不过就算是高汤，本身的味道也比卤水要寡淡许多，所以每次加了高汤之后就要先加一些比较肥的肉卤一次，让卤汁的层次更加丰富和融洽，加汤后卤的肉因为味道是被煮出去而不是熬进来，因此味道可能不会那么完美，建议自己吃掉就可以了。

老板娘丽萨正在认真听着，眼角余光却注意到老汤姆已经取往桌子上伸手了，连忙大声道：嘿当家的你怎么能先偷吃呢！

老汤姆被抓了个正着，讪笑着，一大把年纪也挺不好意思的，却不打算放弃到手的美食，将刚刚夹到的一只鸡翅胡乱吹着气，迫不及待送往嘴里咬一口。

香浓的汁水瞬间在嘴里迸出，一口咬下去，鸡肉酥软嫩滑，酥软的肉肉爆出满嘴的汁水，鲜香的味道满满占据整个味蕾就是这个味儿！他吃再多也不会觉得腻！嗷，这世上怎么会有这样好吃的味道！他过去几十年都白活了！

老汤姆呼啦几口就搞定一只鸡翅，见丽莎柳眉倒竖，连忙将碗里另外两只大鸡腿一人一个递给丽莎和欧姆：我这不是怕冷了味道不好嘛，那不就可惜了嘛。

睁眼说瞎话！小欧姆做的热有热的好吃，冷也有冷得滋味，你就是馋得慌！丽萨毫不留情地揭穿了自己丈夫蹩脚的借口，夺过他手里的鸡翅大口咬下，顺势将另一只鸡腿递给欧姆。

欧姆却摆摆手：丽萨婶婶你和汤姆大叔吃吧，我还不饿。

他都已经吃了鸡翅了！这块肉该你的了！丽萨很霸气地拿过两只鸡腿，非常豪迈地凑到了欧姆嘴边，小欧姆，你多吃点儿，瞧你多辛苦，怎么一点儿都不长肉呢！老板娘很怜惜地看着他。

欧姆看着身材过于丰满，有两个他那么宽的老板娘，沉默我实在不忍心告诉你我就是传说中的光吃不胖的体质啊，而且真的要敞开肚子吃的话，那饭量我自己都害怕。

说来欧姆也觉得奇怪，他很清楚自己在这个世界的身体不是史莱姆，却也隐约感觉到自己不是人虽然他的外表和人类一模一样，不过在看到头顶一双红色狐狸耳朵的兽人佣兵狐尼克他们，还有皮肤绿油油的哥林布，以及身上布满鳞甲但是却靠两条后腿直立行走近两米高的蜥蜴人后，他觉得就算自己不是人类也不打紧。

