“不然,我怎会站在这,陪你演戏。”江庆哼了一声,从腰包里掏出一块饼。“吃吧!”
“你小子,怎会有这种饼。”
家里白面不多,基本都是要跟粗粮一直混合吃。
“我是儿子,跟你一个丫头片子,待遇能一样吗?”江庆拎着小篮子,带着江凝离开家,走到村外面的一条河。
江凝看呆了,河水清澈,里面全是鱼虾。
“这么多鱼,家里为什么不吃。”
“村里人,没见过世面,不会吃。”江庆昨晚就想吃鱼,要不是亲娘要跟镇上的姘头见面,就来找江凝捉鱼。
江凝用篮子很快捞上来几条鱼,先回去处理下,今天午饭熬点鱼汤给爹补补身子。
“你娘在镇上那个姘头,什么来路?”
“开个家小饭馆,生意一般。”
“不如,找他挣这一两银子。”她拎着鱼,已经想到了挣钱的门路。
江庆看着她手里的鱼,据他了解,这位小姑姑可是在西洋国长大的。
“你打算卖生鱼片。”
“水煮鱼。”
沿路,她摘了一些朝天椒,麻椒,还有一些配菜。
江庆带路,走了一个时辰就到了镇上。
小饭馆的老板长相粗狂,满脸肥肉,嘴角还有个黑痣。
就这样子,江庆多看一眼都觉得恶心,真不知道娘看上他哪一点。
江凝热情地打招呼,看店里客人不多,直接跟老板说:“知道这是什么吗?”
“鱼。”
“要不要,给馆子添一道新菜。”
“我们这,哪有人会做鱼,以前做过难吃得要死。”小饭馆老板不是没尝试过,就是做不好。
江凝闷声笑道:“那是你不会做,我做一道出来,只要你觉得好吃,就给我三两银子,我把方子给你。”
“三两银子,你打劫啊!”
“老板,这道菜100文一条鱼,保证有人抢着来吃。”
“行啊!你做出来看看,刚好今天有几位老顾客在,只要有人喜欢你做的鱼,我就给你三两银子。”
小饭馆老板,肯定这丫头做不出,让她尝试全是看在老姘头的情分上。
江凝去了后厨,基础设施都可以,开始处理鱼。
拿起菜刀的那一刻,江庆捂住了眼睛,很怕小姑姑这一刀下去会出事。
一片片鱼肉,厚薄均匀,特制的腌料将鱼片包裹住。
半个时辰过去,江庆已经流出了口水,这味道绝对是正宗的水煮鱼。
“小姑姑,你会做饭。”
“我有,厨师证。”
“太牛了。”
江庆佩服地竖起大拇指,赶紧出去帮忙吆喝。
老板一尝,这鱼做得不简单,一点腥味都没有,吃了第一口就想吃第二口。
店里的老顾客也特意等着品尝水煮鱼,尝过之后纷纷赞不绝口。
三两银子到手,江凝亲自教老板做了一遍。
“老板,我还有很多鱼的菜品,虾的菜品,你卖得好可以找我买配方。”她已经发现了挣钱的财路,只要有银子,以后在镇上开个店铺不成问题。
老板看到三两银子,是真心疼。
“我先卖卖看,万一赔了,这道菜的方子我就留给自己吃。”
“得了!我跟弟弟先回去,祝你生意兴隆,财源广进。”
江凝转身就走时,老板赶紧追了上来,手里有一封信。
“麻烦,把这个偷偷带给你娘。”