“这本来就是您应得的”文铭笑道，“那么，我立刻回去汇报，您需要的材料，我们会尽快为您准备，然后送货上门”

“这也是丁级会员的特权”王庸好奇的问道。

“不不不，这次是我特别优惠的服务，毕竟店主既然要做好吃的，到时候送货过来，说不定我能荣幸地参与试吃”文铭毫不客气地回答道。

“哈哈，那好说”王庸点头，多一个试毒的也好。

文铭走后，陆续又有几个客人过来，甄城东区有钱人不少，听说店里有好吃的，有条件的自然过来尝尝。过了最初的累积阶段，王庸以面点作为杀手锏，开始收割财富。

“收益不高，也就几袋麦子”王庸得了便宜还卖乖，400利润的生意哪算不高

“店主，以后我们就出售面点，感觉已经快要赚个盆满钵满了”郭嘉也清楚其中的利润，不免有点激动。

“白案做得好，的确也是条路子，但我没打算成为一个白案厨师”王庸摇头。

“白案”郭嘉似乎第一次听说这样的词。

“把肉类的烹饪定义为红案，那么专门从事面点制作的便是白案，一般来说，红案和白案必须要分开，你既然是厨师，那么应该明白为什么要这样”王庸回答道。

顿了顿，继续说道：“其实严格来说，炒菜也可以分出许多菜系，根据而白案也可以称之为面点师，而面点师里面除了中式面点师外，还有西式面点师，糕点师”

“居然可以有那么多分类”郭嘉第一次听说。

“毕竟人力有限，厨艺的研究却是无限。所以很多人在选择厨师的时候，会专门选择一个方向发展，免得被其他的景色耽误，最后什么都会，什么都是半桶水，路反而走的不远”王庸郑重地说道，“就如你，既然要继续当厨师，那么该走那条路，也该考虑一下”

“嗯”郭嘉点了点头，如果专攻一系的话，那么学习的难度应该可以下降许多。

三十分钟后，文铭再次过来，带来了王庸需要的大豆和其他材料，当然盐卤还需等等。木箱只做出一个，只说其他做好了，会陆续送过来。

“万事屋的储备还真是够丰富的”王庸不由得感叹道，没想到居然有现货。

“也多亏是大豆”文铭点头，“这东西吃多了肚子会胀气，没有卖出去多少”

“那好，我稍微尝试一下没有盐卤的话，可以考虑做个嫩豆腐。”王庸看着眼前的器具，说到底就是可拆卸木板的木箱，没想到万事屋名下的木匠那么能干，那么快就给他做好了一个，虽然制作技术并不困难。

一般来说，用盐卤做出来的豆腐是老豆腐，而用石膏做出来的则是嫩豆腐。除此之外衍生出来的产品还有许多，比如说冻豆腐、油豆腐、豆腐干、豆腐乳、千页豆腐等。另外还有毛豆腐、臭豆腐这样的衍生品。

“这个东西要制作出来，没有半个时辰做不到，要等”王庸随即抬头，看向文铭。

“等不了啊”文铭摇了摇头，他只是普通业务员，不是王庸的专属业务员，离开岗位太久的话，只怕会被主事抱怨的。

“我给你留一些，哺食的时候过来如何”王庸提议，“当我请你”

“老板那么慷慨，文某那就却之不恭了”文铭当即点头，看来今天是有口福了。

文铭离开之后，王庸想了想，回头又拿出了石磨出来，做豆腐首先就要煮浆，要煮浆自然要磨豆子，在此之前则要将豆子泡几小时，这个工艺，古代现代都差不多。刚买回来的大豆，那自然还没办法用，好在之前多泡了一些黑豆，正好拿来用。

“店主，我去登记资产”郭嘉见状，知道自己帮不了忙，索性给自己找了工作。

“如果有客人的话，也帮忙招待一下”王庸看了看后厨，那里还有一些没有卖出去的豆浆和面点，于是对郭嘉喊了一声。

自己的力气大，磨豆子自然容易，黑豆其实也挺好，黑豆豆腐也是有的。说起黑白豆腐，王庸又想起了大熊猫魔术麻婆豆腐，花椒可以找得到，不过辣椒

王庸不由得看向后院里面的地，有那么几棵辣椒幼苗，不仅有朝天椒，还有菜椒。他也委托万事屋帮忙寻找，不过并不认为华夏会有这玩意，自己种的这几棵，就非常珍贵。

磨豆和煮浆很容易，点卤却不是那么简单。知道的就是把石膏水倒入舀出的浆里，使其形成豆花。不过到地方多少，石膏水怎么调，说真的王庸没有经验。

“以前在超市买豆腐，还真没觉得有多麻烦自己做豆腐呵”王庸摇头。

第一次制作，王庸可不敢放那么多的卤水，只是一点点的加，却不想其实这样比较稳妥。眼看豆花慢慢形成，静置15分钟后，小心舀出，放进垫了麻布的木箱里面，再包裹起来。

放入一块木板，然后放上重物压住，当然不能太重，这样压出来的豆腐会很嫩。

“放上一段时间顺便把中餐准备一下”王庸把箱子留在后厨，然后开始忙碌起来。材料不多，可以选择的范围非常有限，权衡了一番，王庸决定做面条。

没有制面机，只能手工拉面，要么就用菜刀切出面条来，传统的面条就是这样制作的。王庸没学过拉面或者摔面，只能用笨办法。

“店主要开始准备午餐了”郭嘉还在统计，看到王庸过来，不免问了句。

“也该准备了，帮忙记录一下，中午我估计要用一些面粉”王庸点头。

“好的”郭嘉点头，手中小号的毛笔在账本里面“刷刷”几下进行记录。

做面条不需要发酵，不过却需要醒面，完成之后用擀面杖擀好，如此反复几次。眼看面饼已经擀好，王庸将其折叠起来，然后菜刀迅速切了起来。

不多时，面饼已经均匀地切好，抓起来抖一抖，一根根面条顺利成型。做不出拉面那种圆溜溜的感觉，不过这种扁长的面条也凑合。

“趁时间还有，多做点”王庸看了看时间，然后开始继续制作起来。十多分钟之后，郭嘉好奇过来看了看，随即也加入了进来