“好,既然大家都这么想,那么我也要拿出来些真功夫了,今天晚上我就需要大家的帮助,不知道大家能不能帮我这个忙”
梁东君等人对视了一眼,突然感觉到有些热血沸腾,然后都是点了点头。
“那肯定的。”
杨萧点头,目光一凝。
“那好梁老先生,你在西市经营了这么长时间酒楼,一定有些人脉,麻烦你去帮我找十个人,四男六女,女子会包蒸饼,男子则是需要有些力量。”
梁东君想了想,马上心中便有了人选。
“没问题,这就交给我吧。”
说完,杨萧又转头看向梁墨和香儿。
“梁墨、香儿,我听梁老先生说平时月醉楼的采购都归你们负责,那就好办了。”
“你们现在上街,给我买一百斤圆葱,五十斤白菜,两百斤猪肉,肉只要后丘和猪腿肉,然后是面粉,只要白面五百斤。”
梁墨一听,顿时一愣。
“这么多现在就要”
杨萧点头。
“对,现在就要,然后扔给梁墨一百两银子。”
梁墨接住银子,一脸的惊讶,这么多的肉和菜,这杨公子要做什么不过既然人家钱都给了,梁墨也不会再说什么了,接住钱便带着香儿走了。
陆远风站在旁边,见杨萧没有给他派任务的意识,有些急了。
“杨兄弟,那我呢我没事情做”
杨萧笑着摆了摆手。
“陆大哥,你有手艺,那些跑腿的活就让他们年轻人去干吧,你有更重要的事情要办。”
陆远风一愣,瞬间一丝热血油然而生,他已经好久没有过这种感觉了。
在回来的路上,杨萧就把自己要做的东西跟段千雪说了,其实在杨萧教她西餐的时候,就教过她类似小笼包这种糕点的做法,所以段千雪应该算是个成手。
时间一分一秒的过去,长安西市内的灯光也在一点一点的熄灭,当过了晚上十点之后,整个西市几乎已经陷入了一片漆黑,唯一的亮光就是月光。
可是今天却并不一样,在西市一处并不繁华的角落里,一间已经过气的酒楼却灯火通明,整整三层,不断的有忙碌的身影划过,这一夜对于这栋酒楼里的人,显然是一个不眠之夜。
很快,这百年之后才会出现的小笼包,马上就要登上大唐的历史舞台了。
正文 第二百零七章 正式开弄
长安西市,西街月醉楼门前。
冬季的长安虽然不像北方那般寒冷,但清晨也是凉意十足,早上五点,天还没亮,月醉楼里的人就已经忙碌了起来。
杨萧先是带人从铁匠铺里带回了一口足有三米宽的大铁锅,放在了一个他带着人在月醉楼门前连夜搭建好的巨大炉灶之上。
这黑锅与普通的铁锅有些不同,因为这黑锅是封闭的,不过在上面封闭的盖子上有八个圆洞,每个洞上都摆上了十个与平时百姓用的并不一样的蒸笼。
除了黑锅和蒸笼之外,在距离铁锅不远的地方还架起了一个巨大的面案,面案下面放着十几口大缸,大缸里无一例外的塞好了已经发酵和揉好的面团。
而面案上,除了生面粉和擀面杖之外,还有十只巨大的陶碗,每个陶碗里都装满了肉馅,可以看出里面的材料非常的丰富,闻着还有一丝淡淡的肉香。
在面案前还摆了一张长桌,显然是用来摆蒸笼的,杨萧似乎已经做好了有人排队购买的准备。
与平时月醉楼的作风不同,今天月醉楼店内的桌子都被搬出来了,就摆在月醉楼的门前,瞬间让月醉楼降低了一个档次,成了地摊。
早上六点,天已经蒙蒙亮,街上的人也开始多了起来,很快月醉楼门前的阵仗便吸引了大批的围观者,几乎三五十人都在研究眼前大铁锅上的八十屉小蒸笼里面究竟蒸的是什么。
杨萧见人已经上来了,然后一打指响,两条用纸糊成的巨大横幅便出现在了月醉楼的两侧,由三楼直垂下来,那上面并不是什么诗句,而是超级直白的菜价。
月醉楼小笼包,一两银子一屉八个。
这两条横幅一出现,顿时那些围观的人眼睛都直了,一两银子一屉小笼包什么鬼
很快,这消息便传开了,杨萧这招几乎一点力气都没费,就吸引了几百人的视线,一时之间整个月醉楼的门前几乎都被顶死了。
因为除了月醉楼前那些奇怪的东西,以及面案边上的六个大妈之外,在长桌前还还出现了两位美女,一个是被杨萧强行要求换上优雅长裙的段千雪,另外一个则是被杨萧改造之后,大变了样子的香儿。
要知道昨天半夜的时候,买了食材回来后几乎要累瘫了的梁墨,在见到了被杨萧精心改造了之后的香儿,马上便恢复了精力,他无论如何都没想到,自己以前认识的那个在后厨摸爬滚打,一身油渍麻花的香儿居然会如此漂亮。
一时之间开始对香儿言听计从,就算有时踹他两脚,都任劳任怨,笑呵呵的鞍前马后。
当然了,这只是杨萧一个吸引顾客的方法,算是美人计的一种吧,毕竟无论哪个年代,这都是吸引眼球的最佳利器,要知道有多少豆腐西施、奶茶妹妹的不是因为这个受到了大家的关注,最后成为了网红,然后嫁入豪门的。
杨萧见人来的差不多了,于是一声令下,几乎所有人都是同时动手,和面擀皮,放陷包包子,放入蒸笼加柴开蒸,一时间所有人都是忙活了起来。
“这什么东西包子怎么感觉有些像带馅料的蒸饼啊。”
“是啊,还是第一次见到这么小的蒸饼,可是这么小的蒸饼,八个卖一两银子也太夸张了吧,这不是宰人吗”
“就是、就是,他以为这小蒸饼是金子做的吗一两银子就这么几个估计我一个人都吃不饱,太贵了,这月醉楼的人都疯了吗”
“我听说是来了新的东家,据说是个刚刚过了束发之年的楞头小子,也不知道这小子是哪来了,一个蒸饼换个名字就想卖这么多钱他真以为这钱是大风刮来的吗”
“嗯,我们就先看看吧,我感觉应该有傻子会去试试的,到时看看热闹也好。”
蒸饼其实就是当时大唐人除了米饭之外的另外一种主要食品,相当于现在的馒头,在古代也叫炊饼,当时的人们会把一些果肉、蔬菜、糖、蜂蜜等东西包在饼中来食用。
记得在古代卖炊饼卖得最出名的,就当属中国炊饼的代言人,武大郎了。
这货卖炊饼不但娶了个漂亮的老婆,最后还被老婆的破鞋和老婆给弄死了,算得上最凄惨的代言人了。
不过这古代的炊饼看着感觉跟包子差不多,只是上面少了一些褶,但实际上差很多,最主要的就是面皮和馅料,当