人认真较量过了，趁着今天不少名流做裁判，你就不想和老派大厨较量一下吗”

一石激起千层浪

未完待续。

第三百七十章 万菌之王为书友米魅盟主加更

美国丹vs中国唐

大丽菊大草坪上，不管是在聊天的、谈生意的、谈电影的、吃东西的，听到这消息后都和打了鸡血似的，也懒得在管手中的事情，全往中央区域走

特别是听说了发起挑战的人是dan之后

若是一个年轻人主动挑战老前辈，这不奇怪，想踩着强者上位的人太多了但这放在唐海身上就有些奇怪，因为唐海连法国厨艺大赛都没去，听小道消息说法国总统都发火了，毕竟法国厨艺大赛的摸大奖这几年都是总统来颁发

结果唐海没去。

这一次和dan相处得好像很融洽，唐海也没有想踩着老前辈上位，要是他有这个心思，估计大伙都会投dan，毕竟不能助长那种为了出名而踩人的事，唐海厨艺再强也不能让他赢。

但结果却是dan发起的挑战

dan是托马斯之下最负盛名的几个美国顶尖大厨之一，他师从法系菜式，后来又学了英式，这两个国家的厨师都是很盛气凌人的，他学会了在厨房骂人。后来他觉得这样不行，会被人看做讨厌的人，在他女儿出生之后，他慢慢就没了戾气。

这样的人居然主动挑衅一个晚辈

傍晚众人聚到两个露天大厨房的时候，两人带着自己的团队，已经都换好了厨师袍子。

前辈要提点自己，唐海是没办法拒绝的，这是行规。他可以不鸟法国总统。谁都会觉得他粪土当年万户侯，但如果不理会前辈。那就是缺乏教养了。

“呀呀呀唐居然这么快就和正牌的三星厨神交手了吗我还以为得几年呢那就请两位大厨尽情的表演吧”马莲娜不知道什么时候出现，拿着一把小折扇。轻轻一合，笑道。

“宾客太多了，我没办法一一照顾到每个人的心意，所以本来打算今天不下厨的，但既然老前辈想要指点我一下，那就没办法等等，你用这个肮脏的食材，不管你做出什么，我都不会觉得你赢了的”唐海本来是慢条斯理的说话。当看到dan拿出来的一大团牛肉时，顿时脸色一变，恨声道。

周围诸人都是疑惑。

“唐，这牛肉很脏吗但看着不像啊”

“这捆肉的方式，这是全世界最肮脏的食物之一，小牛肉真正有道德的厨师不会用这个做菜”唐海声音里带着怒气，知道一些内情的珍妮弗也是目光森冷。

唐海恼火的解释了一下。

人类为了健康生长，就必须需要牛奶，人奶是会慢慢不够自己孩子吃的。不管是a杯还是g杯，实际上奶水量是差不多的这样一来，为了养出壮壮的孩子，补充牛奶就是捷径

当然。唐海就是穷生贱养的，古代的项羽、张飞、关羽，甚至是各种皇帝。那生活条件放现在其实也是穷生贱养，但照样长得好好的

但换一种思路来想。如果这些人从小到大一直营养都很好，那会如何体质肯定更强

而奶牛是不会自己产奶的。必须生了孩子，才会有奶，奶场一般不养公牛，都是通过人工方式繁殖，奶牛一生就没有过过一天牛的生活甚至连牛的那什么生活都没有过

牛生了孩子之后产奶日子也不是无限的，和人类古代的奶妈不同，所以必须隔段时间就生一次

很多人并不知道，养得好的奶牛一年产奶量是7到11吨，低于4吨的没有饲养价值，产奶日子里产奶量大概是每天50公斤到80公斤，平均每产奶25公斤，需要消耗1公斤混合精饲料，这真的是，吃的是草，产的是奶

而且奶牛为了方便挤奶，都是用铁栅栏固定着头让它们吃东西，它们走不了的，不然奶场的牛怎么安安静静排成一排

唐海说到这里的时候，已经有不少人愤怒了，然而还没完

“最残忍的还不是奶牛的待遇，而是小牛小牛是母牛还好，还可以用来产奶，公牛则必须处理掉处理方式很简单，强行从母牛身边抱走，看着母牛哀嚎，因为小牛会吃奶，这等于是吃掉了农场主的钱抱走后喂它们吃垃圾食物，但怕它们生病，同时会喂大量抗牲素等长大一点就拿去杀掉很多人都知道牛肉的颜色比猪肉深，但很少有人去奇怪为什么小牛肉的颜色比小猪肉浅，这就是原因这是世界上最肮脏和不道德的食材”

唐海恼火的用一串英文愤愤道，所有人都听得愤怒异常，男的有撸起袖子脸色涨红的，但又不知道该揍谁，女的都是一脸伤感，除了马莲娜

“咿，但这块牛肉颜色很深啊虽然也是唐你以前说过的那种捆绑方式”马莲娜盯着那块肉看了很久，忽然道。

唐海眨了一下眼睛，仔细一看，还真是刚没注意颜色，只注意那个捆绑方式了

“唐，我从小就没有母亲，所以知道母子分离的痛苦，我的蓝山农场每一只小牛都可以待在母亲身边，一直到断奶为止。骨肉分离的小牛，和在母亲身边长大的小牛，肉质是两个世界，身为米其林评星的厨师，这你一定知道。”

唐海这一次仔细看了一下那牛肉，隔得太远，不能仔细辨认，但颜色比唐海见过的一些超优质小牛肉要深。

“但即使这样这也是小牛，它们出生的原因，就是为了被人吃，它们甚至连牛的童年都没有”

“那唐，你敢说自己不吃鱼子酱吗”dan似乎是故意要刺激唐海。

唐海沉默了一会儿，突然咧嘴一笑。

“本来只是想随意做一道菜就好，看来你是想见识我的真本领了小牛，去把冷藏库二号位的那个箱子拿给我”

小牛快速的跑开，一会儿后抱回一个塑料箱子。

唐海把这小箱子打开，还没看到东西，鼻子尖的已经惊叫了起来

“松茸”

“四月份已经有这个东西了吗不是六月份才有的吗”

“以往四月份没有，最早是五月份有，但无法形成规模，所以第一批上市都是六月厄尔尼诺现象影响，天气提前变暖，所以今年四月末我就弄到了一般人买到的最早的也就是六月松茸，但这东西和笋子一样，越早出土的味道越棒，我手中这个正是真正的中国西南第一美味万菌之王松茸”

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第三百七十一章 海鳗开花

松茸一出，美国丹的团队皆人人面色变得难看起来。

之前唐海在日本游玩的事，厨师界已经都知道了

厨师界其实就是一个小圈子，如围棋界，如电竞界，外人一般不太关注，但圈子里的人都会盯着厉害的高手都在干什么，就像是nba爱好者天天也会盯着球员们的活动，厨师界有想法冲星的也会去关注高手们的动态。

唐海学过日式料理，并且有星级水准