“哦”林下帆还以为旅客在他的养殖场垂钓呢。

“不错吧，手艺很好，都快比得大厨师了。”林下帆看着他的烤鱼手艺说。

“呵呵，如果你一天烤几百条的，手艺不想进步都不成”大叔笑呵呵地说：“小帆，要不然，你想一个办法，养殖一下生蚝吧，我听他们说，市区里很流行烤生蚝。”

“生蚝”林下帆问。

“对啊，生蚝螺”大叔说。

“嗯，我想想办法吧”林下帆觉江水下游可以生蚝说。

生蚝一般是咸水养殖的，但这里的水带有灵性，只要在上游投放大量的灵石，那么下游的水灵性更好，养什么都能养活。

过去，养生蚝都是用柱式插在海水里养，随着科学农业发展，现在渔业已改变养生蚝方式，把一些细小生蚝装进网袋里面。然后吊在水面渔竹排上面，一串一串的，像人工种植海带一样，把海带苗吊竹排上面，放在海面种，收成的时候，只要拉上来就可以了，很方便。

应该说，目前这一种养殖方法，非常普遍，只要临近大海的渔场竹排，他们都是这样养殖，包括鲍鱼，咸水鱼，大虾等等。

虽然生蚝价格不贵，二三十元一公斤，但它的养营即十分丰富的，反正江边下面游，还有大量资源，这样空着，还真有一点浪费掉。

“马桶，你们的工作又来了。”林下帆看了看江河下游，打电话给齐马同说。

“土豪，什么工作，说吧，我准备好了。”齐马同他们在配制饲料说。

“是这样子，我想把江河下游，设成渔排场，上面养生蚝螺，花甲螺等一些贝壳类的海鲜。”林下帆在电话对他说。

“嗯，我也是这样想过，觉得那儿都是资源，总不能这样浪费掉。”他在电话里说：“好，一会儿，我让人打造渔排去。”

第507章 节 大叔的手艺没得说五更

打造渔排，不需要齐马同他人亲自出马，打一个电话过去就行了，在市场面，都有这一类的专人士，而且渔排制造也不是很复杂。無廣告小說网只是采用一些泡沫球，或是空心水桶，在上面架起田字形的竹排，田字四个方格，再用细纱网封闭起来，放在水里，养殖鱼类。

但吊养生蚝，无需细沙网封闭起来，刚才已说了，把生蚝苗装进一个大的网袋子里面，吊在竹排水中，等它们长大后，再拉起来。按理来说，生蚝一般是一年收成一次，或是二年收成一次，看它的生长过程。

如果放在灵液中养殖的话，说不定一个月收成两次以上呢，到时村子里多了一种生吃蚝螺，烤生蚝吃。

想一想街边那一种，几元一个，真不是一般的贵，上面只是放一点蒜头在烤，啥都没有，生蚝还小得要命的，吃进嘴里，吃不出生蚝的味道，全都是蒜头味。

“等鲍鱼长大后，烤新鲜鲍鱼，这个主意不错。”林下帆打完电话给齐马同后，看了看养在河水里的鲍鱼说。

“小帆，烤鲍鱼，有几个能吃得起，一个岂不是要二三十元以上。”大叔想到市场里的鲜鲍鱼，一斤都买到七八十元，七八十元一斤只有那么几只说。

“差不多吧。一个二三十元的，不是很贵，总有一些土豪吃得起的。”一百元三只，以现在国家经济收入，能出入旅游都是有钱的人，那一个外出旅游的，不是花几千元到几万元以上的。

“小帆，我看小水里的鲍鱼，和市场里买的差不多一样大，要不要捕捞几个出来，让我烤一下，看看味道怎么样。”大叔看着清澈河水里的鲍鱼说。

“嗯，也成，虽然只是小了一点，当小鲍鱼吃吧。”林下帆点头说。

接下来，林下帆还真从水里捞起几十只青贝壳鲍鱼出来，每一只有二两重，拿到河边清洗起来。把里面的鲍肉挖出来，清洗掉它的内脏，然后再放回贝壳上面，让大叔放在火架上面烤起来。

“先来一个蒜蓉鲍鱼，一会儿尝尝你大叔的手艺吧。”林大叔把一些蒜头蓉放上面，再滴上一点花生油，开始烤起来了。

原本鲍鱼肉有脚母趾那么大，现在烤起来，它慢慢缩水起来，缩成母指这么大，阵阵的蒜头酱油香味，和普通烤鱼味没有什么分别。在火炭中，贝壳如是锅般，在煮沸上面的鲜鲍鱼肉，阵阵的香味，没得说。

“看起来，好像很好吃的样子。”林下帆清洗好手上鲍鱼，跑到炉架上面，看着大叔在烤着几只鲍鱼说。

“这个还用说，大叔我手艺号称第一烤，现在村子里烤羊都是我包办的。”他自夸自卖地说。

“你牛”林下帆闻着阵阵蒜头酱油香味说。

“来吧，这个应该可以了，太熟的，口感不太好。”林大叔凭着自己的烧烤经验对林下帆说。

“那我不客气了”林下帆用竹筷子夹起贝壳里面鲍肉，夹带蒜蓉在上面，在嘴边吹一下，再放在嘴里吃起来。

“嗯，嗯，好吃，好吃，鲜鲍比干鲍好吃得多，一点腥味都没有，不咸，不淡，刚刚好，只是蒜蓉放多一点。”林下帆不太喜欢吃蒜头说。

这时候，紫馨给林下帆打电话过来了，说什么已到村子里，问林下帆在什么地方，结果，林下帆把紫馨叫到江边这里来吃烤鲍鱼。

土豪就是土豪，别人烤生蚝，他即烤鲜鲍鱼吃，不管怎么说，紫馨这个大美女，就是这么有口福的，刚刚来村子，可以吃上这些木炭烧烤。除了烤鲍鱼外，还有烤鸡翅的，然后，林下帆又到河里，捕捞几条比手掌巴大一点三文鱼烤。

让紫馨这个满是诗香文静的大熟女，美美吃上一餐烧烤，大称赞林大叔手艺比市区里烧烤档好得多，每一只鸡翅都烤得金黄黄的，没有一点焦黑，每一条三文鱼，都把鱼皮烤得脆脆的。

“我在想，以后酒店那儿建一个小食街，你要不要在那儿开一间烧烤档。”林下帆拿着烤熟的三文鱼在嘴里起来说：“你说奇不奇怪，三文鱼的肉明明是橙红色的，现在烤熟了，和普通的鱼肉差不多”

“那橙红色的，是生吃，是卖相好，所以，才有人把它用来当寿司。”坐在旁边紫馨十分斯文地吃着手里河鲜说。

“也对，快吃，吃完后，和你一起游泳去”林下