分节阅读 361(2 / 2)

北宋小厨师 南希北庆 6403 字 2019-04-28

“哦那咱们还是别提的好,以免隔墙有耳。”

“是是是。”

这时,忽然左伯清领着一行女婢走了上来,但见她们每个人手中都端着一个深灰sè的坛子。宋徽宗一瞧便知是那佛跳墙,连声道:“来了,来了,诸位爱卿可要好好品尝这道菜。”

有些不不知道的人,见皇上都对这道菜如此青睐,心中甚是好奇。

只可惜这道佛跳墙并非人人都能吃得到,只上了十余桌而已。廊下的那些举人们根本就没有这个资格。

只见那女婢将坛子盖揭开以后,又掀开最上面那一片荷叶,登时一股浓浓酒香扑面而来,直入心脾,香出大殿,顺着廊道飘去,当真是香飘四座。

那些举人闻之,不免垂涎三尺,探出头来往殿内望去,只见那些女婢从坛内盛出一碗碗浓褐sè的汤,又听得那蔡京道:“此汤厚而不腻,真乃绝品。”

“爱卿所言甚是。”宋徽宗哈哈一笑,又朝着左伯清问道:“伯清,这道佛跳墙为何香味如此浓烈,比朕上次吃的还要好吃。”

左伯清答道:“回皇上的话,这一道佛跳墙里面放了鲍鱼、干贝、竹蛏、鳖裙。一共二十四种材料,比上次多了六种,另外,这坛子盛菜的坛子全都是盛过上等黄酒的坛子,故此香味会更加浓烈。”

众人一听这一道菜就放了二十四种材料。不免惊得呆若木鸡。

“原来如此。”宋徽宗点点头,又道:“对了,李奇为何没有来”

左伯清颔首恭敬的答道:“回皇上的话,官燕使此时还在做蛋糕,估计待会就来了。”

宋徽宗稍稍点头,没有再多问,一伸手,道:“诸位爱卿就随朕共享这道佛跳墙吧。”

待宋徽宗动过筷子后,其余人纷纷开动,吃的时候但觉那酒香与各种香气混合。香气宜人,烂而不腐,回味无穷。

自从这佛跳墙上来以后,众人对那些传统菜式都视而不见,因为这一道佛跳墙几乎包揽珍馐百味,特别是那二头鲍、竹蛏、鳖裙更是让人食而不腻,吃的是热火朝天。

那吴敏忽然道:“这菜的味道可谓是绝佳,但是为何这菜名要叫做佛跳墙,其中是否有什么玄机”

宋徽宗兴趣来了。兴致高昂,滔滔不绝的为众人讲解这佛跳墙的由来。

众人听罢,频频点头,觉得就凭这香味。引得和尚还俗,亦毫不为过。

那李邦彦忽然道:“听闻在醉仙居这道佛跳墙还只是排名第二,排到首位的那道菜名为无相,但是至今却无一人尝过。”

一些刚进京的官员不免发出了一声惊叹。

宋徽宗哈哈道:“这道无相可不简单呀。就那价钱也足以吓得人退避三舍。”

“价钱”

李邦彦笑道:“这道无相的价钱乃无价。”

无价众人更是不解,既然无价你干嘛还拿出来卖,反正也没有人吃的起。

就在此时。外面又响起了一阵so动。

“瞧,那短发之人就是金刀厨王。”

“这头发还真是奇特。”

只见两个小太监推着这一辆木车随着李奇来到大殿门前,由于木车上有一个大罩子罩着的,故此没人知道里面是什么。

三人向宋徽宗行了一礼。

“免礼。”宋徽宗笑道:“李奇,车上放着的可是那生ri蛋糕。”

生ri蛋糕我干嘛要做生ri蛋糕,又没人过生ri。李奇摇摇头道:“皇上,这是微臣为了这次元旦朝会特备准备的nǎi油蛋糕,名为千山暮雪。”他说着便揭开罩子。

众人无不倒抽一口冷气。

只见罩子下面五座连在一起的“大山”,“山头”皆是白雪,其下则是青绿sè,如翡翠一般,晶莹剔透,远远望去,犹如峰峦耸翠、连绵不绝,气势磅礴。

宋徽宗惊诧道:“这这是蛋糕为何与朕以前见到的完全不一样。”

李奇行礼道:“回皇上的话,微臣是先请张大学士帮微臣画了一幅群山图,然后微臣将群山图分成若干份,接着根据图形做成模具,将蛋糕放入模具内如烤箱,烘焙完后,又取出来,用黄油将这一块块蛋糕组合一起,图上nǎi油和果浆,便做成了这千山暮雪。而且,这一款蛋糕还集合了三种口味,里面掺有蜜饯、果仁以及鲜果。”

为何这金刀厨王做的菜,总是让人匪夷所思啊。众人一听,不免又想起了上次李奇做的那道“ri月争辉,气吞山河”,两者倒是有异曲同工之妙。

宋徽宗哈哈一笑,瞧了眼张择端,道:“正道,若是你去做菜,那可是有着得天独厚的优势呀。”

张择端行礼道:“皇上过奖了,其实要画一幅这群山图,并不是很难,但是要将食物做成这样子,那可真是难于上青天,微臣自认为办不到,恐怕普天之下,也只有官燕使一人能够办得到。”

宋徽宗哈哈一笑,道:“呈上来吧。”未完待续。

s:求月票,期推荐

第四百六十二章大年初一

这一款蛋糕集合了面糊类蛋糕、ru沫类蛋糕、戚风类蛋糕三种类型。不仅如此,李奇还根据后世那些名动世界的蛋糕,如什么樱桃粉做的黑森林蛋糕,还有那木柴蛋糕,稍作改变,味道是相当复杂,但是能一次xg吃过瘾。唯一遗憾的是缺少了巧克力,味道稍有不足,但是他们也没有吃过巧克力,所以这一点不足也就不存在了。

李奇为了不得罪人,毕竟他可不知道是得人人平等,还是该看人去,于是便把切蛋糕的任务交给了下人,他只是负责教他们怎么切。

很快,这道“千山暮雪”就被瓜分的只剩下了一块光板,连渣都没有剩,这里绝大部分人都没有吃过这nǎi油蛋糕,那一小部分人也就是上次在太师府尝过一次这nǎi油蛋糕,影响尤为深刻,而这道千山暮雪更是蕴含蛋糕的jg华,可谓是包罗万象,众人吃的就差没有把舌头给吞进去了。

宋徽宗尝了几口,很是满意,问道:“李奇,这里面这层黄sè的是什么”

“是黄油,其实也就是nǎi油里面的一种。”

蔡京又问道:“这外面这层青绿sè的又是什么”

“布丁。呃就是果冻里面的一种。”

“原来如此。”

宋徽宗可是撑着肚子强行将面前的那块蛋糕给消灭干净,赞道:“李奇,即便是朕尝过的菜,你却依然还能给朕以及众位爱卿带来惊喜,着实不易呀,来人啊,赐酒。”

李奇下意识道:“皇上,我不