如果只是为了那边的土地，王玄策觉得这理由完全不靠谱。

大唐现在的疆域已经够大了，但是人口却还没跟上去。想要占据这么大的疆土，就必须有足够的人手来耕种占领。

“借口很容易找，这个到时我会通知王兄。另外这边的南进策略不会耗用朝廷的粮草和物资，想来朝廷那边对这些东西也不会觉得有什么问题。”

李好笑了笑，对于开战找理由这种事情，李好能拿出一大把出来，而且他来之前还和李二吹过风，想来也该不是什么难事。

大战结束后不久，还没到年底，朝廷的旨意就到了李好手上。李好的建议李二全都采纳下来，成立安南都护府，属岭南道。

王玄策任第一任都督，朝廷还派了几个官员下来。李好看了眼几个官员后乐了，竟然全是自己手下走科举的学生，这对于李好的计划来说，无疑就是一个最好的消息了。

不过想想也是，这个时候的安南这边，在朝廷那些世家权贵眼里无疑都是蛮荒之地，他们怎么会舍得让自家的弟子过来，这正好便宜了李好手下的那些书院出来的学生。

李好见了这些学生后，然后跟他们几人一起吃了一顿饭。这边怎么安排，李好跟他们交代了一番，让他们尽力配合王玄策，把南诏这边安稳下来，然后南进。

安排妥当这些事情后，李好就准备收拾东西回广州府去。年头出来，到了现在已经快年尾了，速度快的话，还能在春节前赶到广州府跟家人过上一个春节。

当然，这边李好照样弄了一个酒楼出来，以这边的山珍水产为特色经营，同时还会搜集这边的一些特产运往李好手中其他城市的酒楼售卖，这个其他酒楼也一样。

整个大唐现在各地出现的新鲜蔬菜瓜果，以及高产粮食，大部分都是走的酒楼渠道扩散出去的。同样也把各地的特产传播到大唐各个城市，这也是李好成立这些酒楼的初衷。

根据李好手下的人统计出来的结果，现在的大唐从东到西，从南到北，所有有点规模和人流的城市都有李府的酒楼。不过有些是李好自己亲自搭建的，有的是他的学生来做的。

这些酒楼的功能都一样，做适合本地口味的美食，推荐本地特产，然后从别的酒楼引进特产，顺便推销一些新式的蔬菜瓜果。

当然，这些酒楼还有一个重要的作用，搜集所在城市的各种情况，或者帮李好散布一些消息出去。比如南方到处有金子捡，这边有好多挣钱的机会这些消息，让那些在家乡过的不好的人纷纷往这边而来。

效果很好，在没有电视无线电等东西的时代里面，酒楼这种地方散布消息就是最好的办法了，而且还实用。

“老师，你这是准备做米粉么”快要走的时候，李好想起自己还有两件事情没有做，于是又把这两件事情拉了出来。这便有了他的学生见到的这一幕，李好似乎又在煮米粉吃了。

“不这个在这边就不能叫米粉了。这个叫米线，过桥米线。”李好一边忙着自己手中的东西，一边笑眯眯的说道。说实在话，这种造型叫米粉也没错。

不过后世叫过桥米线叫习惯了，李好自然不会把这名字改了，这个就叫过桥米线。跟其他米粉一样，过桥米线味道好的关键也是在于一碗汤。这碗汤的做法很讲究，原料除了猪骨头外，必须要用两只壮母鸡，一只老鸭子。

用三只壮母鸡、两只老鸭子是不行这是多年来厨师积累下来的经验，这样烧出来的汤才鲜，而且一定是老鸭子鸡鸭都要现时宰杀，而且要把鸡血留着。

等到用猛火把猪骨和鸡鸭煮上四五个小时后，把汤里的所有东西捞出来。把鸡血挤成碎块放进汤里，不停搅动。

第二百六十八章 归家

“这汤是不是还没滚怎么一点热气都没”

鸡血把汤里的杂质凝在一起，汤从乳白色变得清澈透亮。捞出沉淀物后再把猪骨放进去，用小火再慢慢炖一两个小时出来后。

李好的一个学生看着锅里上面浮了一层油的鸡汤，忍不住问道。那汤连热气都不冒，在这种天气里面看起来自然跟没热一样。

“那汤是刚刚烧开的，上面盖了一层鸡油，所以看不到热气，你可不要直接用嘴去试温度。”

除了汤很重要，过桥米线的配料也不简单，这边的野生菌，木耳，还有豆腐等各种配菜都可以加了进去，然后成就一碗味道出色的过桥米线出来。

只是吃这东西的时候要注意，不要随意用嘴直接去喝汤，因为汤虽然不会冒气，但是会很烫。这个后世的过桥米线店里看不到，只有去真正吃过桥米线的地方才有。

李好做的就是最地道的过桥米线，该有的动作一步都不少，全都有。这东西到时还要在滇省这边发扬出去，肯定要做到极致为好。

过桥米线跟其他汤米粉不一样的是，这边的米线泡软后不是直接放到汤里。而是吃的时候，把配菜和米线一起放进汤里，然后烫上一下就能吃。

“这个吃法跟我们以前吃的汤粉不太一样了。”李好的学生看了后笑道，一边的冯三郎现在也差不多适应了这种生活。他现在也是拜在李好手下，奉李好为老师。

加上李恪的几个孩子，这是李好手下身份最高的几个学生了。其他的学生几乎都是孤儿，或者是家里条件不怎么样的孩子，因为李好的学校的各种待遇才成了李好的学生，他们几个是自愿。

只不过李恪的几个孩子并没跟在李好身边，只有李好每次回长安了，或者去潭州的时候才会给他们教导一番，平时都是布置各种作业让他们学习。

跟其他皇孙接受的教育不同，李恪的几个孩子是直接在李好的学校里面读书，那边有老师教导他们，而且还不会因为他们的身份，对他们特别对待，教的东西李好也特别有交代。

“那个茶树的事情你们让人跟进了没有”一起吃东西的时候，李好抬头问向自己的几个学生，这也是李好剩下的两件事情中的一件。

滇省有名茶，普洱的大名在后世十分响亮。李好过来了，自然不会放过这些。就如他在泉州府那边不会放过泉州那边的名茶一样。

泉州府的铁观音，大红袍和乌龙茶还有其他名茶都得到了李好的重视，甚至还花了不少积分用来换来茶树的栽培和制作手艺，这些都是国粹，得好好的传播下去。