d形,只是还没有完善起来。
“自己得动手烹煮的”曹仁也大概猜出来了。
“唰唰锅的话,的确是要自己动手,不过一般的火锅的话,要吃什么就烫什么。”王庸稍微解释了一下。火锅引申出来的吃法,从中式到日式,也有不少种。不过既然已经有辣椒的话,鸳鸯火锅显然是个不错的选择。
“怎么听起来,这玩意还有好多种类的样子”曹仁惊讶的问道。
“所以说敬请期待就是了”王庸也没打算继续这个话题,“前汤是排骨玉米汤,这玉米属于甜玉米,甜味比较重,其实刚摘下来的时候,当成水果直接吃都是可以的”
这可不是假话,为了身体健康,王庸可是专门买这水果玉米回来,每周煮一次来吃。懒的时候直接就生吃。再不然达成玉米汁来吃,总体来说一周里都会有一天是吃这玩意当晚餐,来消减体内的油脂。
对,自从他发现自己当上主播,体重突然暴涨了二十斤之后
“胡萝卜,排骨,所以说这就是那个玉米产量怎么样”荀彧看了看汤盆里面的材料,然后看向王庸询问道。
“当地产量最大似乎是每亩三十六石左右,不过考虑到北方,而且其他因素,有个十石还是不成问题的”王庸回道。
“十石”众人闻言顿时惊呼,至于王庸所谓三十六石,直接被无视。要知道这年头,以粟米而言,良田亩产三石,下田约一石左右。南方的亩产约277石,一年两季,也不过是不到六石。
一口气上来十石的产量,对于荀彧等人来说,简直是天方夜谭。
“若达不到这个程度,你们认为万事屋会那么激动”王庸反问道。的确,若非那么大的产量,只对方也不会那么重视,甚至给他提升到乙级会员。
“有这作物,天下百姓不会再有饥荒了”华佗倍感欣慰地说道。
“味道如何,还得试试”相对而言,荀彧更希望知道,它的味道如何。尤其刚刚可是听到了,王庸可是称呼它为甜玉米的
“都有”王庸给大家各自舀了一碗,然后直接递了过去。
“闻起来这汤水就很甜”荀彧闻了闻,随即舀了一勺放入口中,汤水甘甜,排骨和盐产生的脂肪和盐味,反而把它的甜进一步衬托出来。
胡萝卜的甜味固然没办法忽略,但玉米的甜却是另外一种感受。荀彧舀起一块玉米,放入口中咬了咬,或许是太用力了,结果咬到了里面的芯,只觉得牙齿好痛。
“小心点,能吃的只是外面的玉米粒,里面的玉米芯不能吃不过晒干之后,可以拿来当柴烧”王庸提醒道。
“这个应该早点说的”荀彧顿时嘟起嘴来,然后再次下口。这次可不敢那么大口,只是在外围咬了咬。玉米粒因为牙齿的撕咬破裂开来,玉米汁飞溅而出,入口甜丝丝的。
“好甜,味道好好,这就是玉米的味道吗”荀彧顿时双眼闪亮,显然很喜欢这味道。
“非常独特,而且非常美味”曹仁也开始品尝了起来,“这汤品作为开胃汤真的很不错,喝起来很舒服,关键是整个胃已经完全醒了过来。”
“既然如此,那么副菜可以上来了”王庸闻言,当即吩咐了句。
不多时,杂役就把一盆马铃薯端了上来,开裂的口子里面,似乎有一些粘稠状的东西。
“好香的味道,这是什么”曹仁看着那些马铃薯,她敢发誓以前从来没有见过这种食材,如此说来,应该也是高产作物。
“马铃薯,也叫土豆。而现在端上来,作为副菜的,便是黄油土豆”王庸自豪的说道,当时买了一些黄油,没想到居然用上。
第212章 美妙的未知世界下
黄油属于奶制品,在华夏或者说世界上第一个使用黄油的,其实就是匈奴人。王庸去万事屋采买的时候,也是偶然发现了黄油这玩意。
这玩意在这个世界上的使用度却并不高,用法也就是在炖汤或者煎烤的时候,加入食材之中,作为调味品使用,没有真正发挥出它的价值。
最初是打算拿回来,等烤窑做好之后,用来做曲奇或者菠萝包什么的王庸看着眼前的土豆,心里却是念叨着。不仅仅是这些,蛋黄酥或者黄油面包都是不错的选择
“慢着,这土豆是怎么回事中间里面的那个,莫非是黄油”曹仁指向盘子里面的土豆,主要还是里面那软化的黄油。
“子孝也知道黄油对,这的确是黄油,黄油烤土豆,另外还加入了黑椒调味”王庸也没有隐瞒。
“这土豆金黄金黄的,看起来就很舒服味道到底是怎么样的”荀彧此刻就要流口水了,只因为这来自未知的诱惑。
就如同之前那道玉米排骨汤,甜玉米的甘甜,是根本想象不出来的味道。新的食材就是这样,在没有吃下去之前,本身自带一层神秘感。
以前说过未知其实就是一种调味品,很多人会怀念第一次吃的某种菜,甚至会觉得其他地方的都比不上它,就源自于第一次吃这种菜的时候,来自神秘感的味觉加成。
“仅仅闻着味道,顿时就食指大动”郭嘉也是贪婪的闻着这烤土豆散发出来的香味。
“无忧,还等什么还不快点分餐”夏侯惇都开始催促起来。
“好好好,别急,别急”王庸笑了笑,开始给每人分了两个,土豆不大,每人两个,作为副菜刚好。
荀彧自然是第一个下筷,筷子夹起土豆的瞬间,也不知道用力过度还是怎么的,居然是直接把土豆都给切割开来。
“那么软嫩”荀彧不敢相信自己的手传来的感觉。
“马铃薯在烤之前,已经专门加盐煮过一段时间,这是为了软化,同时也是为了去除里面很细微的涩味。”王庸闻言回答道。
盐分不要多,多了会影响口感,适当的盐味,作为隐藏风味,更能凸显黄油的香味。
“呜哇,这土豆,好软”夹起一块,蘸着黄油放入口中,那一瞬间荀彧似乎整个人都变得软绵绵的。那种软糯喷香的口感,在黑胡椒的提味下,彻底绽放出来。神秘感的作用,更是使得味蕾遭受到了暴击