林文山看着何嘉禹的动作，哼哼了一声，“还有一两多点而已，真是没劲”

林觉非咳嗽了一声，“爸来尝尝红烧牛肉这种红烧牛肉，可是我新开的酒楼里面的招牌菜”

“招牌菜”林文山点头道，“我来尝尝看看”

何瑞全也笑道：“是啊，林叔叔，这可是招牌菜，每一份要6888元呢”

林文山夹着红烧牛肉的筷子一抖，险些让红烧牛肉掉了下去，瞪了一眼林觉非道：“你小子又在乱搞你是不是利用什么关系，非法经营了”

林觉非连忙道：“当然没有爸，你先尝尝味道，再评价吧”

何嘉禹也被6888元的价格吓了一跳，虽然他们两人的身份都不简单，但一份红烧牛肉6888元，实在是太贵了一点。

然而，林文山将红烧牛肉放入嘴里咀嚼之后，便不再说话，而是专心的吃了起来，不只是吃牛肉，也吃白蘑菇。

何嘉禹也是一样的态度，两个长辈如同贪吃的小孩一样，沉默的猛吃。林觉非与何瑞全彼此对视一眼，无声无息的笑了起来。

安良并没有夹红烧牛肉，而是先尝了尝油酥花生。油酥花生没有生命之泉的参与，代表着安良的真实厨艺水平。

安良品尝着油酥花生，顿时让安良很焦虑，这种味道，连a2都达不到吧无法进入a2的等级，便意味着，连称为独具特色的美食资格都没有。

达到a2等级的味道，并不算困难。只需要现实世界，无污染原生态的有机农作物，再加上三级厨师以上的厨艺烹调，便可以达到a2左右的味道等级。

如果是二级厨师，甚至是一级厨师，借助现实世界，无污染原生态的有机农作物，以及一些高档的原生态自然食材，还可以达到a1的味道等级。比如说福盛酒楼的秘制红烧牛肉，便是a1的味道等级。

换而言之，安良的真实厨艺，尚未达到三级厨师的水平。虽然原材料花生并不是什么真正的，无污染原生态有机农作物，但从侧面也表明了，安良的真实厨艺水平，还有一点差。

安良又夹了一点豆腐干尝试，由于凉拌豆腐干，先使用生命之泉将豆腐干煮熟，在将豆腐干切条混合佐料。所以，豆腐干的味道，达到了a级

对于豆腐干的味道，安良相当满意。

随后，安良又尝了尝清炒小白菜，当安良将清炒小白菜放进嘴里时，他眉头顿时一皱，不是因为清炒小白菜不好吃，而是因为清炒小白菜很好吃

以安良的味觉标准判断，清炒小白菜完全达到了a级的水准。但为什么青林村那边的小白菜，只有a1级的味道，而小院子里面的小白菜，就有a级的味道

105 差异的原因

小院子的小白菜与青林山农场的小白菜，均采用了生命泉眼滋润灌溉，按照道理而言，两者的味道等级，应该是一样的

但是

安良之前在良人归来酒楼，品尝清炒小白菜与青椒回锅肉的时候，又的的确确肯定它们的味道等级，只是a1级，而不是a级。

然而现在，清炒小白菜的味道等级，的确又是a级，而不是a1的等级。由此分析，青林村的精品蔬菜，味道等级的下降，并非因为生命泉眼的原因。

安良思考了片刻，又发现两者之间的不同。

良人归来酒楼那边的清炒小白菜，乃是良人归来酒楼聘请的厨师烹调的，而现在的清炒小白菜，乃是安良自己烹调的。

莫非良人归来酒楼聘请的厨师，遭遇了山寨货

毕竟，安良的真实厨艺，连三级厨师的等级也达不到，最多最多接近四级厨师的水准。除非良人归来酒楼的厨师是五级厨师，或者是根本没有考级的厨师。

要不然，为什么会出现青林村的精品蔬菜，烹饪之后的味道等级仅仅只有a1级的坑人程度

安良又尝了尝菠菜豆腐汤，味道等级达到了a2

生命之泉与接受生命之泉连续灌溉的菠菜结合，烹饪味道的确达到了a2级，这一点也没有问题。如果菠菜有问题，那么结合生命之泉烹饪，也只是a1级才对。

通过菠菜豆腐汤的侧面印证，安良再一次排除了生命泉眼的问题。既然不是生命泉眼的问题。那么还真是厨师的厨艺问题

安良突然开口询问道：“四哥，我们酒楼里面。聘请的掌勺厨师，都是什么等级呢”

所谓的掌勺厨师。便是烹饪菜品的厨师。并非每一个后厨的工作人员，均是厨师，还有大量其他工作人员，包括专门负责切菜的，专门负责配菜的等等。

林觉非眼中露出了疑惑的神色。

安良笑着道：“四哥，你尝尝清炒小白菜，然后对比一下，我们酒楼的情况。”

林觉非的味觉判断能力也很好，虽然无法与安良媲美。但也判断得出来，a级与a1级的味道差距。

“我们酒楼的掌勺厨师，全部都是三级的厨师”林觉非发现了问题，安良烹调的清炒小白菜，味道方面超过了良人归来酒楼的味道。

安良的眉头再次皱了起来

既然良人归来酒楼的掌勺厨师，全部都是三级厨师，按照理论而言，他们的厨艺比安良更好，为什么会出现这样的问题呢

这实在是太奇怪

何瑞全不明白两人在打什么哑谜。询问道：“小非，安良，你们两人在说什么呢”

“全哥，你有没有发现。安良炒的小白菜，比店里面的好吃一些”林觉非询问道。

然而，何瑞全的味觉判断能力似乎差一点。他有几分诧异道：“应该差不多吧或许好吃一点，但我感觉并不明显。”

林觉非无奈道：“好吧全哥。你还是继续吃饭吧”

何瑞全也不在意，“你们慢慢讨论。我们多吃一点。”

“四哥，你也吃饭吧，我考虑考虑，想一想究竟是什么环节出现了问题。”安良思考着道。

这一个问题，或许并不是什么大问题，反而错有错着，让a1味道等级的精品菜，定价更加合理一点，但事实上，如果不解决这个问题，特色菜的问题，也无法解决，安良将被套死在特色菜上面，周六周末与节假日，永远无法离开厨房。

那不是安良希望的生活

林觉非并没有和安良继