大头点了点头,“原来如此,以前好像村里面也有这个习俗,我都给忘了。”
“你们快去搭柴烧火,拿咱们昨天新买的大锅烧整整一锅水,娇娇跟我搭把手把这个猪头洗了。”彼此分工合作,很快出头就洗好下来的。
从他们抬着猪头回到院子,就有不少下人跟过来,在院门外伸长了脖子瞅。
实在是他们的举动有点太惊世骇俗,周家人从来不吃猪头肉,更别说把整个猪头买回来。
下人们交头接耳,被惩罚过的两个婆子也在其中,对柳小文一家都有些怨念,便忍不住说道,“果然是没见识没文化的乡下人,什么都
吃,猪头这种脏东西也吃!”
“毕竟是乡下人嘛,猪肉他们哪吃得起,只能吃这些便宜没人要的东西。”另外一个婆子接话。
柳小文听到了,磨了磨牙,“这些个下人们太可恨了,能不能有点道德,跑到我们院门口嚼舌根子真不怕我拿扫把出去打他们!”
要不是夫人对她还不错,她真想现在就出去跟他们干一架,都是奴仆,比他们还不是,怎么好意思在这里指指点点,他们很高贵吗?!
“别跟他们一般见识,修延还在屋子里读书,你若是跟他们吵,肯定会吵到她。”
最重要的是吵架很没营养,吵完了也解决不了事情,下次他们看到还是会讲。
“我不跟他们一般见识。”柳小文点了点头,继续认真的把姜葱蒜都洗干净剥好,猪头有些腥,要把味道去了。
猪头煮的差不多,大猪耳朵被她切下来,两个大耳朵分别放在两个盘子,这猪耳朵不管是凉拌还是爆炒都很好吃。
一个猪头能整出不下四五道菜,对柳小文来说都是小意思。
忙着忙着就忘记了院子外围观人的事情,忽然就听到门外传来了呵斥声。
柳小文听见声响,赶紧回
头看。
看到云氏带着身边的另外一个嬷嬷过来,正指着围在门口的那些下人教训,并且很快那帮下人就被旁边的嬷嬷带走了。
云氏走进院子,收敛起脸上的怒气,有些头疼的说,“抱歉啊妹妹,我已经让人触发了他们半个月的俸禄,这些人在府里日子过好了,真是什么话都敢讲,什么规矩都不顾!”
柳小文正在爆炒猪耳朵,毫不在意的回答,“姐姐莫要生气,都是一些小事,前些天是我不懂事才会跟他们起冲突,现在我都无所谓了,说两句又不会掉块肉。”
“妹妹你在煮什么?闻起来好香啊。”云氏听柳小文那么一说心情也好了不少。
“我在炒猪耳朵,姐姐若是不介意的话要留下来吃饭吗,猪耳朵很好吃的。”柳小文一边吵一边回头说道。
云氏这才发现柳小文正在炒的是猪的耳朵,旁边的盘子上还摆着另外一块,还没有切的猪耳朵,炉子里烧着的大锅里面煮的是一个猪头。
云氏脸色变了变,又不好丢了柳小文的面子,连忙说道,“多谢妹妹的好意,吃就不用了,我还有事情要忙,只是听说有下人过来找妹妹麻烦才特地过来看看。”