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刘明轩虽然每次都嚷嚷着吃亏了,要孙辰交束修给自己,要是不给就再也不教了。可他每次都会在蹭吃蹭喝之后,信誓旦旦地说这是最后一次免费。

一口吞不成个胖子,孙辰自然也不敢说一年就能考上秀才,反正他心里有数,既不强求,也不懒散,每日里依照着自己指定的计划,不慌不忙地学着。

店里的生意虽然没有受到多大影响,他准备去县城开店的打算却搁置了。没办法,如果萝衣坊在县里开了分店,他就有至少两三个月没有办法好好念书,好不容易下定的决心,就会动摇。

想要赚钱,以后有的是机会。

在孙辰渐渐用早午晚膳代替早午晚饭的说法之后,他听到了泰康镇的读书人们参加本届秋闱的成就――泰康镇此次,共有一十四名获得举人功名,其中有秦子枫,竟然还包括孙彬。

一个月后,喜讯再次传来,这十四名举人,又有四人成为进士,殿试时秦子枫更是得到当朝皇帝青眼,不仅钦点他做了榜眼,还因为他俊俏的外表被一眼相中,以五万两黄金,六百匹丝帛,占地三十多亩美轮美奂的驸马府为聘,把最受宠的朵雅公主许配给了他。秦子枫一朝鱼跃龙门,不止成为探花郎,还成了新鲜出炉的当朝驸马爷,名利双收成功抱得美人归,走上了人生巅峰,成为整个天启王朝现在最让人艳羡的男人。

孙辰当初借给他的三十两银子随着来报喜的人带来了,只不过银子被换成了黄金,让周围的人都眼红不已,纷纷后悔当初怎么眼拙没有发现秦子枫这个潜力股,让孙辰捡了便宜。

带来的装着黄金的小包袱中还有一封书信,是秦子枫的笔迹,上面说了对孙辰当初资助自己的感激,还有不能亲手还孙辰钱的歉意,并且说了等他和公主大婚之后,会回来泰康镇祭祖的事。

秦子枫是不是真的如外间传闻中的那样春风得意孙辰不清楚,但是孙辰知道,自命不凡的三叔孙彬,这些日子不太高兴。

也是在这时候他才知道,孙彬当初参加秋闱,不止让奶奶孙杨氏在自己这里拿了八十两银子做盘缠,就连平时一毛不拔的大伯孙齐,竟也资助了他五十两。而这笔银子,孙辰绝对不会相信,他是自己主动拿出来的。

因为期望值一开始设置的太高,最后的结果却难达预期,这真的是一件让人遗憾的事。虽然孙彬成功考取了举人,却因为孙杨氏早就已经在四邻中夸下海口,说他一定会考取进士甚至状元,本该喜气洋洋庆祝一番的事,让她给硬生生地变成了一场闹剧,孙彬这个举人老爷,竟成了一个笑话。

据说他已经有十几天没有在村里露过面了,这是大壮过来孙辰这里玩儿时跟他说的。孙辰听了,十分不厚道地捂着嘴笑了。

第一百三十章悠闲

这天孙辰背诵了一篇用词晦涩难懂的文章之后觉得头昏脑胀,干脆甩开书本让沈波去铁匠铺里找雷氏兄弟打了一个平底锅,又从猪肉江那里买来了几斤带皮的里脊肉。

夏天太热,孙辰没有一点想要琢磨吃食花样的心思,前段时间又跟打了鸡血一样的想着开疆扩土,直到今天觉得有些无所事事,这才想起自己已经有好长时间没有吃到新鲜东西了。

平底锅和猪肉很快就到了,孙辰吩咐牛嫂把买来的猪肉去皮,并且都切成一寸见方的薄片并且腌制上,他则拿着切下来的那块还带着一指肥肉的猪皮开始亲锅。

因为现在用的锅具都是铁质的,很容易生锈,不把它处理好的话,就算是刷洗得特别干净了再做东西吃,也常常会有不可避免的铁锈味。所以在第一次使用它时,人们就会拿着猪皮亲锅。

在临时搭成的炉灶上把平底锅烧热,等水滴在上面呲啦呲啦地打着滚时,用抹布包着锅沿的一边,另一只手开始拿着猪皮,肥肉朝下开始在一直没有停火的平底锅上擦拭。

直到把平底锅的内壁反反复复擦拭了十几遍,一尺余长,四寸多宽的一块猪皮也被锅里的锈迹弄得乌黑,亲锅的程序才算是完成。

刚刚亲完的锅,整个内壁油光可鉴,孙辰满意地点了点头。

此刻由葱姜蒜和酱油,五香粉还有淀粉,鸡蛋腌制的肉片也已经入味,再告诉负责烧火的沈亚伟全程小火,孙辰开始做铁板里脊。

用鬃毛刷把平底锅的底部刷上一层油,等烧热时就放进肉片,嗞啦嗞啦的声响,配合着肉片的香气,让站在旁边的孙辰十分受用地闭上了眼睛。

是了,有多久自己没有闻到这个味道了,记得自己以前唯一和同事们的交流,就是会跟着他们一起去公司附近的铁板烧聚餐。当别人还坐在那里高谈阔论的时候,他只安静地一片一片吃着里脊肉,等自己都快要吃饱了,大家才会察觉里脊肉已经被消灭光了。

同事们嚷嚷着让自己补上自己这个大胃王的亏空的声音还犹在耳边,可转眼之间孙辰就已经来到这个陌生的时空,自己动手做着他以前绝不会做的事。人生路上,还真的是没有什么事情,能够预料得到啊

熟练地把锅里变色的里脊肉挨个儿翻了个身,孙辰转头吩咐牛嫂:“再去切点土豆片,茄子片,韭菜也要一些,切成两寸长就行了,对了,豆腐应该有两块吧洗了切成片都端过来。”

食材有限,想要纯正的铁板烧不可能,孙辰也只能想到哪里就做到哪里。

牛氏很快就回来了,还聪明地带来了几棵油菜和青椒。

把平底锅的掌控权交给牛氏,孙辰在旁边指点了几句她就做得很好了。又交代她待会儿剪青菜时注意火候,他就去了厨房里调制蘸料去了。

牛氏提前腌制的辣椒酱直接盛上一小碟就能用,他又把一把炸好的花生米剥了皮,用捶蒜的蒜臼子捶成细末,拌入香油。捶好的蒜汁加入细盐,一点米酒,少许凉白开。

等孙辰重新回到炉灶旁边,俨然发现食材都已经出锅了。

“东家,煎成这样成不成”牛氏一脸的不自信。

“当然成了,简直是恰到好处呀”孙辰拍着手夸赞道。

豆腐的两面都被煎成金黄色,闪着油光整齐地摆在盘子里,韭菜,油菜和青椒则只是变色,上面还能看得清一个个细小的油泡。土豆煎的稍微轻一些,不过咬开来不见里面半点生味,茄子则煎的熟一些,用筷子一夹软软的似乎都能挤出水来。

“哥,咱们什么时候能吃饭啊”被香味吸引过来的二妞和茴香催促道,“口水都要流出来了”

这段时间丽人坊招了好几个店员,二妞和茴香两个人都不用一天到晚死守着店铺了,只用不定时地去铺子里巡视一番就行,所以她们两个不止多了很多时间打扮自己,竟然还慢慢地跟着牛氏学习起了刺绣。

牛氏出身江南,她们那里的刺绣跟涿郡这一带的很不一样,讲究的