在其他人被指挥着处理鱼的时候，李好凑上前一看，好家伙比自己躺在甲板上面还要长不少，这恐怕是自己钓到的最大的鱼了。

“蓝鳍金枪鱼是最好的金枪鱼，这条鱼恐怕得有上千斤了。用来烧烤，清蒸，做生刺都可以，还有一种不可多得的美容养脑的鱼。”

把鱼弄上来后，剩下的事情有人接手，李好笑着跟自己身边的女人解释起来。这鱼在后世是真正的极品美味，价钱更是被炒到了天价。

“这么大的鱼不是鲸鱼啊”武顺张开嘴看着甲板上面被固定的那条大鱼，近四米长啊，她两个人躺在甲板上面还不够那条鱼长，所以本能的就以为这鱼是李好说的那种鲸鱼了。

“不是鲸鱼，鲸鱼比这大多了，这鱼在海里算不了什么。”李好看了眼自己钓上来的这条大蓝背金枪鱼，这个结果有点出乎李好的意外，他原本就是钓着好玩。幸好鱼绳和钓竿都够硬，要不然这鱼恐怕就钓不上来了。

上千斤的蓝鳍金枪鱼这鱼竟然还不能在海里称霸这让武顺有点不明白了。那像小山一样的鲸鱼到底得多大，说不定比他们现在坐的这种最大的海船还要大吧。

“海里的大鱼不少，有很多种，大的比我们这船大的也有。还有几种鱼人也吃，所以海中实际上比岸上危险多了。”

李好一边跟武顺她们介绍着海洋的动物，一边看着自己钓上来的这条大家伙。他现在的心情很爽，他一直比较喜欢钓鱼，不过后世钓鱼基本都是在淡水区钓鱼，海钓很少。

但是从没钓过这么大的鱼，而且还是蓝背金枪鱼。蓝鳍金枪鱼跟其他金枪鱼不同，这鱼价值非常高。在李好原来的时空，一条六百多斤的蓝鳍金枪鱼差不多价值上千万了，现在这条竟然过千斤了，这要是拉回去卖，得卖多少钱啊。

“可惜了生不逢时啊，要不然这一条鱼就能让人翻身成为人上人。”在后世那个只认钱的年代里面，如果能抓获这么大一条鱼，李好能够过上天天睡嫩模大宝剑的日子了。

李好忘了的是，当整个太平洋成为大唐帝国的内海时，加上这个年代里面像样的大船都没几艘，还有捕捞技术落后，这样的大鱼存在并不稀奇。他来的那个时空之所以稀少又贵，只是因为环境污染还有捕捞过度的原因，物以稀为贵而已。

可惜没有照相机，没有ifi，也不能拿着手机发朋友圈，要不然钓到这么大一条鱼，李好真想把它分享到朋友圈去，随即收获一大波点赞。不过既然不能分享，但是可以记录啊。

“来人把这次钓到的大鱼记到我的游记上面去贞观十三年底，岭南道行军总管李好从琉球征伐生番回广州府，途中用绳索悬肉入海，钓上蓝背金枪鱼一条，重过千斤长一丈有余”

李好自己给自己整了一本游记，把他去过的每一个地方，以及途中碰上的各种事情，以及趣事，生活习俗还有当地的美食都记了下来。这本游记叫老残游记，他可是准备自己印刷一些传播出去。

多年以后，当那些历史学家们想要找各地的资料的时候，就会发现在大唐的时候竟然有个家伙把这些东西全部记了上去，还那么详细和真实，这让他们更多了一些参考的地方，免得被那些所谓的史学家套路。

让自己身边的学生把这个记了上去后，李好美滋滋的看着那条大鱼，心中十分得意。这可是他钓过的最大的一条鱼了，留念价值甚大啊。而且这条鱼还会因为自己写的游记，从此名传千古。

把这些忙完后，蓝鳍金枪鱼直接就被拉到厨房开刀去了。对于这些船上的人来说，这么大的一条鱼拉回去，还不如现杀先做了吃。趁新鲜，味道好的时候做着吃多好，这大鱼平时可没那么容易吃到。

李好则过去监督去了，这鱼船上的人除了他，其他人都没见过。李好不过来，这样这些人自然也没办法操作。这条鱼在后世可是被誉为海鱼中的极品鱼啊，如果不小心操作怎么能行

其实李好自己也不会，但是他有系统，直接花点积分换个技能过来就好，而且还能马上掌握，现场操作。然后再小心的指挥自己的学生，这鱼怎么操作很快就能传播开来。

解体是从蓝鳍金枪鱼的黑色表面开始，这层黑色其实并不是皮，而是金枪鱼的鳞。黑色的鳞被剔成极薄、狭长的一条条，放在了一边，露出银灰色的鱼身这层银灰色才是金枪鱼的皮。

李好在一边换到技能后，指点着自己身边的人接着分割这条大金枪鱼。先被被分割下来的是头和尾，跟着才是蓝鳍金枪鱼的身体。蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。

金枪鱼大腹部位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，口感最好；中腹肉口味次之，颜色稍深；背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，口感是最低的部分，价值也低。

后世很多人都知道大腹是老饕眼中的珍宝，据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼的大腹。但殊不知，蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的，据说一般的老板都舍不得拿出来卖，只用它招待最尊贵和重要的朋友。

这两块腮帮子肉被李好指挥着小心地分割了下来，整个全程都是轻拿轻放。否则，娇贵的鱼肉会因为不经意的一个动作而震出裂痕，从而影响品质，这就是顶级美食对食材的严苛要求。

这条蓝鳍金枪鱼的鱼身，大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色。只有这两块腮帮子肉，呈现出一种淡淡的红色，其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理。凑近闻一闻，没有丝毫的鱼腥味，倒有一股子新鲜肉类的香味。

李好把这些指挥着解神完成后，然后该用冰块保鲜的用冰块保鲜起来。这样把整条鱼处理完后，天已经傍晚了。李好从厨房走了出来，看到几条船上的人都在钓鱼。

也许是因为李好钓了这么大条鱼上来的原因，那种满满收获的快乐的感染着船上所有人，其他的人也纷纷拿着钓竿出来。坐在海船的两边开始钓起鱼来，大家来了个别开生面的钓鱼比赛。

没有参入到钓鱼的人则在一边帮忙上饵或者抓鱼，干干后勤工作。一时之间船上满是惊呼喝彩声，此起彼伏的。因为这片海域的资源丰富，所有人都有收获，而且收获都不少。

只是一直到傍晚，太阳西下。众人恋恋不舍的收起钓竿，再没谁钓到一条超级大的金枪鱼了，到处都能听到那种满是可惜的遗憾声，一条超级大鱼对于他们的吸引力太大了。

这个时候几艘海船全部靠拢到一起，然后在附近找了个小海岛停了下来。开始烧烤，做各种美味的海鲜吃。李好钓到的那条大金枪鱼除了一部分用冰