d,简直是完美”
说到这里,范英俊开玩笑道,“老妖,如果这一家馆子不是你的,我都想挖墙角了董师傅的厨艺,放在闻香阁也是顶尖的。”
顾楷文哼哼道,“嘿嘿,你没有机会了,董师傅重情重义,二哥,你就不要为难董师傅了。”
“对了,这个馆子,你准备叫什么名字”范英俊询问道。
宗占天在一边出谋划策道,“我觉得叫大鱼很合适。”
朱刚也说出了自己的建议,“叫第一鱼,先弄一个噱头出来,吸引一下注意力。瓷器街本来就有很多游客,弄一个充满噱头的名字,一定能吸引更多人。”
范英俊赞同朱刚的提议,“我觉得老三说得对,先弄点噱头出来,至少可以吸引人气。”
顾楷文摇头道,“第一鱼什么的太浮夸,大鱼又太普通,我已经想好了名字,就叫真野鱼小静斋。”
“真野鱼小静斋”朱刚吐槽道,“这么长的名字吗”
宗占天没有评价,他是取名无能,还是当一个吃瓜群众吧。
范英俊考虑了一会,才说道,“不错,这个名字可以真野鱼点明了主题,表示餐馆的经营范围,小静斋则有一种提高逼格的感觉。”
顾楷文嘿嘿笑了两声,“主要是,我家的茶馆叫旧事茶坊,如此有文艺气息的名字,自然不能有一个粗俗的邻居,对吧”
“老妖,你打算什么时候开业”范英俊追问道,“你开业的时候,我给你带两个顾客过来。”
“如果没有意外,二十一号吧。”顾楷文先回应开业时间,随后道谢,“谢谢二哥。”
菜过三巡,茶过五味,宾主尽欢。
送走了三位室友,顾楷文在返回15号院的时候,遇见了11号院的方克。
方老板的11号院是方氏私房菜馆,在瓷器街有一点名气。
“哟,楷文,我听说你买了丁老头的院子”方克露出黄鼠狼给鸡拜年的笑容道。
方家与顾家的关系一般,平时也只是点头之交。
顾楷文点头道,“是的。方脑壳,你有什么意见吗”
方脑壳是方克的诨号。
当顾楷文还小的时候,方脑壳的诨号就在瓷器街流传开,再加上方克的人缘比较差,相当多人都叫他方脑壳,久而久之倒是成了方老板约定俗成的称呼。
在盛庆市的方言中,方脑壳的意思是,脑袋少一根筋,形容人比较木楞,简单来说就是骂人傻。
方克轻哼一声,“你买了丁老头的院子,准备扩建茶馆”
顾楷文才不相信方克不知道他准备开餐馆
恐怕正是因为方克收到风声,才会偶然巧遇了他。
第14章na0014 开业大吉:试运营
瓷器街。
顾楷文看着惺惺作态的方克,他嗤笑一声,调侃道,“方脑壳,茶馆的情况你又不是不知道,我又不是方脑壳,自然不会扩建茶馆。”
方克再次哼了一声,“那你打算做什么”
“当然是开一个餐馆”顾楷文笑眯眯道,“方脑壳,你们家的私房菜馆生意火爆,卞师傅的手艺确实霸道,我是羡慕到不行。我之前还在琢磨向你取经,如何经营好一个餐馆。正好,今天遇见了,我们喝杯茶,聊聊经营餐馆的经验。”
方克的脸色一黑,他干笑两声,“这个我还有点急事,下次,下次我们再好好喝两杯,慢慢交流。”说完之后,他不等顾楷文回答,便转身离开,生怕顾楷文偷师学艺一样。
顾楷文看着方克离开的背影,嘴角露出一抹笑意。
方脑壳人如其名,若不是他有一个精明的老婆,恐怕早就悲剧了吧
顾楷文返回15号院,他看着门头上已经被丁荣华摘走了丁家豆花饭牌匾的位置,稍微考虑了一下,便准备去定制一个新的牌匾。
瓷器街就有定制牌匾的地方。
顾楷文在瓷器街的居民区穿梭着,大约十分钟后,他来到一处平房的门口,主动开口道,“康大爷,你在家不”
“哪个”一道中气十足的声音传出来。
“我,老顾家的楷文。”顾楷文回应道,在瓷器街老一辈中,老顾家的名号更好用一点。
“吱嘎”
一阵木门开启的声音传来。
康正勇穿着无袖白挂衫走出来,他右手握着一把蒲扇,看向顾楷文道,“顾楷文”
“是我,康大爷,你现在有时间吗”顾楷文询问道。
“你要干啥子”康正勇反问。
顾楷文回应道,“我准备做一个牌匾,康大爷,你看看有时间帮我做一个不”
“你家的茶馆要改行”康正勇提高了音量,他偶尔也在旧事茶坊喝茶,虽然次数非常少。
顾楷文摇头,简单的介绍了一下情况,随后道,“康大爷,你看看可以做不”
康正勇考虑了一下,才答应道,“没得问题。你啥时候要”
“越快越好。”顾楷文回应。
“牌匾的字体,你有啥子讲究没得”康正勇追问。
顾楷文摆手,“没有什么讲究。康大爷,你看着办,只要字迹清晰,工整,那就没问题。”
康正勇再次思考了一会,“我正好还有一块牌匾木,你三个小时之后过来拿。”
“那个,康大爷,你看多少钱合适”顾楷文追问道,倒不是怕被敲竹杠,而是恰恰相反,他害怕康正勇不收钱。
果然
当康正勇听见顾楷文询问价格,他冷哼一声,“一块烂木头,当老子送给你的开业礼。”
“这个”顾楷文犹豫起来。
康正勇的经济情况比较糟糕。
目前,康正勇寡居在瓷器街,老伴已经去世多年,唯一一个女儿远嫁荣盛市,逢年过节都回来得比较少,主要依靠街道的补助,以及偶尔的木工维持生活。
“老子都说了,算是老子送给你的开业礼”康大爷瞪着顾楷文。
顾楷文只能苦笑道,“那就麻烦康大爷了,过段时间,我家里来了好茶叶,我拿点过来。”
“这个要得”康正勇没有拒绝,他喜欢喝茶。
三个多小时之后,顾楷文见到了康正勇制造的牌匾,那是一块整体暗色的牌匾,看起来有一种古色古香的气息。
康正勇为顾楷文介绍道,“老樟木做的,防虫防蛀,我刷了清水漆防水防腐蚀,随随便便用个一百年,没得啥子问题”
顾楷文再次道谢,“谢谢你,康大爷。”
他一边说着,一边拿出一个红包,递给康正勇道,“康大爷,这是我的一点心意,不是材料钱,也不是手工费,单纯的感谢你。”
顾楷文准备的红包不多不少,只有一千块钱,大约就是材料成本,再加上人工费用。