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d为了避免捕食,毒性也是全年最高的时候。

“仔细想想他似乎也没什么不敢的呢鼍龙肉都拿出来了。”曹操吐槽道。

“在家里也吃过不少次河豚鱼了呢主要是汤和清蒸”荀彧想了想。

“毕竟河豚的话,果然还是清蒸和炖汤最好”曹操点头,“他的厨艺可以相信,河豚应该可以处理得很干净,就是担心其他人那边,不知道情况如何”

“看来可以安心”荀彧指了指某个方向。

三公看了过去,阴暗处,三十多个御医已经开始待命。这意味着只要有人出现问题,立刻就会有御医上前诊治。话虽如此被三十多个御医等着的感觉,有点不舒服。

“我宁可不知道那边有三十个御医在待命”王允吐槽道。

“我应该不那么好奇的。”杨彪也觉得自己说了不该说的话。

“第七道菜清蒸河豚”宦官此刻已经开始报上菜名。而后厨,也开始陆续,把一个个盘子,端了上来。不出所料的话,盘子里面放着的,便是一整条的河豚。

“名字也一样那么简单”刘协没好气的看向王庸,她没什么好怕的,首先王庸不会毒害她,退一万步说,河豚在王家庄,也吃过不少次了,“毒性确认过了别说你这次也尝过了”

“不不不,这次是负责鱼类菜肴的房主厨负责试毒,副主厨杨修负责陛下和彭宗帅的部分。说起来,早些时候的蛇汤,她也主动要求试毒了。”王庸回道。

“这样也的确稳妥一些。”刘协点头。

王庸虽然也说,若是有毒,那么虽然毒不死他,但也会让他难受一阵。可这玩意说得准,万一有毒药,刚好不会让他引起反应,但量却能把普通人毒死的话,找谁说理去

杨修显然也是意识到这点,才主动要求试毒的。不过若是经过两个人试毒,这样都没问题的话,那么这个河豚鱼,应该可以安心了。

“河豚鱼,是我印象里面的那种么”彭琦看着盘子里面的奶白色的河豚鱼,本能的却有一些抗拒。江河之中也有河豚鱼,然后山越的人捕抓到,回去炖了,结果第二天邻居路过,才发现一家人都死光了。

后来经过反复核实,才发现是这个河豚鱼作祟。从那个时候,族里抓到这玩意,都是直接丢掉,反正是打死都不吃的。

“就是那种有毒的鱼会鼓起来的。”彭琦见两人没有回答,于是比划了一下。

“嗯,就是你说的那种,有毒的,会鼓起来的河豚鱼。”王庸点了点头。

“既然有毒,为什么要吃”彭琦觉得这些汉人是不是有病。

“因为鲜美啊”刘协笑了笑,然后亲自下筷,夹起一块肉,放入口中。这个时期的河豚鱼的确是最肥美的时刻,肉质细嫩,如同双皮奶一般。配上调配好的酱汁,那股淡淡的咸香,刺激着味蕾,顿时是口齿生津。

前面一道菜,虽然经过专门的烹饪,油脂感恰到好处。不过连续几道菜下来,空中的确有种油脂过多的感觉。这一道菜,正好让疲惫的舌头,得到很好的休息。就如同暴饮暴食之后,停下来小酌一杯,无比的惬意。

“真的,没问题吗”彭琦很奇怪,这些汉人那么会玩,还是说汉人那么厉害,居然能够把有毒的鱼,若无其事吃进去。

“河豚鱼有毒的地方,主要在表皮,血和卵巢,只要知道有毒的地方在哪里,然后好好处理,那么问题就不大。另外看到旁边那白白的部分没有,那里是河豚鱼的鱼白,也是最鲜美的地方”王庸指了指蒸鱼旁边的那小块的部分。

“原来如此,处理好了,就没有毒了”因为前汤是毒蛇炖煮的汤,所以王庸的话,彭琦也只能选择相信。不过下筷还是有些战战兢兢,最后还是夹起一块河豚肉,吃了下去。

入口的鲜味简直让人感到惊艳,从来没有想到,居然还会有某种鱼,能那么鲜美

关键这不像是用水煮出来的,因为那样会让肉质变老,同时也会让水分流失。这种不仅保留了鱼肉的水分,而且如此软嫩可口,显然是用了一种新的烹饪方法

“这是用什么办法做出来的”彭琦好奇的看向王庸。

“清蒸,用笼屉清蒸出来的。清蒸这个烹饪方法,在油煎,爆炒之后开发出来,算下来,从出现到现在,也就五六年的时间。”王庸回道。

“你们汉人,才是最会吃的”彭琦感慨,她是彭祖之后,彭越本来应该是最会吃的越人群体,但如今不敢说这句话了。

见识到这边的美味,才知道,自己原本是多么的孤陋寡闻。

“明程度的不同罢了”王庸趁机说道,“然而化这东西,是能互相影响的。”

第978章 拍黄瓜与软馒头

“高度的明,会对低明产生影响。我曾经见过许多高等明,把一群奴隶制的落后明,迅速拔高到同水平明的事情。

越人最早冶炼出第一把铁器,而如今铁器成为了大汉主流的金属工具。越人也受到华夏明的影响,在字,还有饮食,甚至在生活方面,都有不同程度的改变。”王庸解释。

在这方面,他其实多少有些偷换概念的意思。

在广义上,天下越人是一家。但实际上,狭隘来说,越人可以是越地的汉民。最初经过华夏明洗礼的越人,在青铜器锻造的影响下,才锻造出了铁器。后续越地的越人,也基本上成为了华夏明的一部分。

就如同张飞会自称自己燕人一样,越人也可以制越地生活的汉民,而非土著。而根据汉律,三代在大汉生活,纳税,那就是汉人。两汉建立至今已经八百多年,四十代就算没有,三十代也该有。

是以越地的百姓,那些所谓的越人,法律意义上和民族层次上,已经是汉民。和这些在山林里面,还没有接触过明社会的山越,是两个概念。

就算是山越里面,有一部分也是越地因为活不下去,而逃入山林里面的汉民。因为是越地的百姓,所以也称之为山越。而彭越等处于野蛮时期的古越族,明进程很大程度也是受到这些山越的影响,而迅速进步起来。

也就是说,针对自治区这个制度,对应的越族,主要是彭越这样的,未开化的古越部族。而越地本身的汉民,以及遁入山林里面的隐民,不在这个制度之列。

概念大概就是:非大汉治下百姓的,那么尊重一下原本的民族习惯和风俗,这个可以理解。但原本就是汉民的,不管祖先多少代前是少数民族,那自然很对不起,不能按照少数民族的待遇来对待

简单来说,在少数民族自治区的基本法律里面,直接把越人和山越区分开来,前者是汉人的一部分,是汉民族组成之一;山越之中,原本属于越人的也能算作是山越,只有纯粹是的原始部落,明尚未开化的古越族部落,才能按照这个法律,享受应该有的待遇。

其实不仅是越人,其他如同五溪蛮,南中蛮,羌人,匈奴人,乌桓人和鲜卑人,甚至东夷那边的高句丽人和扶余人,这八百年里,也有不少内迁到汉地居住的。