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规格没有国宴那么严肃,但比家宴要豪华许多。毕竟是偏政治性的晚宴,所以宴席的内容,菜单,甚至需要刘协批准,才能确定下来。

这个时候,御厨主厨的真正作用,就体现出来。毕竟这个晚宴,代表的是皇室的颜面,甚至国宴更代表大汉的颜面,所以若是做得好,那么自然会有丰厚的赏赐。若是办砸了,那么御厨主厨,自然是首当其冲

“这样的话为了照顾对方的出身,按自助餐的方法来”刘协随口回了句,在她看来这样比较自由,能让对方不那么拘谨。

“陛下,这次晚宴虽然表达的是朝廷对越人的恩宠,但同时也希望让他们见识见识,我华夏的繁荣和富强,所以必要的威压,还是需要的。可以派人,稍微简单教导一下对方赴宴的基本礼仪,但宴席,还是按照正规的进行比较好。”王允跳了出来。

这当然不是针对王庸,而是道理上应该如此。顺便的,多少郁闷一下某人,不出所料的话,这个自治区的构思,显然是出自那个侄儿。

毕竟换了一般人,估计根本不会有自治区这样的想法。妥协什么的,根本不存在,大汉的基本原则,永远都是:要那么臣服,要么打到臣服

或者说,华夏对夷狄戎蛮的基本国策,大多如此,那么多年,变化不大

“臣也是这个想法,必须要让这些越人,见识到我大汉的华贵和明,才能心甘情愿,拜服在我大汉的脚下”曹操早有预料,所以开口附和。

事情就这样定了下来,剩下的,自然是各种排练。同时宴席的事情,自然也第一时间,也传到王庸这边,有他来确定菜单。当然,确定完毕之后,还是要报备的。

“伟大的杨副主厨,对于这次晚宴,有什么想法没有”王庸送走了传令的宦官,然后看向身边的杨修。

“各种华贵,各种香料无所不用其极,直接亮瞎那些越人的双眼”杨修调侃道。

“到时候别人会说我们,故意欺负他们没见识的”王庸笑了笑,“来点主题怎么样,很适合这种宴会的主题”

第964章 宴席主题已确定

“我只是负责管理厨房的副主厨,菜单那么高端的东西,自然是由你这个主厨来负责。”杨修可不上当,直接甩锅回去。

一群在山里出来的越人,怎么懂得欣赏美味。自助餐量大管饱,而且不拘一节那才最适合他们。尤其是那种大鱼大肉,油炸类食物特别丰富的,绝对对他们胃口。

三公不可能不明白,结果还要按照高规格来设置宴席,怎么看都是个坑。杨修只是从事厨师行业而已,但她的政治智商并不低。

“这个有些为难啊”王庸一边头痛,一边走到自己的储物柜里面,拿出小本子和炭笔,在上面涂涂写写。当然,这不是记仇小本本。

满汉全席划去,只是对待一个越人就用上这个大杀招不不不,不是规格的问题,而是时间的问题,十多天的时间要准备那么多材料,怕就算是万事屋也拿不出来。

缩小规模也是个不错的选择,不过果然那种大杀招,还是要留着大汉一统天下,四夷臣服的时候,万邦来朝的时候,拿出来亮瞎一下这些外族的眼睛比较好。

“要招待的是越人呢”王庸有些头痛,想到中午还没有一个腹稿,最后只能找刘协商量一下。其实这样也挺好,现场考虑现场就能确定下来。

“太高端的东西,他们估计也品尝不出来,简单粗暴的比较好一些。”刘协笑道,“王司徒其实也只是有些怨念,应该不会让你下不了台。”

“话虽如此,既然要办宴席,自然是要拿出我最高的手艺”王庸回道,“想个主题怎么样”

“要不把越人那边吃食,加上我们这边的吃食”刘协想了想。

“越人那边能有什么吃食,说到底还是野味为主。”王庸无奈,越人似乎也种稻谷,但山越的话,食物来源主要还是野味吧没有大规模饲养牛羊的话,估计也不会有吃羊肉或者牛肉的习惯

“实际上你也没有真正了解过越人的吃食对吧毕竟你那些食谱,都是来自别人的成果”刘协笑了笑,她已经了解王庸最终的秘密。

“你那么说也是毕竟越人也好,或者其他夷狄戎蛮也好,都游离于华夏明之外,本身也没有自己的字和书籍,所以能记录下来的美食并不多。”王庸感慨,“我那个世界倒有一个叫做越南的国家,不过他们那边的美食,和越人应该没什么关系。”

据说,主要是这句说,那个国家有五大美食:小牛蛙、田鼠、菜蛇、清道夫鱼和毛蛋。可话说回来,清道夫鱼似乎是中美洲那边的原产呢华夏都不怎么吃这玩意。

“那融合两族的美食,这个想法就没办法实施了呢”刘协无奈,“太高端的话,对方也未必会商量,说不定会抱怨分量不足。然而太低端的话,会显得不够震撼,到时候没办法给予越人足够的震慑。”

“那么这样的话”王庸隐约有了一个想法,“用明的变迁作为主题,你看怎么样大概意思就是,从原始的进食方法,逐渐进入到明社会”

“这个主题似乎挺有意思的,也就是说,初期几乎都是水煮或者烤制对吧不怕太腻么毕竟宴席的话,前面基本上,可不是前菜和副菜么”刘协有些担心。

“烤制的话,作为副菜还好。扣除水煮和烤制之外,其实还有其他的手段,比如熏制,或者腌制,腌制品可以考虑作为开胃前菜另外还有一种饮食方法,那就是脍”王庸认真思考了一番。

“的确,脍本身就是比较复古的进食方法鱼脍还是肉脍”刘协有些好奇起来。

“鱼脍也不错,要不要来个青蛙脍”王庸突然变得不正经起来。

“我记得你可不是一次抱怨,说活青蛙有一大堆寄生虫。”刘协白了一眼回去。

“另外肉食方面,考虑一下鳄鱼肉怎么样也就是鼍龙”王庸却是换了个话题。

“我记得有些越人部落,是用鼍龙当图腾,你直接把别人信仰的神拿来烹饪,那是打算对别人开战吗”刘协歪了歪脑袋。

“会崇拜是因为鼍龙的强大,若是让他们知道鼍龙的美味,估计江南以后的鼍龙估计要灭绝了说起来,鼍龙的皮用来制作皮甲或者皮鞋也挺不错的”王庸想了想。