只是，这种换法肯定得遵循国家统一价格来换。要想照黑市那种高价，是行不通的。不过，万多斤肉，黑市那种偷偷摸摸做买卖的地方，也吸纳不了啊。

大单位

红果儿胸口又中了一箭。那种地方有文化有知识的人，可就多了。真要被人认出来了

她忧心正重，她爹又来一记神补刀：“对了，可以跟部队换啊再闹灾荒，部队的粮，国家肯定不能亏唔，野战部队那些兵训练多，指不准一天能吃4顿饭呢。”

“要不还是跟后勤部队换好了那些部队医院啊，后勤工程学院啊，还有啥军医大学什么的，油水又多，训练又少，他们肯定乐意拿粮食换肉”

红果儿差点吐出一口老血。

老天为什么把她爹生得这么聪明啊

被普通人认出来就够糟的了，还部队呢再说了，部队医院、军医大学啥的，里面高知识高文化的人多了去铁定能把那些动物认出来的

到时候惹来动物专家什么的，跑过来调查“为什么本省境内会出现非洲动物”，那事情可就大条了

说不准整座山，还有山附近的地都会被收归国有，搞研究。没了地，他们第一生产小队靠啥吃饭啊

她忙问她爹：“爹，干嘛要换粮啊吃肉肉多好啊。饭饭没有肉肉好吃”

李向阳满不在乎：“有啥关系，咱家不刚分了五十斤鼻子肉吗”

“”

她又问：“解放军叔叔看到那么多肉肉，会不会跑过来跟我们抢着打肉肉呢”小脸儿上满是担忧，“他们要上山打麻老虎了，我们以后就没有野肉肉吃了”

李向阳一想，也是啊，万一县里面知道这事儿了，也想来揩揩油怎么办不由夸道：“我闺女还真聪明，连这个都想到了。”

“当兵的倒是没啥好防的，县委管着咱们，就怕它唔，我得去跟牛书记商量商量，最好能借到车子，把肉拉到外省去卖。”

拉到外省去卖，还不是一样有人能认出来。

“爹”她正想再游说游说她爹。

她爹却急匆匆地往外走，边走边对她说：“爹还有工作要忙，果儿乖，去跟你奶奶唠嗑。”

“”

倒是侯秋云，以为孙女是怕有人会来跟队里抢那座能打到野味的山，于是开口安慰道：“肉这种东西，最不好保存了。他们要拉到外省去卖，肯定得做成腊肉啊香肠什么的，才不怕放坏。”

“等你爹晚上回来，奶奶跟他说，把那些动物身上，长得奇怪的地方都剁碎了做香肠。保准没人能认得出来。”

红果儿差点想给她奶奶唱赞歌了

只要剁碎了，大料一放，哪儿还能吃得出原本的味道啊

她爹又那么聪明，就算有人有那么点怀疑，她爹一定知道该怎么打掩护的

想到这儿，她安心多了。一安心，顿时又想到，咦，对啊人家能认出完整的非洲动物来，但谁能吃得出嘴里的肉是非洲动物的

直接用野味儿解释，不就得了

嗨，她还真傻

怕肉会放坏，当天李向阳和刘芳就组织了人手，开始腌制起大肉来。

他们先把以前弃用的公社食堂打扫了一番。然后由刘芳指挥汉子们挥舞大刀，把肉砍成合适的大小。再叫妇女们把已经砍好的肉拿去做进一步加工。

李向阳则到公社那边办手续，开介绍信，借款去县城买腌肉的腌料，还有做香肠的肠衣。

这时期的人民公社，就是后来的乡政府。但真要说起来，它是政社合一的，权利比只有行政职能的乡政府更大。它每年都是有预算的，由上一级财政拨下来。

现在，新一年的预算款已经下来了。像这种利益全公社社员的事，不花预算款，什么时候花

李向阳是坐着公社里唯一的一辆马车去县城的。但大料普遍都比粮食要贵些，就算是城里人平日里买得也不多。所以各个售卖点存货也不多。

他琢磨了一下，他们可是要腌制上万斤肉呢，那些大料肯定不够。干脆就做腌料最简单的那种好了，就买姜、盐这两样就够了。花椒和辣椒满山都是，还用得着买吗

姜是不限购的。而且一斤肉，用不了多少姜。但盐是限购的。私人要买，那都是要盐票的。李向阳就是凭着公社介绍信，也没能买到多少。

他脑子活，找到盐业公司那边，请求人家多卖点盐给他。说现在灾荒年，没吃的，就是能有点盐化成盐开水，也能救条人命。然后把公社介绍信递给人家领导看，底下则遮了一个特别厚实的大红包。

这段连城里人都不好过的困难时期，各个单位都在想法子填饱职工的肚子。他也不是头一个给盐业公司领导塞红包的，事儿可不就成了吗

至于肠衣，那更好办。生产队每年不是要交任务猪吗那些猪都是交到哪儿的国营的肉联厂和屠宰场。

由他们把猪宰好了，再对城镇居民出售。

而肠衣这种东西是不对外卖的，直接卖到肠衣加工厂做成香肠再出售，或是上交国家出口赚外汇。

也就是说，这东西是不需要票证的。李向阳杀到屠宰场，又像之前那样塞红包。跑了几家肉联厂和屠宰厂，肠衣就买足了。

这么折腾了一整天，等他回去时，已经是大半夜了。而公社食堂还灯火通明着。

他心里着急，把车驾到食堂外面，直接跳下来，就往里面奔：“乡亲们，我把盐和姜买回来了，大家快来搬啊。”

刘芳笑着对他道：“你别着急，牛书记早就已经让人把供销社里没卖的盐，提出来腌肉了。现在都有一小半肉已经腌上了。你在外面忙，咱这边功夫也没落下。”

可不是吗李向阳四处一望，食堂里，人们剁肉的剁肉，清理的清理，切割肉块的切割，大家伙工序严明，井然有序。

他的心一下子就稳了许多，再看向刘芳，眼里不由就满是赞赏了。

他对她说道：“你们先忙着，我找人去山上摘花椒和辣椒。”

她爽朗笑道：“早让人摘回来了。”她指着一个角落，“你看那边，她们不正在加工吗”

他一看，果然有三个妇女，一个正把花椒里的圆形黑籽除掉，一个正在用石盅捣碎，还有一个在把辣椒剪成碎丁，方便捣烂。

他眼里的赞赏就更多了。“那我去把盐和姜搬进来。”

刘芳笑着点头，跟着他一起去搬东西。

李向阳一个大老爷们儿，怎么能让女人干重活儿呢他赶紧拦住她：“我来就成了，你一个女人能有多大力气”

她下巴往上一抬，那股子英气又自然流露出来：“你别看不起女人啊，我可是评过劳模的。要不要我露两