另外,在这期间一定要每天都用酱杵子自下往上的捣几遍,刚开始会有小块,慢慢地就全部化掉了,每天打酱时,如果表层有黑色的漂浮物要撇出去,否则,大酱呈黑色不仅难看而且霉味很重。一个月以后酱就做好了,刚做好的酱是稀糊状的,无论是生酱蘸青菜还是炸酱浓度刚好,越往后随着水分的慢慢蒸发,大酱会越变越浓稠。”
说到这,孩子突然哭了,杜梅赶紧哄孩子。
方正则告辞离去。
“师父,你问那么详细干啥”出了门,独狼好奇的问道。
方正白了他一眼道:“这些为师都知道,那是说给你听的。都记住了么”
“他说啥了”独狼呆愣的问道。
方正直接给他一巴掌,感情听了半天,这混蛋一直在溜号浪费时间啊
“师父,师父,咱们就这么走啦不等着拿大酱啦”独狼也不怕疼,跟在屁股后面,执着的问道。
方正道:“拿什么拿一两个月以后再来拿吧”
“呃那么久啊”独狼顿时没了兴趣,他只对近在眼前的美味感兴趣。
方正无奈的摇摇头,其实东北大酱一般都是每年的年初开始弄的。不过也有人喜欢在年尾,霜降以后。因为这两个时间段,天气冷,没有苍蝇蚊子这些恶心人的玩意捣乱。做出来的酱干净卫生。
杜梅就属于年前下酱,年初吃的人家。
方正跟杜梅要的,当然不是这批新酱,而是去年做的大酱。在村子里溜达了一圈,几乎隔着几户人家,就能闻到豆子味除了豆子味,还有一些秋天的味道。方正舔了舔舌头,忍不住的看了一眼山上,时间好慢啊
方正带着独狼在山下转了一圈又一圈,最后又买了些大颗粒的盐,这才上山去。
到了山上,方正了跑到花盆去看情况,果然,一个嫩芽已经冒了出来,足足有一指头高按照这速度,方正估摸着,用不着等到第二天,半夜就能长成了
接下来的时间,方正念经,吃饭,然后倒头就睡。
到了第二天,天还没亮,鸡都没叫,方正就起床了,倒不是他想起早,而是因为外面突然传来哐当一声,仿佛有什么东西破碎了一般的声音,随后就听到独狼在外面惊呼:“什么人呃何方妖孽不对师父快来看啊好大的白菜”
方正还没出去,就听到红孩儿抱怨道:“师兄,你大早上的狼嚎什么白菜能有多大有啥大惊小我勒个去这白菜好大啊”
“什么大白菜咱们寺院没听说种了白菜啊”猴子的声音响起,下一刻就变成了惊叫:“我的佛祖啊,怎么这么大”
然后就听到松鼠的抱怨声:“天还没亮呢,你们跟公鸡比早么你们也要开整么咦,这是什么白菜么好大啊”
原本还有几分困意的方正,听到几个弟子如此说,哪里还能睡得着赶紧爬起来,同时训斥道:“白菜再大,也是白菜,有什么大惊小怪的不是为师说你们,你们既然入了佛门,就要学一学佛祖的沉稳,天塌不惊,懂不懂大白菜,大白菜,不大能叫大白菜么小的那叫小白菜”
方正说话间,推房门,然后他发现他竟然推不开
“什么情况”方正愕然:“谁堵门呢”
“师父你等下,我把白菜搬开。”红孩儿叫道,过了一会,红孩儿道:“师父,可以了。”
方正打开房门,正要说什么,然后愣在了原地只见他的面前,一颗一米高,宽一米五的大白菜立在他的面前那大白菜叶子,跟张小床似的
第690章 苦恼
“这么大”方正也吓了一跳
白菜,东北最常见的蔬菜之一,方正从小就是白菜地里滚大的,见过的白菜可以说不计其数。但是这么大的白菜,方正敢打赌,正常基因的情况下,全世界都没有比这更大的了
这还不是重点,现在还是黑夜,月亮没有落山,月光倾泻而下,照在白菜上,这白菜竟然还透光
银白色的月光带着一点点的蓝,洒在白菜上,白菜梆子都透着这种奇特的银灰,洁白如玉白玉之上是碧绿的叶子,咋一看,哪里是白菜分明就是玉雕么这一刻,方正终于明白,这白菜为什么叫白玉白菜了灵山那些和尚未免也太取巧了,直接照模样取名字,偷懒差评
咔
就在这时,一声脆响响起
这声音不大,但是落在这一指山上,却不一样了。
如今入了深秋,天还没亮,鸟雀还在睡觉;刚刚落了霜,天寒地冻的,虫子集体冬眠。整个山顶上除了偶尔的风声,平时落针可闻
因此这声音瞬间吸引了所有人的注意力,方正、猴子、独狼、红孩儿,四双眼睛带着好奇的目光扫向声源的方向只见,不知道什么时候,松鼠竟然跑到了白玉白菜边上,一口咬在了上面
这家伙一口下去,发出声响后,就没敢动了,定在那,大眼睛可怜巴巴的看着众人仿佛在说:“我不是故意的,你们信么”
那一瞬间,所有人的目光都变成了杀松鼠的目光,同仇敌忾
“净心,今天早上的饭,加点荤吧。”方正哼哼道。
红孩儿舔舔嘴唇道:“师父,松鼠虽然胖,但是个头还是小了点。咱们这么多人吃,怕是不够分。不如炖汤吧”
“我听说人们喜欢吃烧烤,烤乳鸽、烤乳猪什么的。咱们也烤一下松鼠吧这肥的,绝对一烤全是油。”猴子道。
独狼咽了口口水道:“你们要是不介意,我想撒点孜然”
方正双手合十,还没开口,就感觉裤腿一紧,低头看去,松鼠抱着他的腿,泪眼汪汪的看着方正,叫道:“师父我知道你最好了肯定舍不得吃我,对不对”
方正点点头道:“没错,为师的确舍不得。而且,为师是和尚,未来要成佛作祖的,怎么可以杀生吃肉呢”
松鼠的眼睛顿时亮了,这就是希望啊
方正继续道:“所以,他们烤着吃,贫僧就闻闻味,看看好了。”
“噗”松鼠两眼一翻,直接晕了过去。
众人见此,顿时哈哈大笑起来。这小东西,整天吃饱了睡,睡饱了吃,虽然开了灵智,却还跟个小孩子似的,天天蹦蹦跳跳,没心没肺的。这么低级的调侃都听出来,竟然还吓晕了
众人微微摇头,猴子将松鼠提溜起来,塞进了他的松鼠窝里。
至于白菜被咬了