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阎判 润德先生 5725 字 2019-05-06

初赛的比赛规则很简单,只要求每个人做出一道拿手的菜,一定要是自创的,时间限制为一个小时。

食材的选举这能从后方的展台上选取,做好之后可以举手示意。最后的品尝和打分环节是由抽签决定的,并非是根据做好菜肴的顺序。

这个规则也是为了让每一位参赛选手都能用心的去做好菜,而不是一味的图快而忽略了美食的本质。

“帝总,您准备做什么菜,他们可都去选食材啦”李灵珊看到在主持人宣布比赛开始后,他仍然一动不动,心里是分外着急。

可她又怎知道,帝明现在的目光是在盯着斯烙忿呢而斯烙忿的目光确是有意无意间往王菲菲坐的位置瞥了不下数十次。

帝明的心里有一种感觉,这一次斯烙忿能来这里观看比赛,恐怕为的就是王菲菲。

吸血鬼这个族群很有意思,若是真的有喜欢的猎物,他们会精心的去设计与猎物接触,然后当猎物与自己熟悉后,他们便会很享受的食用猎物的鲜血。

在这些猎物中,有的会彻底死亡,有的会成为他们的后代,关键还是看他们的血是否充满灵性。

帝明此时的举动无异于鹤立鸡群,观众席上的大伙目光都集中在嘉宾区,没有什么太大的反应。少部分观众是觉得这位年轻的大厨正在构思,一旦构思好了,肯定会做出一道令人难忘的美食。

“咦那个大厨好年轻哦他怎么不去选取食材呢”

“看他年纪就知道,一定是紧张,再加蒙。他的阅历怎么能跟那些厨场老手相比,真不知道是哪家饭店派他来的。”

“也是,厨师不是靠颜值吃饭的,是靠手艺吃饭的。”

他们两个人的谈话终于是引起了王菲菲的注意,她原本正和身旁的一个人聊得很投机。

“嗯他怎么来了灵珊为什么会在他身旁”王菲菲先是一惊,而后心中有一股说不出的滋味,像是醋味又像是辣椒味。

“菲菲,你怎么了该不会是看上那个小鲜肉了吧也是,收下他,便可以随时吃到新鲜的美食了。”

“嘘你们小点声。这个人不是厨子,也许只是来玩的。”

“嗯你认识他”

“合帮的帝总,你们说他会是厨子吗”

王菲菲此话一出,嘉宾席上的女嘉宾们是一下子有点坐不住了,这可是认识他的大好机会啊这么多金又年轻,不仅是支绩优股更是潜力股。

王菲菲不再和他们多聊,开始将注意力全部集中到帝明那,尤其是关注李灵珊的一举一动。

评委席上,一名梳着大背头的中年评委放下手中的茶杯,向身旁的评委问了一声,“那个站在原地不动的参赛选手是哪家饭店推荐的,这是一名参赛选手该有的状态吗”

“是啊真是太奇怪了。这选手太年轻了,是哪来的,得赶紧让人去查一查。”

“哪用得着这么麻烦,我们手上不就有参赛选手的名单吗只要确认一下他的参赛号再对照名单看一下,不就知道他是谁了吗”

“好,我来看看啊他到底是谁,这样轻视比赛,那可是要

嗯帝总怎么来参赛了他这可是跨界了啊难不成是来玩的吗”

他的话让评委席上一下子炸锅了。对于帝明的名字他们并不陌生,此次的比赛他们公司也是最大的赞助商。

在场有不少评委都是想结交帝明的,可无奈他总是神龙见不见尾。谁能想到,这位神人居然会在今天来参加这种比赛,难道他对于这个赛事很感兴趣

“好吧我们就当他是来玩的吧一会评分的时候,不给他最高分,但也不能让他淘汰,总得给点面子,捧捧场。”

“也是,进入复赛的时候在适时而定吧就算那时被淘汰了,我们也能说得过去。”

“嘿嘿,总听说帝总能够创造奇迹,不知道在厨艺一道上他会不会也有惊人之举呢真是期待啊”

帝明何曾想到,他这潇洒的站姿一下子就引起了不小的轰动,甚至还没有开始评比,自己就已经进阶复赛了。

帝明回过神来,深吸一口气,开始朝着食材区走去。而此时其他的参赛选手已经返回并站在自己的灶台前开始准备自己的参赛作品了。8

第七百七十一章 一汤压群雄

“你准备选什么食材我们已经浪费一刻钟了,只有四十五钟了”李31珊的话音中透露着焦急的意味。

“你说错了,应该是还有四十五分钟,这对于我来说足够了。不要把比赛看得太重,心态要放正。我选的就是它,腾空十只脚”

“什么,你选它你知道它很难料理吗”李灵珊对于帝明手中提的螃蟹投去了鄙夷的目光。

“喂喂喂,金秋时节,吃蟹正当时。它的营养价值可是很高的。不仅能够提高免疫力,还能养颜美容,女士吃挺好,不过体质偏寒的要注意。”

“我说你难道就不着急吗还是说是你想要吃螃蟹了”

“你就看好吧想让你洗螃蟹是不行了,就让我来吧”

帝明用篮子装了十只螃蟹,转身就往自己的灶台走去。

帝明将一篮子蟹放到加工台上,闭上眼睛,深呼吸了几下。随即睁开眼,露出了专注的目光。

简易水池的水龙头被帝明打开,他快速的刷洗着螃蟹,洗好一个就丢到一旁空着的盆子内。

十只洗完,帝明拿起一瓶黄酒就往里面倒,直到一瓶倒完。随后他还往里面撒了胡椒,葱花,百里香,精盐等调味品和香料。

看着帝明的举动,李灵珊忍不住的问道:“你不会是想现场做醉蟹吧这能行吗”

李灵珊的话让周边的几位参赛选手听了后是忍不住的笑出声来。

评委席上,众评委们是觉得这帝总也太乱了了,一会要品尝作品的可是他们啊这么短的时间哪能入味啊这也太原始了一点吧

十分钟后,帝明拿起一柄小刀,伸手从酒盆内抓起一只螃蟹就开始加工。

熟练的刀法配合着自身的暗劲,他是很随意的就将螃蟹的肉从蟹身内挑了出来。打开蟹壳后,更是精细的处理着里面的蟹黄和杂质,蟹肉则是被整齐的挑剔出来。

处理好一只他就将空下的蟹壳丢进了瓦罐里,等到十只蟹处理完毕,他是倒入了三分之二瓦罐的水,开始大火炖煮。

那些肉和蟹黄帝明可不准备浪费,他将平底锅加热,倒入食油,撒了些精盐和准备好的蒜末,还有一小撮姜末。

等到锅热,他是将蟹肉和蟹黄一起倒入锅内,开始煸炒,那香味是顿时四散开来,盖过了周围那半成料理的香味。

炒好封盘之后,他又去食材区取了现成的面皮饼,开始在平底锅内给面皮饼加热,期间他将炖煮瓦罐的火调成了中小火。

帝明的状态让人看了完全不像是在比赛,更像是在做自己喜欢的事,很随意,很快乐,似乎这就是他平常喜欢做的事。

“好嘞转成小火,下面就一直炖到比赛时间到为止。”帝明微微一笑,离开了自己的灶台,开始巡视起其他参赛选手的灶台。

“他这是干什么难不成是想干扰别人吗”李伟在心里嘀咕了一声。

他原本是想上前去阻止的,可看着帝明认真观摩的样子