滴入了两滴香醋进入虾饺之后,王炎一口咬下去,快速的咀嚼了起来。
而在王炎品鉴自己手艺的同时,大厅内,欧阳云炜望着桌上的两道美食,干瘦的手掌轻轻搓了搓,露出期待之色,旋即拿起一旁浅绿色的竹筷。
雪白的鸡腿菇被王炎切配的大小均匀,甚至连形状也都一模一样,搭配着青翠欲滴的菜心,被淀粉水包裹加热之后,薄薄的裹了一层晶莹剔透的玻璃芡汁,看上去晶光闪烁,夹起一块缠绕着菜心的鸡腿菇之后,小心的将其放入到了口中。
菜肴入口,鸡腿菇的爽滑溜过王炎的舌尖,菜心的清香味道也随之而来,玻璃芡的鲜味挥发中,欧阳云炜轻轻咀嚼,品味着鸡腿菇那犹如肉质层一般的质感,频频点头。
“一道平常的素菜,也能烹制的这般美味,果然不愧是厨王。”欧阳云炜开口称赞道,目光扫过一旁的两人,看着已经沉默不语倒吸冷气却依旧快速吃着虾饺,且脸色挂着满足陶醉之色的苏清月,僵硬的脸上露出一丝笑意。
“不得不说这虾饺的美味,除了这里,再无别处可寻了。”苏清璇也开口附和,显然也被王炎的厨艺所折服。
“嗯连苏仙子都这般说,我可是要迫不及待的尝尝了。”欧阳云炜的声音落下,拿起一只虾饺,极有经验的咬破外皮之后,滴入两滴香醋,旋即放入到了口中。
面皮劲道清香,而其内的内馅味道非常鲜美,尤其是馅料内原味的汤汁,经过大白虾提鲜之后,更是鲜美到了极点。
香醋中和着馅料汤汁内并不多的油腻,牙齿穿透那足有食指般大小的青虾,弹牙滑爽且鲜味十足的虾肉释放着属于它的魅力,也使得欧阳云炜僵硬的表情,再度有了一丝悸动。
“这虾饺竟然如此美味”
第二百三十七章 夔牛火锅
黑店内,欧阳云炜脸上的表情极为丰富,一笼内的四个虾饺,被他风卷残云一般的消灭一空,至于青花碟内的鸡腿菇爆菜心,也都所剩无几。
至于一旁的苏清璇,吃过虾饺之后,坐在一旁等候着,而苏清月手中则还拿着最后一个虾饺,处于纠结的状态中。
“该死的黑心的无良奸商,东西做的这么好吃,可却又这么昂贵。”苏清月恋恋不舍的看了看手中最后一个虾饺,接着小嘴巴张开之后,慢条斯理的将其放入口中,慢慢的咀嚼了起来,生怕不小心便吃完了一样。
而此时,王炎在收拾完毕之后,已经走出了厨房,有些慵懒的靠在自己的座位上,随手翻阅着一些关于厨道的书籍。
也就在此时,黑店门外传来一道道的哗然声响,接着,一道剧烈的响动,犹如什么笨重的物体砸在地面上的声响,极其清晰的传了出来。
“怎么回事”
“出去看看。”
欧阳云炜以及苏清璇两人相继走出,而后方的王炎眉头一皱,站起身时,同样来到了黑店大门前方。
“吓死我老人家了,追了我一路。”王炎刚刚走到门前,老叫花熟悉的声响传来,接着,那干瘦的身形出现在王炎身前,心有余悸的拍了拍胸口。
“乱了乱了整个十万大山都乱了,兽潮涌动,打成一团,可吓死我了老人家了。”老叫花故作惊慌的说道,而王炎则是根本未曾理会,目光古怪的望着门前不远处一头通体洁白,足有一丈大小的凶兽。
而此刻那凶兽已然一命呜呼,显然是被人从高空锤击下来,直接毙命,而对于老叫花说的追了他一路,王炎显然不信,这个连厨灵都看不透的老家伙,区区一只凶兽,可并不足以使得他逃命。
望着那已经气息全无的巨大凶兽,王炎略一沉吟,直接对着前方而去,而此刻,因这凶兽落地,周围也都有不少人汇聚而来,远远的保持着距离,露出惊奇之色。
“这是夔牛竟然真有这样的存在。”
王炎心头暗道,眼前的庞然大物外形如龙,仅有一足,壮如牛,苍身而无角,与山海经大荒东经内描写的那样子。
“竟然是夔牛据说这夔牛力大无穷,在妖兽内也颇具威名,没想到竟然会被那老头子一拳直接打死。”
“这夔牛应该在二阶左右,可是堪比化元境初期的武者,据说这畜生出入水必有风雨相伴,其光如日月,声如雷霆,也不知真假。”
“那老头子该不会是猎杀这夔牛来吃吧,这庞大的家伙,一般的厨师刀具都难以破除其皮囊的防御,不过据说那肉质可是鲜美的很。”
围观的众人目光皆是带着惊奇的望来,对于这个大家伙,不少人也都将其认了出来,当下,一道道的窃窃私语声也是传了出来。
“小家伙,快点给这大家伙处理了,然后想想怎么犒劳我老人家。”王炎身旁,老叫花去而复返,撇了撇嘴之后,对着王炎说道。
“进去坐吧。”王炎淡淡的点了点头,一把抓住那庞大的夔牛独腿,直接拎了起来,扔在了黑店旁的一处空地上,那里有个大水池,专门用来宰杀这些妖兽所建。
手中的玄天刀对于宰杀这些皮脂坚硬的大型妖兽,简直就是犹如切豆腐一般的简单,熟练的放血开膛破肚,不多时,足有一丈的夔牛,便被初步的处理干净,挂在了黑店右侧的架子上方。
处理完毕之后,王炎将夔牛的独腿切了下来,至于其他的部分,毫不客气的装入了储物袋内,这才满足的走进黑店,二阶的妖兽肉质,可是不错的原材。
黑店厨房内,王炎将夔牛腿快速的处理干净之后,开始勾兑烹饪所需的原材,一趟坊市回来,王炎购买的原材调料也都极其齐全,牛油搭配十几种香料所熬煮出来的红油料早在储物袋寂寞难耐,如今遇到这新鲜的夔牛肉,也算是有了用场。
足有绿豆大小的黑芝麻磨成的麻酱香味十足,透着一股滑腻,加入了王炎特制的韭菜花以及酱豆腐等原材之后,调配成为了独一无二的蘸料,再加入油炸碾碎后的花生碎,点缀一些香菜与鲜葱,被王炎分别放入到了青花碗内。
火锅来自华夏四川的一种独特的吃法,在华夏也备受人们的推崇,尤其是在这秋风萧瑟的季节,空气中开始有了冷意,围坐在一起,简直也是一大享受。
特制的木炭铜锅被王炎端了出来,中间的火炉内木炭熊熊燃烧,麻辣红汤的底料在滚烫的山泉水中迅速被融化,随着熬煮的时间加长,散发出一股浓郁的麻辣香味,充斥在黑店厨房内。
“嗯这香味”