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美食大帝 大凉皮 6910 字 2019-03-22

饭,米的清香和其中蕴含的细微油性,也被挥发的淋漓尽致,晶莹闪亮的米饭悄然升腾着一缕缕的热气,挥散着让人腹中饥肠辘辘的香味。

“的确不大一样”山本同样夹起了一口白米饭放入口中,按照他们岛国的料理,这样的品味米饭也属于习惯。

口中的米饭犹如一颗颗细的珍珠,又像是调皮的精灵一般,每一口的落下,都带给他一种愉悦的享受,加上之前他口中还残留着水煮肉的味道,混合在一起,使得他顿时食指大动。

“咕噜咕噜”山本犹如发现了新大陆一般,快速的吃着碗中的米饭,不时伸出的筷子,除了红彤汤汁内的里脊肉之外,作为辅料的青笋等蔬菜,也是成为了他的挚爱。

近乎狼吞虎咽的吃相,完全没有了在本国的高大形象,对于一旁眯着细密的眸子品味的宫本,山本已经忘记了去理会,此刻他的眼中,只有碗中清香扑鼻的大米饭,以及那红彤汤汁内浸泡的里脊肉和辅助的菜色。

“你慢点”宫本慢慢回过神来,操着生涩的口音道,而随着他的声音落下,山本则是依旧低头猛扒饭,连夹菜的动作,也都不慢反快了一些。

“八嘎”宫本心头暗骂了一句,再也顾不得慢慢的去品,学着山本的样子,清香的大米饭混合着麻辣的水煮肉,不断的被他送入口中,腮帮子鼓动中,不服输的望向身前的山本。

“宫本大师,之前你过,这道菜,是属于我的。”山本口齿不清的道,吃的速度更快了一些,且不时发出呼噜呼噜的声响。

“美食要一起分享才好。”宫本快速的回应着,口中的咀嚼速度也加快了很多,而对于之前所的话,则是直接忽略了去。

两人的交谈声响虽然细微,可却尽数的传入到了王炎耳中,此刻王炎目光微垂,可心头却已然确定了下来。

“是岛国的人。”

第二百三十四章 厨道真解第二道菜

黑店内,王炎心头暗道,从两人生涩的对话以及彼此的名字,不由的想起华夏的日本,那也是一个岛国。

不过就是不知道,这个所谓的岛国美食,会不会与华夏的日本料理所重叠。

心中这般想着,王炎抬起头,第一次认真的打量着两人,按照他的推测,这两人即便是岛国的同行,可看那一副不要命的吃相,也肯定不是赵皇口中的挑战者。

或许是因为长途跋涉,两人此刻已然毫无形象的开始了菜肴的争抢,一份水煮肉与两大碗晶莹通透的白米饭,被两人相继的吃了下去。

“嗝”

两人几乎同时放下了手中的筷子,打了一个饱嗝,彼此相对一笑,心满意足的站起身之后,那叫做宫本的眸子斜长的男子,大有深意的看了一眼王炎之后,方才与山本两人走出黑店。

“看样子麻烦又要上门了。”看着两人离开,王炎有些无奈的呢喃道,旋即站起身,快速的将碗筷收拾完毕,目光扫过青山镇的方向,许久,他转过身,方再度进入到了黑店内。

而随着时间的流逝,忙碌完一中午的食客之后,一位算的上是熟人的客人,便主动的找上们来。

紫川手里拎着一些礼物,径直的走进了黑店,不过脸色倒是极其尴尬,进来时,望着大厅内坐在一旁翻阅书籍的王炎,讪讪一笑,旋即走上前去。

“哎呀大师啊。”紫大厨脸上挂着谄媚的笑意,自从上次大战之时,知晓了王炎方才是这里的主人,他就有些锤形顿足,暗道自己有眼不识泰山,更是对方圆充满了鄙视,一个的学徒,在自己长久以来的恭敬态度下,却还一直泰然处之。

“紫川有眼不识泰山,没想到大师竟然如此年轻有为,我早便应该想到的,看大师相貌堂堂,一举一动间都充斥着一股高人的韵味,我便早就应该想到的了。”尽管脸色有些尴尬,可胸膛却依旧挺了起来,义正言辞的样子,让王炎也都一愣。

“有事”王炎回过神来,面色略微有些古怪,对于这个紫大厨,王炎倒还是蛮喜欢的,后者对于厨道的造诣,也略微有些天赋,且认真好学,唯一的一点,便是缺乏名师指导。

“咳也没啥事,就是过来看看大师。”紫川讪笑着坐了下来,顺手将手里的礼物放在了桌上:“我知道以大师的身份,什么也都不缺,一点心意,孝敬您的。”

紫川笑眯眯的道,而王炎的脸色则是更为古怪了一些,目光望向紫川时,其内的疑惑之色更为浓郁。

“大师可曾发现,这两日有岛国的人进入到了青山镇”被王炎的目光望着有些发毛,紫川干咳一声,旋即开口问道。

“是这样,这两日有岛国的食客前来天香楼吃饭,各种的挑毛病,赵国的餐饮菜肴不外如是,反正,极尽的不满意,出尽了风头,真是让人窝火。”紫川有些无奈的道,而随着他的声音落下,王炎则是有些明白了过来。

“做这一行,本身就是这样,而且,他们应该是冲我来的,不用理会就好。”王炎淡淡的道,早在先前那两人来时,他便已经猜测到了,而那两人,应该是来黑店探一探虚实而来。

“冲大师来的这不是自取其辱吗没想到岛国的人竟然这么不知天高地厚。”紫川微微一愣,旋即开口道,其中虽然有拍马屁的嫌疑,可也有对于王炎的信心,在他看来,能够拿到赵国厨王争霸赛的第一名,无论如何,也最少踏入到了玄品之列。

而这种品阶,可是他要仰望的存在,即便是当初对他有过指点的东方学院的大师,也仅仅只是玄品,而那位大师,已经近乎六十岁,若与王炎之间相比较的话,差距太大。

“每一个地方的菜肴,都有它的独到之处,重要的是,能不能掌握住那个根本,缩一点来,每一道菜,都有几种甚至更多的方式,来使得它的品质被达到最高,找对了自己独特的烹调方式,方才是最重要的。”

“任何一名美食大师,想要提升自己的厨道造诣,对于别人的方法,只可借鉴,不可抄袭,走不出自己的路,再多努力也是枉然。”

王炎淡淡的道,任何一个美食大师,都有属于自己的烹饪手法,或许会有一些地方有所雷同,可却不会丝毫不差,而就在这丝毫之间,方才能够寻找到最适合自己的方式,而只有找对了适合自己的方法,方才能够在厨道上有所造诣,而这些,都需要无尽的实验,推敲。

任何的一道菜,同一个人去烹制,做十次,其中能够完全相同且无任何偏差的,几乎很少存在,即便是王炎自己,若非精神力磅礴的话,同样的十道菜内,最多也只能保持到六道完全相同。

“我似乎有些懂了”紫川眉头轻轻皱着,轻声的呢喃道,旋即若有所思的站起身,对着王炎一拜而下。

“多谢大师指点我想,我应该在这几日便能够彻底的踏入黄品之列。”紫川脸上噙着感激,而王炎则是随意的摆了摆手,当初两人第一次在天香楼的时候,他便隐晦的提过一些,从而使得紫川距离黄品更为接近,可却依旧少了一些什么。