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菜扣肉。

旁边的众人早就开始盯着他们两个了,见他们两个如此大口的吃着那么肥的肉,所有人都是倒流了一口酸水。旁边坐着的王栋,更是直接的问周御二人。

“老先生,你这么大年纪了,吃这么油腻的肥肉,不会觉得腻吗身体会受不了的吧。”

周御摆了摆手。

“你们没点这道菜还真是遗憾啊,因为这个肉,除了香之外,似乎并没有那么油腻。”

“不油腻这么厚的肥肉腻说不油腻”

周御摊了摊手。

“不信你自己点一盘尝尝就知道了。”

说这,周御也不再理会王栋,有开始吃了起来。

王栋见状,还真是来了兴趣,于是对着身边的女服务员道。

“那个梅菜扣肉,也给我来一份。”

王栋说完,顿时又是一套连锁反应,一下子居然点出了十三份梅菜扣肉,顿时那闲的没事做的陆远风和梁墨便开始忙活了起来。

因为陆远风制作梅菜扣肉的两种主要材料,梅菜和猪肉,都是提前弄熟的,所以上菜的速度要比杨萧和段千雪快的多。

所以还是梅菜扣肉率先下放到了食客的桌子上,而接下来,则是一面倒的赞誉之声。

“我勒个去,没想到这陆远风的手艺现在可以啊,这梅菜扣肉真是肥而不腻,美味异常啊。”

“嗯嗯,我也是这么认为的,你知道我以前在家里是一块肥肉都不吃的,可现在吃了这梅菜扣肉,却并没有什么不适,烦倒是津津有味的。”

“我也是,肥肉我也不喜欢吃,不过这梅菜扣肉却完全可以接受,这次这陆远风的菜,我给八分。”

“八分开玩笑,我给十分,这绝对是我吃过的最好吃的肥肉,那种入口即化,而且在味蕾绽放出来的肉汁,实在是太美味了。”

“哥们,你说的没错,我也给十分,对了,我那份梅菜扣肉能不能快点,我都要馋死了。”

“哎你还没吃就给十分”

“吃了,刚刚吃的时我朋友的。”

在舆论的压力下,二十份梅菜扣肉几乎全部被抢购一空,乐的陆远风师徒俩,嘴都合不拢了。

然而就在这时,段千雪的二十一分份“蘑菇意面”也是正式出锅。

香儿看着段千雪手中的面条有些纳闷。

“千雪姐,你确定这是面条”

段千雪点了点头,然后说道。

“是的,这东西叫意面,具体是什么来历,我也不知道,只知道这种面非常的有嚼劲,是外国发明的。”

“外国西域还是天竺”

“都不是,我记得师父跟我说过,那个地方在一个叫欧洲的地方,国家名字是意大利。”

“意大利欧洲不知道,千雪姐,你还是快上菜去吧,一会面凉了就不好吃了。”

段千雪一愣,然后对着众人道。

“各位,你们可以把蘑菇意面拿走了,小心别烫了。”

正文 第三百一十一章 蘑菇意面

被段千雪因为在之前在月醉楼里的表现,积累下了很高的人气的,当她的“蘑菇意面”被端出来之后,几乎是满堂的喝彩。

当然了,这也与段千雪的高颜值是分不开的,毕竟走到哪里,美女都是非常吃香的,即便是在厨艺上,也是一样。

王栋刚刚终于是吃到了梅菜扣肉,这蘑菇意面上来,他想都没想,就是一阵的狂吃,一边吃口中则是对这种新奇的面条大加的赞赏了一番。

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。

至于段千雪所制作的这种,就是我们经常见到的普通意大利面,除了劲道之外,与普通的面条其实没什么区别,在现代比较有名的西餐连锁店,如“欧罗巴”、”必胜客”,几乎采用的都是这种面。

周御看着眼前的一份蘑菇意面,那乳白色的酱料搭配旋转放置的面条,在配上简单却极为讲究的摆盘,顿时眼前一亮。

“远航你看这蘑菇意面,有什么感觉”

陆远航也是被眼前的摆盘所吸引。

“周老,我觉得这段千雪的菜是极富创意的,但这种创意却并不是我们任何一个菜系的理念,应该是另外一个我们所没有接触过的领域。”

周御肯定的点头道。

“对,我也是这么觉得的,之前这丫头弄出来的几道菜我都吃了,无论那个极为简单的蔬菜沙拉还是后来弄出来的提拉米苏,都不是我们这个国度有过的东西。”

陆远航无奈一笑。

“哎,真是没想到,当年被我抛弃的月醉楼,今天会如此的卧虎藏龙,一个杨萧已经是被您跨上了天,可这段千雪的功力似乎也并不弱啊。”

周老一笑,然后低头用筷子搅拌了一下蘑菇酱和意面,然后就吃了一口。

其实杨萧本来是打算让食客食用刀叉的,但考虑到这西餐的普及性和吃其他菜时的方便性,最后还是只提供了筷子。

见周老吃了一口,陆远航也是吃了起来,接着在片刻之后,两人皆是对视了一眼,眼中的惊喜不以言表。

“周老,如果让段千雪也参加建国宴的话,估计那就有意思了。”

周老一笑。

“你是像让这千雪姑娘,挑战后宫的那个丫头”