要知道他们两人现在在李二眼里都是功高震主的对象，如果敢不听李二的话，估计李二立刻就能想出手段出来敲打他们两，这让李好感觉无比的郁闷。

李二那边，李好暂时没有机会做思想工作，这个想法只能埋藏下来。为了改善大唐人们的待遇，为了能够经常吃上全牛宴，还得继续努力啊。

不过对于眼前两人的遭遇，李好倒是有些想法，能让两人日子过的更好点。后世不是很多人都十分追捧一个参谋制度么或许可以把那个东西拿出来。

好不好这个李二他们自己去体会，大家都说好的东西应该不会太差吧，自己就说个大概就行。或许有那个东西的话，这些老将也不用继续掌着兵权功高震主，李二也不用担心这些人最后尾大不掉。

“这全牛宴着实让人恼火，吃了之后就难以忘怀。想我大唐国力鼎盛，最后却连吃个牛都为难，这种日子委实太没滋味了。放眼大唐四周，到处是牛羊，为何就不能抢他娘的。”

比起李靖来，李孝恭说话就要更加霸道一点。这大唐天下的功劳特么的全被李二说成自己的了，自己打下一大半的江山的功绩全被人忽视，现在想吃个牛肉还这么郁闷，能爽么

“两位伯父何必盯着这牛肉看了，事实上这全羊宴和全猪宴味道真的都不错。不信两位伯父可以等等，我府上就要整一个全猪宴，到时尝尝就知道味道如何了。”

李好一看这情形赶紧出声，希望把两人的注意力引往一边去。自己府上正在准备杀猪菜，全猪宴随时都能整出来，这杀猪宴这两人还没吃过，可以试试。

全羊宴的全部菜式李好也知道，但是他一直没有花时间去整这些。吃羊在关中地区很普遍，这时主流就是吃羊，所以这边养殖的羊也多。比起吃牛来说，吃羊就不用担心被人举报什么的。

而且这个时候养羊，都是放养。这些羊极善攀岩，食陡峭悬崖上的鲜嫩草稍及青草间生长的洁净植物，以及含有纯正的中药材草类长大，渴饮峭壁间流淌着的含矿物质极高的甘冽清泉水。

其肉质纤维细长，质地柔软，脂肪含量低，且营养丰富。并含有人体所需的多种微量元素，具有温脾和中，养肝益肾，更有养胃驱寒，强阴壮阳的滋补功能，真正的好东西啊

羊肉是大补之类的食物，这个经过后世多年的总结验证出来的结论。只是这个时候在吃的上面并没什么创新，因此在吃法上也无多少花样，只是传统的“肥、瘦、下货一锅烩”。

大部分时候，这边都是把羊肉炖了或者烤了吃，很少有单独成菜的说法。而李好的全羊宴则是将羊体分割部位单独成菜上席，整个全羊宴全部菜式一共有八九七十二道。

“全羊宴全猪宴也跟这全牛宴一般美味”李靖听了之后好奇的问向李好，这小家伙似乎整个什么东西都忘不了加上一个全字，有点意思。

“当然小子手中的吃食，那般不是美味这全猪宴比起全牛宴来就要便宜不少，不过这猪必须要我家庄户养的猪才可以。到时两位伯父去我府上吃上一顿就知道，绝对美味”

第一百四十六章 再见高阳

在吃这块，李好说好吃的东西那肯定就是好吃。整个大唐最美味的东西，基本上都是出自他的手，他自然有这个资格说这话。猪得自己庄户养的猪，其他地方的猪稍稍差了点。

这个纯粹是技术问题，而且跟养殖场所规范也有关系。李靖和河间王知道李好庄户养猪的方式不太一样，听了李好的话后也没放在心上。他们府上每年李二都会赏赐一些猪牛羊，不过猪他们很少吃。

“那行到时去你府上吃下就知道味道如何了，那个全羊宴也得用你庄子那边的羊么”李孝恭听后问道，如果都要用李好庄户那边的东西，他们就别想吃的畅快了。

李好的庄户虽然今年大丰收，但是地就那么多，养的猪牛羊也就那么多。给他们两家这天天吃下去，那够用更何况那边的东西还要供应天然居，那就更加不够用了。

“不用这全羊宴所用的羊不用我庄子里面养的那些，这长安周围养的羊都可以。不过整治这全羊宴的时候，对那些羊需要特别处理下。”李好听后笑道。

猪必须用自己庄户的猪，这是因为养殖的方式不同。而且自己庄户那边的猪还骟过，这样的猪肉质更好一点，而且自己庄户的猪也不会养太久，养太久的猪肉质也会差。

但是羊不同，关中这边养羊已经有了非常成熟的手法。而且羊都是放养，也没那么多讲究，这样就不用区分，谁家养的羊都可以用来做全羊宴的食材。

“全羊席”需要选用三年以上生长的山羊为主料，宰杀前羊只给饮水，不喂食，使其空腹。从羊血开始按宰杀的顺序，割到哪个部位，即以哪个部位的全部或部分入菜。

分别施以烹、炒、煎、炸、烧、蒸、闷、炝、拌等不同的烹饪方法，加入酸、甜、辣、咸等各种不同佐料，分别制成各种各样的成品菜。

最后再加上一盆各部混炖的全羊汤，组成“全羊席”。从宰杀到分档，须按程序逐步理顺，均可达到片、丁、丝、条烹调方法。

即可炝、拌、爆、溜、涮制作的全羊菜品，都具有软烂、清淡、味口宜中以及酸、辣、和谐、不腥不膻、脆、嫩、鲜香之特点，看后赏心悦目，入口后味美十分。

李好带着自己府上的少年整全羊宴的时候，李恪带着高阳妹子又跑到了李好府上。这家伙屁股后面除了高阳妹子，还跟着好几个小屁孩，李好还见到了传说中的晋阳公主。

这个妹子之所以成为传说，原因有二。性格比较好，十分贤惠，深得李二和群臣喜欢。另一个原因就是命短，只活了十来岁就挂了，所以让李二一直牵肠挂肚，史书也多有记载。

“为兄我真的是有口福之人啊，突然心血来潮，想起有些日子没来贤弟府上坐坐，所以就带着他们过来看看。没想到还能赶上你们府上的宴席，这全羊宴可得好好吃上一番。”

进了李府之后，李恪看着李好正带着几个少年在整羊，眼神立刻亮了起来。待从李好嘴中得知他们要整全羊宴，这家伙大笑起来，看来这