绿sè斗篷,在这寒冷的冬天看上去,却是更增秀sè,斗篷下一张完美的瓜子脸,眉如翠羽,肤白胜雪,琼鼻朱唇,齿如含贝,身材高挑,腰如束素,胸前高耸而挺拔,虽然目光中透着一丝清冽,但是偏生一双妩媚十足的丹凤眼,看似矛盾,却更显其一身与生俱来的高贵气质,虽不施粉黛,但也正印证了那句话,嘴不点而含丹,眉不画而横翠。
用之绝sè,恐也愧对这张令人惊叹的脸庞。
就连季红奴这种一等一的大美女不禁也看的自惭形秽,下意识的说道:“这位姐姐好漂亮呀。”
马桥虽心有所属,向来不被外界妖魔所迷惑,但是他这次不禁也看呆了,当然,他不是被那女子的美sè所迷,而且觉得这女子好生面熟,但是一时又想不起在哪里见过,自言自语道:“奇怪,我好像以前在哪里见过她似的。”
向来一见到美女就发愣的李奇,这次却出奇的清醒,轻哼一声,道:“这位公子生的好娘呀。”
“公子”马桥微微一怔,惊讶道:“副帅,这明明就是一位女子呀。”
“你和她很熟么说的这么笃定。”李奇没好气的哼道,心里嘀咕道,打扮的这么漂亮,肯定来这偷汉子的。
那绝sè女子见到李奇三人,不觉也楞了下,目光中透着一丝疑惑,又瞥了眼河边那老翁,然后朝着李奇等人走来,大大方方道:“副帅,真是巧呀,没想到在这里也能碰到你,哦,恭喜你赢得金刀厨王的头衔。我早就说了,大宋第一厨非你莫属,如今看来,也正应了我当初所言。”
李奇拱手微笑道:“多谢,多谢。赵公子,别来无恙了。”
赵公子季红奴越听越迷糊,呆呆的望着那女子,可是怎么看也不像似一个男人呀。
马桥忽然一拍大腿,指着那女子叫道:“你你不是那赵姑娘么。”
此女正是赵菁燕,只不过她今ri并没有女扮男装。故此马桥一时未有认出来。
赵菁燕微微颔首,算是打了一声招呼,又眼含笑意的瞥了眼李奇,知其那句“公子”是有意叫之,但也不以为意,转移话题道:“这位小娘子是”
李奇笑道:“哦,季红奴,人称红娘子,想必你也听过。”说着他又朝着季红奴道:“红奴。这位是赵菁燕,赵姑娘。”
季红奴见其身着高贵,赶紧起身行礼道:“红奴见过赵姐姐。”
赵菁燕回礼道:“红娘子的大名,菁燕如雷灌耳。今ri有幸能得一见,果然名不虚传。”
季红奴颔首道:“赵姐姐过奖了。”
赵菁燕微微一笑,又朝着李奇道:“你们在此作甚”
“哦,我们来这里做菜。”
ri。差点忘了我的叫花鸡了。李奇猛然反应过来。赶紧将湿布扯开,赵靖燕见布内包着是一个泥球,不禁惊呼道:“泥巴。你用泥巴来做菜”
幸好没弄坏。李奇嘿嘿道:“赵姑娘。这可不是一般的泥巴呀。”
“哦愿闻其详。”
李奇正儿八经道:“相传当年老子骑驴飞升之际,他坐下的那一头小毛驴因爱上尘世间一头母驴,故不愿随主人上天,便趁老子打瞌睡之际,从其胯下挣脱开来,正巧摔在了那华山之巅,可惜它那时还未得仙术,这么高摔下来,不死才