沈云娇解释一番，她准备开个土豆粉厂，这是第一批机器，她还郑重认命周嫂子为厂长。

当然，周嫂子这个厂长目前还是个光杆司令。

周嫂子听到沈云娇说她是厂长的时候，哈哈大笑起来，“你这孩子可真逗。”

“哎呀，周嫂子，咱们慢慢发展，往后肯定能给你招一批员工让你管着的。”沈云娇说。

生产出来的土豆粉满足不了饭店需求，那不就得招人了吗？那时候周嫂子就不是光杆司令了。

机器暂时放在周嫂子家，沈云娇跟周嫂子这两天做土豆粉，用多少土豆、出多少淀粉、

最后能做成多少成品，都拿笔记录了的。

沈云娇根据这组数据，最后给周嫂子定了一个价：鲜土豆粉每斤一毛三分钱，如果是晒干的土豆粉，每斤两毛钱。

这是包干价，从买土豆到制作过程，中间机器运行需要的电费、下粉时要烧的柴火，全部都由周嫂子自己负担。

因为是沈云娇提供的机器，所以这个包干价定的有点低，周嫂子做一斤鲜土豆粉，大概能赚一分钱，一天做下来挺累，最多也就一块五的收入，还得有很多饭店用不完而晒起来存放的干粉。

沈云娇还提供了另一个方案

，就是周嫂子把机器买了，就在自己家建厂，她生产的土豆粉，定价肯定由她自己来定，沈云娇觉得能够接受就买。

这样的话，周嫂子一斤粉加一分钱，沈云娇肯定也能接受。

但有一个条件，就是一年内周嫂子不能将加工出来的土豆粉卖给别人，毕竟这主意是沈云娇出的。

周嫂子却知足，“我就给你干，就算你不给工钱，嫂子都乐意帮你的忙。”

周嫂子这就是选择第一种了。