老者哈哈大笑了一番,深邃的眼瞳突然微微一凝,然后径直的看向了那边还在喝酒的杨萧,眼中有着一丝精芒闪过。
“不要着急,或许强敌就在眼前。”
郑东昌和面的手法非常的娴熟,面粉与水的比例拿捏的也很准确,以这家伙的功底如果将今天的对手换成孙嫂,那恐怕就没有进行下去的必要了。
那孙家冷淘其他人之所以认为好吃,原因很简单,就是因为他们没有吃过更好的。
不过,此时观众的注意却并不在郑东昌身上,而是都放在了杨萧的身上。
因为这厮居然一只手拿着酒壶自顾自的喝着。
只用了另一只手随意摆弄着手中的面团,时不时的还要甩一甩粘在手上的面。
那般模样,怎么看也不像是在和面。
这家伙搞什么玩吗
杨萧的举动让得很多人都认为,杨萧接下这场比试只是哗众取宠罢了。
云浪一脸莫名其妙的看向老者。
“师父,你说的高手不会是他吧你看他和面的样子,什么啊那是。”
黑衣老者目光一凝,并没有正面回答他的问题,片刻之后突然一怔。
“这是,抄云手吗”
“什么”
黑衣老者目光凝视杨萧和面的单手,凝视了片刻,突然惊道。
“果然,浪儿你看他的右手的手心和中间的三根手指。”
云浪目光凝视杨萧的右手,双目瞬间定格。
“这是”
黑衣老者的语气深沉了许多。
“抄云手,这种和面的功夫据说是春秋时的名厨易牙所创,他需要利用身体内的一种气,将面粉吸在掌心,然后用中间的三根手指末端快速的对齐进行鞭打。”
“你看他不时的甩掉手中粘着的面,实际是在将和好的面进行最后的处理。”
说到这里,老者对杨萧更加的感兴趣了,目光凝视着杨萧一脸懒散的神色。
“据说用这抄云手和出的面,可是韧劲十足,可以拉长百米而不断。”
云浪大惊。
“什么百米那不是比师父你的云兰面还要长吗”
老者点了点头。
“是啊,真是没想到这小小的张家村居然卧虎藏龙。”
云浪一听自己这老顽固师父都给了这人这么高的评价,于是也来了兴趣,目光瞪得老大,死死的盯着杨萧。
可就在这时,身边的老者突然拉起了云浪就要走。
“师父,这要干嘛去”
“走了,这场比试胜负已分,已经没有什么看下去的必要了,我们还是去办正事吧。”
云浪非常想看完这杨萧究竟会弄出什么东西,便死死的站着不想走。
但无奈,这老家伙力量太大,最后没有办法,只能眼巴巴的与老者离开了王家食铺。
郑东昌的动作很快,二十三碗冷淘几乎只用了半个时辰便全部完成,而且都已经分发给了那二十三名评审。
郑东昌的冷淘,这次是用了百分之百的白面,配菜则是选用了在秦汉时期才从印度传入我国的冬瓜,因为冬瓜肉厚多汁,味淡甘甜。
因此搭配在冷淘中会起到及其明显的调和作用,既不会因为冷淘中的熟油多而感觉油腻,也不会抢了调味品的风头。
这些来王家食铺吃冷淘的人几乎都是张家村的村民,说白了就是些平头老百姓,他们吃东西吃不出什么高尚的评价,几乎都只有几个字,好吃或不好吃。
然而当他们吃了郑东昌的冷淘之后,几乎是一片的赞叹之声。
“真不愧是当过天满楼大厨的师傅,这能耐不假。”
“这冷淘太好吃了,我吃了好几年的冷淘,还真是头一次感觉这冷淘还能作出这种味道。”
“好吃,真好吃,我不懂做菜,但这个真的与之前吃的不一样,至少比孙嫂那个要好吃不止一倍。”
郑东昌的好评声不断,比赛形势几乎出现了一面倒的支持率,甚至有些观众在听到了那些评审的评价之后,都开始吵着要去王家食铺尝尝了。
张嫂被包围在这种气氛之中,脸都绿了,如今的她恨不得把杨萧拉下来暴打一顿。
因为这家伙居然还在那里甩。
杨萧的样子很滑稽,在别人看来,这种动作就跟二逼没什么区别。
可就大家都以为这比赛已经结束了的时候,杨萧终于停止了甩面的动作。
“嗯,已经差不多了。”
这时的杨萧随手放下了刚刚还捧在手中的酒壶,然后将那些之前被杨萧甩下来的面拢到了一起。
接着,惊人的一幕出现了。
只见杨萧突然拿起了刚刚自己柔好的面团,在面身上裹了一层干面粉,然后将面拉长,直到整个臂展张开之后才停了下来,面团变成了大拇指粗细的面条。
接着杨萧两只手的手腕处开始抖动,那跟被拉长的面条形状开始发生变化。
它们开始在杨萧的两臂之前划出一道道有规则的波浪线,一种犹如心电图般的图形开始出现。
此时即便用肉眼也可以看到那跟面条正在不断的变细,再后来
“哇喔”
一阵的惊叹声传来。
“天啊,这是在做面条还是在跳舞啊,真是开了眼了。”
“这是面条吗什么面能拉这么长还不断,我的天啊。”
“长这么大,还是第一次见到能把面条玩出这种效果的人,这家伙。”
此时的杨萧一只手已经松开了面条,然后另外一只手高高的举过头顶,开始不断的在头顶甩动着面条。
接着他们便是见到,那根面条由上至下开始在杨萧的身体周围不断的旋转着。