反正之前无论是什么种族，现在他自己是史莱姆就行了。

不过，小欧姆啊，你现在将这个交给我了，你是打算离开了吗？丽萨有些担忧地问道。

欧姆回过神来，对着胖胖的妇人面上的关切之色，笑道：暂时还没有这个打算，我还得麻烦丽萨婶婶你们收留我一段时间。

不麻烦不麻烦，丽萨还没有说话，老汤姆就忙不迭地开口，说实话我们小酒馆生意能这么好还多亏了你呢！所以你想在这儿住多久都行！

丽萨闻言，给了老汤姆一个这态度还算像话的眼神，然后对欧姆道：就是就是，婶婶只是担心你把这门手艺教给我了，对你

欧姆装作没有看见夫妻俩的眼神交流：不用担心，丽萨婶婶，我可不止这一门手艺。

还有新的？老汤姆的眼睛下意识就亮了，是什嗷？！话还没出口，就被丽萨给掐了一把，于是他怂怂道：没、没事，当我没说。

欧姆笑：没关系的，本来也还是要汤姆大叔你们帮忙的。

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欧姆并不打算一直做卤肉。

欧姆不记得是谁曾经说过一句话不想死的话，就要吃，既然要吃，那就得要好吃才行啊。

曾经作为史莱姆的欧姆对于这话没什么感觉，但是自从他能够尝到味道之后，对这句话就感触颇深了。

虽然他现在的大胃口让他对食物的侧重点变成了量，但这并不代表他不追求质了。

庆朝的科技经济水平不甚发达，但是百姓们对于美食的追求却是从来没有变过的。

尤其是后期欧姆将海鲜加入了百姓的餐桌之后，那些个颇有追求的大厨们便在此基础上又进行了更多的传承和改进，等到他离开那个世界的时候，菜系已经非常丰富了。

欧姆在厨艺上并没有太多天赋，更多是按照lady收集的数据化菜谱照本宣科地制作，用他后来遇到的一个名厨的话来说，就是新意无穷，却情感不足。

欧姆是不知道做菜要如何融入情感啦，不过他的那自认为一般的手艺，在这个世界里倒是混得风生水起。

因此他也生出了那么一点壮志豪情来。

但是因为这个世界的很多粮食蔬菜水果他都不甚了解，因此就算想要一展拳脚，却也颇有几分巧妇难为无米之炊的感觉。

他当初选择做卤肉，也是因为这儿的烹饪方式除了烤就是煮，而是还是那种就加水煮，最多有条件的撒点儿盐和香料一起煮的那种。

这是没办法的，烹饪方式受制于烹饪材料，没有酱油没有调味料，连炒锅都没有，环境可以说非常险恶。

这个世界不仅食物匮乏其实吃得到很多的但是人们普遍认知能吃的很少而且烹饪器具也是寥寥无几并且外形怪异，什么肉锤、肉锯、断膝器看着不像厨具，反倒像是刑具。

因此欧姆就打算另辟蹊径，在熬煮了卤汁之后，再进行新的烹饪方向酱。

第75章 西幻第四天

欧姆曾经有幸和御膳房的御厨交流过, 他对其说的一句话印象深刻酱, 为百味之帅。

虽然这说法可能有些夸张, 但不可否认的是，在百分之八十以上的食物烹饪技法中, 酱汁的添加绝对是画龙点睛的一笔。

不过御厨对于酱并不算很推崇，因为他觉得五分的菜肴加上酱变成了七分, 可那是酱的功劳，并不能体现厨师的技艺和真本事。

但是欧姆作为对厨艺并没有狂热追求的普通美食爱好者, 对于酱的存在却是万分感激的。

欧姆还记得在他初初回到清水镇的时候，那五花八门的各种鱼虾蟹酱。

那个时候他是第一次尝到食物和调料混合在一起的繁复滋味，毫不夸张地说，在尝到那有些咸腥海潮味浓厚的酱的时候，绝对是惊艳了味蕾的！

哪怕后来吃的美食多了, 对比起来当时第一顿酱只是粗略制造的简加工食品，那种被打开新世界的感动的感觉依然深深印在脑海里。

有这样感觉的人并不止欧姆一个。

事实上, 哪怕后面清水镇人的生活水平随着海运逐步提高, 不仅有许多海鲜可吃, 内陆的一些菜肉也能享受，但是酱却从来没有退出过清水镇百姓的餐桌。

而且因为随着材料的多样化, 不再仅仅满足于用鱼虾蟹来作原料，清水镇本土的酱的味道也进行了飞跃式的改进。

甚至后来机缘巧合之下, 各种调味酱、蘸酱、下饭酱还成为了清水镇的特产之一。

在一次偶然的远洋航行中，经由一名船员的手征服了其他国家的味蕾。在欧姆离世的时候，庆朝的酱已经成为了与茶叶、丝绸、瓷器等被他国人民追捧的庆朝特产之一。

欧姆想起那个时候也有黄头发绿眼睛高鼻梁的外国人, 和这个世界的本土居民长相差不多。美食无国界，既然在庆朝的时候能够引起他们的垂涎，想必在这个世界也会有酱的一席之地。

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